Съдържанието на кравите - технологията на производството и преработката на мляко

От правото на добро съдържание, зависи до голяма степен от получаване на максимум, висококачествени млечни и месни продукти.

Крава в кабина намира ширина Е 1.1-1.2 1.8-2 м размери кабината зависят от размера на животните. Срив дължина трябва да бъде такава, че вимето на кравата в легнало положение не е в близост до коритата на тор.

Коритото е обща за всички животни. Автопоилка сложи в размер на една до две крави. Подът в кабината трябва да бъде наклонен 2-3 °, за да се влее в урината и изпражненията бразда е по-лесно да се премахне тор.

Лек агрегат и асфалт настилка е твърде студена и твърда, така че е препоръчително да се направи в оборите, дървени палуби. От тор тор канал се отстранява механично и хидравлично. Над кабината трябва да е знак, който показва крава номер, псевдоним, възраст и продуктивност през последното кърмене.

Тази система е най-широко използвани в говеда, но наскоро разпространение на мляко и млечни продукти.

В тази система, се държат животни, харак теристики в помещенията (изграждане на дворовете на кланиците на ниска цена), а в южните райони - в полу-открити пространства. Говеда, предвидени несменяем дълбока постеля, създавайки мек, топъл и сух легло. Оборският тор е отстранен - ​​2 пъти в годината. Обори система се използва в редица области, където има подходящи условия за това.

Особеността на тази система stockkeeping - свободен достъп до грубия фураж животни (което стековете директно на място или на селскостопанските животни е поставено под навес), и силажа (присъща на земята скоби за vygulnyh дворове или сайтове). Само в лоши метеорологични животни се хранят на закрито. Полива добитъка от avtopoilok на група. Млечни крави в специално пригоден стая на навеса за доене; По този начин е желателно да се използва инсталация доене. В случаите, при които няма възможност за използване на устройството доенето, трябва да имате мляко за първична обработка на млякото.

Когато хлабав жилища могат да бъдат на същите области в типични ярда говеда да поставите на 20-30% от животните повече. В допълнение, в насипно състояние жилища Системата позволява поради строителство в южните райони на новата полу-отворено пространство със стени от три страни, за да се намали на около 1.5-2 пъти цената на строежа, както и най-важното, за да се намали значително консумацията на метал, сграда материали. В северните и централните райони на младите и възрастните говеда са изградени chetyrehstennye животински къщи с достъп до свободно отглеждане на фуражни-дворове и детски площадки.

Във всички случаи, приспособяване на съществуващи и изграждане на нови стандартни единици за насипни жилищни крави, необходими за осигуряване на механизация на трудоемка работа и особено използването на доене единици като "рибена кост", "тандем", произодителността-8 и друго оборудване и механизми за осигуряване на транспортирането на млякото, като предварителна обработка.

Научни институции, препоръчани в стаи с животни правят уплътнени глинени или глинени подове. Ако теренът позволява, те могат да погребат до 0,4--0,5 м.

За волни жилищни добитък се използват предимно съществуващи помещения за животни в съответната им саниране, в зависимост от местните условия. Обикновено стаята се освобождава от оборите и птици подаващите механизми се ремонтира тролейбуси писти и индивидуално Автопоилка, несменяем подготвени дебел слой от стърготини, мъх, торф и други материали.

За тази цел, машини за доене са оборудвани със специални хранилки. На открито са родени, отгледани двор, където кравите консумират груб фураж, да организира сенници сено (слама) или стекове поставени. Дължината на пространството за хранене е разположен в размер на 0,3--0,4 m надолу.

Хранене силаж в двора на открито, които се отглеждат г. земята силажни купчини. Хранене на животни силажните скоби направени със страни с. Дължината на пространството за хранене в този случай е разположен в размер на 0,2--0,3 m надолу. За да се предотврати утъпкване силаж и груба храна в Turners, Rick или поставени под стрехи корито подвижна решетка.

В стаите ежедневно лежеше смяна на бельото. Норма носилка разходи на глава на ден най-малко 3 кг. Като постеля може да се използва слама, дървени стърготини, торф за постилане или други материали. Млади животни от всички възрасти, с изключение на кърмене телета се съдържат в разделите на група, без каишки за дълбока постеля. В секциите младежи са групирани по възраст, пол и развитие.

Нормално консумация отпадъци на глава на ден от 2,5 - 3 килограма.

Vygulnyh квартал, както е необходимо, пречистен от тор, както и върху сняг, осигуряване на експлоатационната годност на канавки, предназначени за отвеждане на повърхностните води. За почистване на корабостроителниците е препоръчително да се използва механично средство - трактор с стъргалка, булдозер и други.

По време на отелване крави и телета поддържане в първите 15-20 дни на живота е един от групата на секции са оборудвани с преносими хранилки и поилки. За поддържането на новородени телета в тази секция са предназначени за отелване, машини са организирани групови въз основа на един теле 1.2 кв.м. Машината съдържа 8-12 телета. В края на 15-20 дни, когато телета стават по-силни и да свикнат с майките си, те се прехвърлят към секцията група. Тук е ограден за тяхното podkarmlivaniya специално място, където може да отиде само когато е на прасците и хранилки.

Секциите за отелване и клетките на телетата за тор се разпространяват ежедневно и изобилно снасят смяна на бельото.

Млади животни на възраст над 7-8 месеца след отбиването се съдържат в отделни участъци от групите, които са оборудвани в съответствие с възрастта и пола. Среден род по-стари от две години се събират в отделни групи, юници се отглеждат заедно с крави.

В южната част на угояване добитък целогодишно производство на открити площи с твърдо покритие и навеси. В местата за угояване раздел костюм по 50-60 гола в размер на 4,5-5 кв.м. на главата му. Между сайтове трябва да бъдат начин до 3 м, от двете страни на които са оборудвани с хранилки и разсадник. Поливане във всяка секция е настроен групови поилки с поплавък устройство.

В северните открити площи могат да се използват за хранене на добитък през лятото-есента период. През зимата, за угояване говеда се разделят на групи, които съдържат в сградите на белите дробове, разделени в разглобяеми дялове на олекотени материали. Сгради, оборудвани с два реда корита, разположени в центъра на сградата, с пътуване между тях с широчина от 2,5 м. Някои сгради организират градински дворове, където животните имат свободен достъп.

За да се поддържа добро здравословно състояние на крави и ги накарай по-добро качество на млякото е необходимо да се установи постоянен контрол върху ежедневната добавянето на прясно отпадъци и изпълнението на правилата на грижи за вимето. Доене стайна всеки път след края на млечни крави старателно измити и блок 1-- 2 пъти месечно се третира с пепел луга или 2-процентов разтвор на натриева основа.

За да се предотврати развъждането на мухи през пролетта редовно провеждане на дезинфекция на помещенията и на територията, където се отглеждат животни. Крави редовно се проверяват за откриване на травматични увреждания и заболявания. Крави с признаци на инфекциозни заболявания веднага прехвърлени на изолатора.

След говеда пасат през лятото в животновъдни помещения, свободно отглеждане на дворове и доилни области прекарват почистване, ремонт и дезинфекция, последван от варосване на стените на стаята.

Преди началото на паша на животните, които посещават период за откриване на различни заболявания, както и клирингови отрязаните краища на копита и рога. Много работа се върши по подготовка на пасища и писти. Ако има работи на ями, дупки, остри предмети нарани вимето на кравата, възможни наранявания и фрактури на крайниците. Разстояние до пасища трябва да бъде не повече от 3 км. Крави в никакъв случай не могат да бъдат персонализирани, тъй като те са по своята същност не физиологично способни на бързо движение. големината им не трябва да надвишава 200 на главата.

Най-рационален начин за използване на пасищата - разделението на пасища в парцели. Общата продължителност на паша трябва да бъде не повече от 10-12 часа. Важно е да се осигури добро поливане животни, които се довеждат до паша или вода, или домакин на мобилни установки 3-DCCH обем от 3 m3. На значително разстояние от пасищата се организират летни лагери, представляващи леки дървени помещения, където животните да пренощуват и да получат дял от зелен фураж. Доенето използват мобилни машини за доене.