Селекция от салати с калмари - прости рецепти
2. калмари с ябълки
съставки:
- 120 г сепия
- 60 г ябълки
- 60 г сметана
- сол - на вкус
Описание:
Ябълките са измити, обелени и семена, заедно с сепия кайма.
Получената маса се поставя пързалка, изсипете крема.
9. Зеленчукова салата с парчета от калмари
съставки:
- 300 г сепия
- 1 чушка
- 2 домата
- 2 картофа
- 1 връзка магданоз
- 4 супени лъжици сметана
- сол
Описание:
картофи готвя. Охлажда се и се нарязва на кубчета.
Нарежете доматите на малки парчета.
Пипер нарязва на ивици.
Ситно котлет лук и магданоз.
Оставя се да кипи на сепия и се нарязва на ивици.
Смесете всички съставки, сол и заквасена сметана.
12. салата с сепия
съставки:
- 3-4 картофи
- 3 варени яйца
- 1 ябълка (сладко-кисел)
- 200 г сепия
- 2-3 кисели краставички
- 50 г сирене
- зеленина
- сок от един лимон
- 2 часа. L. соев сос
- 3 супени лъжици. л. зехтин
Описание:
Сварете картофите и каша като каша, добавете настъргания кашкавал, оставете да се охлади, поставете във форма, положена фолио половина на тази смес.
Нарежете варени калмари, поставени на върха, залейте със соса (рецептата по-долу)
Поръсва със ситно нарязан Зелените.
Apple чисти, решетка и пуснати в сепия.
Яйца решетка (оставете 1 жълтък), постави на настърган ябълка, залейте със соса.
Нарежете краставицата, сложи.
Топ лежеше останалите картофите, залейте със соса.
За соса: каша жълтъците с вилица, добавете подправки, лимонов сок, соев сос и масло, разбъркайте добре.
Салата да се накисва, да се обърне върху чиния сервиране и гарнирайте с ябълка.
13. салата на Китайско зеле с сепия
съставки:
- 300 г сепия
- 2 прясна краставица
- 2 пресни домати
- 300 г китайско зеле
- 1/4 от гредата. копър
- сол - на вкус
- 1-2 часа. L. лимонов сок
- зехтин
- семена от нар (за украса)
Описание:
Труповете на калмари почистени, сварени и нарязани на фини ленти.
Краставици нарязани на дълги тънки ивици или решетка моркови за корейски.
Домати измиване, сух, нарязани на половина, извадете месото и се нарязва на ивици.
Китайско зеле оставя измиване и котлет. Подправете със сол и намачкайте ръцете си.
Копърът се мият, суха и котлет.
Свържете се с зеле, калмари, краставици, домати, копър и разбъркайте внимателно.
Салата леко със сол, поръсете с лимонов сок, подправете със зехтин и разбъркайте отново.
Сложете в купа за салата и с гарнитура от семена от нар.
Те са подготвили. Вижте какво се случи