Saygonki - пружинни ролки направени от оризова хартия със зеленчуци и пилешки - тествани рецепти, оригинални
Saygonki, те също пролетни рулца - традиционно ястие от виетнамската кухня. Въпреки saygonki не толкова популярен, колкото суши, обаче, те са също така се превърне в един от символите на азиатската кухня. Saygonki подготовката оризова хартия, която се увива в различен пълнеж (пилешко или телешко със зеленчуци и гъби, соево месо със зеленчуци), в действителност, това са азиатски палачинки. Класически saygonki пържени в растително масло, като ги подава в топлина или охлажда с сос към който те са къси. Сосове могат да бъдат сладко-кисел, конвенционален соеви или риба.
Аз не съм пържени пролетни рулца (опитват възможно най-малко да се пържат като цяло, а не всеки от нас може да се пържени), така че това, което се е случило е хранителна храна, която всички ние се радваше.
За да се подготви saygonok (пролетни рулца) ще ви трябва:
- опаковане на оризова хартия
- пиле (гърдата 1)
- 1 морков
- 1/2 тиквички или тиквички
- 1/2 български сладък червен пипер
- 2-3 скилидки чесън
- магданоз
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици растително масло
- Няколко маруля или китайско зеле
- сол, червени люти чушки
Пилешки гърди нарязани на малки кубчета. Ситно котлет чесъна.
Моркови, чушки и тиквички нарязани на тънки ивици. С маруля отстранят грубите вени и разкъсване на листата на малки парченца. Магданоз на ситно.
Фрай в растително масло за около 10 минути, пилешки гърди, а след това към тях се прибавят чесън и моркови, да продължи да се запържва за още 5-7 минути.
Когато морковът е мека, добавете тиквички, чушка и соев сос. Оставете да къкри в продължение на няколко минути. 2 минути преди да се изключи, за да сложи маруля, магданоз, сол и подправки на вкус, разбърква.
Оризова хартия листове потапят последователно в топла вода само за няколко секунди.
Leaf лежеше върху дървена дъска за стъкло излишната влага.
На всеки лист определят 1-2 лъжица мляно месо и обвивка под формата на палачинки, опаковъчна ръба навътре.
По избор, пържат пружинните ролки в растително масло от двете страни до златисто кафяво.
Сервира се със соев сос, който може да се добавя 1 супена лъжица сусамово масло и 1 чаена лъжичка оцет.
Може също да харесате
Страта - Хляб плънка с пиле, спанак и сирене
Печени пикантни пилешки крилца, мариновани в сос джинджифил
Бира супа с пиле и шунка
Супа със зелени леща, пиле и зеленчуци
