Сертификация - Halal
Какво е "халал"?
Думата "халал" (от арабски Ал халал - разрешено, законно, допустимо) показва, че е допустимо за мюсюлманите да се хранят и употреба, включително храна.
Ние живеем в един прекрасен момент и сме свидетели на прехода от "ерата на безсмислено потребление" към епохата на потреблението на природен и полезна.
Днес терминът "халал" е синоним на качество и опазване на околната среда. Ето защо хранително-вкусовата промишленост - "сърцето" на халал индустрия - е във възход, дори и по време на кризата, тъй като определението за "халал" гарантира, че продуктът отговаря на най-новите екологични стандарти: зеленчуците не съдържат нитрати, месни продукти - канцерогенни вещества и генетично модифицирани съставки, кисело мляко и извара - консерванти, изкуствени овкусители и цвят.
Въпреки това, в днешния свят, определението за "халал" е приложим не само за храна, но и да козметика, услуги, хотелиерството, ресторантьорството и туризма бизнес, всичко, което не се отразява негативно на оригиналните религиозни изисквания, а също така предполага, здравословен начин на живот.
През последните години, Халал продукти се превърна в елемент на пазарния механизъм да принуди ръст на мюсюлманското население, така че западните корпорации започнаха да произвеждат стоки в глобален мащаб. Като важна мощна движеща сила на световния пазар на Халал продукти определено е дългосрочно развитие.
Според докладите на ОИК (Организацията за ислямско сътрудничество), на световния пазар за Халал продукти се оценява на $ 2300 милиарда .. В този сегмент на храната е около 67%, на пазара на фармацевтични продукти - около 22%, а 11% - на пазара на козметика и парфюми.
По този начин, на високото търсене стимулира бързото развитие на производството на Халал продукти на световния пазар. Това означава, че потенциалният обхват на Халал храни на пазара се падат 17% от общото потребление на света. Основните потребители на Халал продукти са страните с високо развити икономики, които са наясно с ползите от него:
Трябва да се отбележи, че мюсюлманските страни ежегодно внасят 18,9% на месо и месни продукти, както и 47.8% от производството на зеленчуци.
Мюсюлманското население на Земята е 1,7 милиарда души, т.е.. Д. За 24% от жителите на планетата. Очаква се, че до 2030 г. броят на мюсюлманите в близост до 2,2 милиарда души. Следователно показатели за консумация на храни (особено месо) в мюсюлманските страни ще растат много по-бързо от средното.
Въпреки икономическите предизвикателства, включително санкции и техните последици, халал бизнес се чувства уверен и се разраства бързо в световен мащаб. Това се доказва от световния пазар, което не престава да ни изненадва с разнообразието и наличието на Халал продукти и услуги.
Така, през последните години се увеличава популярността на Халал козметика, чиято цел - да спаси вид на човек, не нанася вреда. Липса на животински мазнини, алкохол, желатин, глицерин, палмово и олеинова киселина, ароматизатори и оцветители, както и неизползването на тестване притежава козметика върху животни направи тези продукти популярен не само сред мюсюлмани и вегетарианците. Но това са критериите, които влияят на избора на съвременния купувач, който се грижи за здравето си. Можете да изберете Top - 10 държави, които са водещи в използването на Халал козметика:
Продукти и услуги, които подлежат на сертифициране:
Сертификация "халал", за да бъде с храни, както и козметика, домакински почистващи продукти и някои видове услуги:
Знак "халал" - специален, универсален световен мащаб маркировка, която се прилага към производителя на опаковката на продукта на сертифицирани "халал" и е пряко потвърждение на качеството на продукта и неговото съответствие с всички изисквания и стандарти.
Не е тайна, че "халал" - знак за качество, който се използва като международна марка. По този начин, все повече производители се стремят тази дългоочаквана зелена точка на своите услуги и продукти.
В крайна сметка, в знак на "халал" - не е просто маркиране цялата тази индустрия, осигуряване на здравната сигурност и правата на препитание, качество и надеждност.
Какво е сертифициране "халал"?
Сертификация - доброволна процедура документиран независима трета страна суровина съответствие, добавки и подправки, продукти, производствени съоръжения, използване на средства, за управление на бизнеса (бизнес), предоставени услуги и т.н., като се имат предвид изискванията на "халал", както е предвидено в правилника на компанията .. процедура за сертифициране. Потвърждение е по инициатива на кандидата, въз основа на договор с сертифициращия орган.
Един от основните проблеми, спъващи халал пазар расте по-бързо, е липсата на единни стандарти на международна храна. Почти всяка страна има своя собствена Certificate Authority, да представят своите искания за сертифициране на "халал" и със сертификат му на строго определени пазари, което води до допълнителни разходи и намалява възможността за международната търговия.
В момента по света има повече от 120 организации за доброволно сертифициране на "халал". Трябва да се отбележи, че в една страна може да работи няколко официално одобрен орган, който издава сертификата "халал", и, като правило, най-компетентните хора, които работят в Духовната администрация на мюсюлманите. Така например, в България е Международния център на мюфтиите на Съвета на България, в Белгия - Сертификационен център EuroHalal, Германия - Сертификационен център M-haditec GmbH, Дания - ислямски културен център, а в Беларус има LLC "BelHalyal" работи заедно с духовен съвет Беларус мюсюлмани.
Като се има предвид, че основният пазар на Халал продукти обхваща държавите от Персийския залив, Обединените арабски емирства оперира агенция по стандартизация и метрология, ОАЕ - ЕОЦКП. което е определено на единна процедура за получаване на "халал" стандарт за качество на тези страни. Орган, упълномощен да издава сертификати "халал" от името на ЕОЦКП, е акредитиран от експерт агенция за качеството на оценка на съответствието на продукта РКС.
По този начин, на сертификата "халал", издадена от всяка обществена сертифициращ орган, въз основа на приетите стандарти в страната, и потвърждава съответствието с изискванията, които се прилагат за продукти и производство в конкретен регион.
Как да се сертифицират "халал"?
В момента на Националния център за маркетинг работи с сертифициращ орган - емирствата експерт агенция РКС и Международния център по стандартизация и сертификация "халал" България мюфтии на Съвета. Сертификат за "халал", издаден от тази фирма, ще осигури belobolgarskim възможности на производителите за износ на стоки, не само в 57-те държави в света - членове на Организацията за ислямско сътрудничество, но и за всички страни от Европейския съюз и Съединените американски щати. В допълнение, в случай на интерес, компанията е в състояние да навлязат на пазарите на тези страни като Малайзия, Индонезия и Сингапур. Сертификат "халал", издадена от Международния център по стандартизация и сертификация "халал" мюфтии съвет на България, ще даде възможност за износ на беларуски продукти във всички мюсюлмански страни бързо и икономично.
Ние сме готови да предоставят съвети и техническа помощ на процедурите за сертифициране на "халал". Цената на сертифициране се изчислява за всеки отделен случай поотделно, и е икономически обосновано.
Стъпка по стъпка инструкции, свързани с процедурата за сертифициране на продукти / производствените стандарти, които да отговарят на изискванията на "халал" е на разположение тук.
Позовавайки се на Националния център за маркетинг, със сигурност ще получи пълната подкрепа на проекта за сертифициране на "халал". Нашите експерти ще ви помогнат да се справят с особеностите на тази процедура, правилно пълна и изпълни всички необходими документи и своевременно да общуват с представители на ОАЕ компании.
Предимства на сертифициране сега РКС:
- възможност за доставка на продукти в ОИК страни и Европейския съюз и САЩ, Малайзия, Индонезия, Сингапур;
- В момента няма допълнителни скрити такси по договора, прозрачен процес на сертифициране;
- РКС за подпомагане на компанията в намирането на чуждестранни партньори за пускането на пазара на продукти.
Ние ще се радваме да ви помогне да извлечете "халал" сертификат и отворен за вашия бизнес до нови пазари!