Satsebeli Sauce - функции на рецепти и принципи обща подготовка
Всеки готвач използва своите малки тайни при подготовката на грузински сос satsebeli. Рецепта. който ще се срещне с всички правила на грузински ястия, че е доста трудно. От sabetseli опции за готвене има доста, ние ви предлагаме няколко лесни рецепти такива ароматни и вкусни.
Какво направи традиционния сос грузински готвене Satsebeli?
Обикновено това вкусни сос, направени от плодове или Бери пюре, понякога с помощта на сок или сок с пулп. Също така са включени в състава Satsebeli чесън, различни подправки и зеленчуци (за предпочитане кориандър и мента). В националната кухня на Абхазия сос рецепта включва и недвижими Лютивка (тя трябва да бъде малко по-ронлива, изработена от горчив протрит пипер, подправки, чесън и билки, като по този начин не би трябвало да присъстват домати).
Лесни и вкусни рецепти доматен сос грузински Satsebeli у дома.
- Satsebeli сос с домати. Подобно на всички грузински храна, този сос се нуждае от правилните продукти и пропорциите и в правилното настроение. Така че, първоначално трябва да се настрои да се готви, а след това се подготви всички необходими съставки:
- Доматено пюре - около 150 грама;
- сух Лютивка - една малка лъжица;
- 150 мл вода;
- няколко скилидки чесън;
- гроздов или ябълков оцет - две десертни лъжици;
- кантарион лъч;
- чаена лъжичка хмел-сунели;
- смлян черен пипер и сол глоба - на малка щипка.
Директен метод за готвене на грузински Satsebeli с доматен: нарязани обелени скилидки чесън и се промива няколко кантарион. Добави към тези съставки, изброени подправки, изсипете оцета, въведете Лютивка, всички внимателно мелене. След това добавете към общото тегло на доматеното пюре, нежно и внимателно разбъркайте всичко, постепенно налейте вода и сместа се довежда до еднородна консистенция. В соса, добавете сол по своему. Satsebeli сос, за да бъде обслужен!
За да се направи такъв вкусен Satsebeli подготви следващия набор от съставки:
- орехи - двеста грама;
- Двадесет грама чесън;
- оцет - двеста милилитри;
- лук - двеста грама;
- melkomoloty червен пипер - един грам;
- зеленина - 35 грама магданоз, мента и;
Процесът на подготовка орех сос Satsebeli не отнема много време и няма да ви отнеме силата. Белени скилидки чесън и каша получава орехи и лук фино котлет. Разстелете ядки винен оцет, изсипва се в същия пречистената вода или бульон, след което се излива счукан чесън, лук, нарязан билки и внимателно всичко се разбърква. За вкус пипер сос и го prisolit. Satsebeli готов!