шаран рецепти Mirror - печени и пържени
Печен шаран огледало във фурната - много вкусно ястие риба. Има различни начини за печене на продукта: при производството на тестени чанта, фолио, в теста, обвивката в специален контейнер, на дървени въглища.
Печена огледало шаран във фурна настроен да запазят максимално хранителните вещества и месо, приготвени на жар риба има специален вкус. Красотата на огледало шаран е, че много бързо се почистват.
Получаване огледало шаран във фурната: традиция
Най-бързият начин да се готви риба на фурна - печена във фолио с минимален набор от подправки. Подгответе се трупа: чиста, измийте, подсушете. Осоляване за един час и половина. След път Mark течност (риба може да се промиват отново и се сушат), лечение с подправки отвън и отвътре.
Намажете малко растително масло, добавете няколко резена лимон и билки, с фолио и се пече във фурната за 45 минути, докато варени. За да правя реклама узрели труп шаран по-бързо, трябва да се направят няколко плитки съкращения на гърба.
Ако искате огледало шаран във фурната със златен кора, след това задръжте рибата във фурната още 20 минути на брутна база (възможно да се разпространяват на гърба на масло).
Огледало шаран рецепти в различни страни нея. Например, изтъкнат набор от подправки, подправки и zeleni.Pozhaluy, най-квалифицираните готвачи в подготовката на тази сладководна риба може да се разглежда като китайците, защото те въведе в целия свят с това рибни продукти.
Между другото, в древен Китай, шаранът бил любимо деликатесни императори: дори риболов някои доста слаб, той е много деликатен, сладък вкус, умерено мазна, съдържа впечатляващ набор от полезни витамини и минерали.
Mirror шаран: рецепти
Шаран с растителен пълнеж. Рибни труп се подготвят, както обикновено. Искате ли - да се маринова за няколко часа, което искате - само prisolit и започнете да готвите. За плънката, ние се нуждаем: лук, моркови, щипка сол, щипка черен пипер, заквасена сметана.
Почистете зеленчуците. Shinkuem лук пръстени половина, моркови - Настържете. Запържете лука в тиган, докато леко златисто кафяво, добавете морковите и се запържва с лук, сол, черен пипер.
Добавете сметаната и къкри зеленчуците на слаб огън, докато, докато излишната течност се изпари.
грес фолио лист с растително масло, сложи рибата там. Корем пълнени със задушени зеленчуци, в слотовете на гърба на вложката резена лимон, поръсва се с масло, малко подправки.
Риба увити в алуминиево фолио и се изпраща да се пекат във фурна в продължение на най-малко един час (температура - 180-200 градуса). След това фолиото и се разгърна използва за риба в продължение на 20 минути, до златисто кафяво.
Mirror шаран сготвен на открито
Печен шаран огледало във фурната, разбира се, много вкусно, но какво да се прави, ако сте в природата и няма печка? Ние намерихме решение - огледало шаран печено на скара (друго име - на жар). Необходимото мангал (закупени или импровизирана).
Не готвя рибата на открит огън, той бързо се изгарят вън, а не варени вътре. Изчакайте, докато въглищата започват да тлеят и хванете пържене шаран. Риба на скара горят бързо, така че постоянно се превърне шаран на скара.
Още подобни рецепти на нашия сайт:
- Шаран в сметана - рецепти на фурна със сметана, в multivarka, в тиган
Как да се готви шаран в заквасена сметана? Рецептите, събрани определени. Suite на продукти е почти същата, разликата се крие в начина на топлинна обработка на риба.
Има хора, които не обичат да се забъркваш с речни риби, тъй като на много малки костите. Но шаран са наистина вкусна риба, която е на стойност на готвене. Рецепта печен шаран.
Пълнен шаран, печен в пещ, може да се превърне в един от основните рибни ястия за Вашата почивка на маса.
Искате вкусна печена шаран - готви риба с гарнитура. Flavors смесени съставки по време на готвене, от листата по апетитен хранене.