Салати риба
Аншоа САЛАТА с картофи и гъби
50 г аншоа филета, 3-4 картофи, 100 г гъби 100 г зехтин, 1 супена лъжица. лъжица оцет, сол на вкус.
Картофи и гъби се вари отделно, докато омекнат. Варени картофи и гъби нарязани на ивици. Смесете оцет със зехтин и сезон с това се смесват салата, добавете сол. Гарнирайте с маруля филийки филенца от аншоа.
САЛАТА филенца от аншоа със скариди
6 аншоа филета, 250 г обелени скариди, 100 грама ориз, 50 г растително масло, лимонов сок 1/4, целина, магданоз, черен пипер, сол на вкус.
Оставя се да кипи ориза във вряща подсолена вода, докато омекне. Скариди вари във вряща подсолена вода за 5 минути. Целина нарязани на малки парченца, се комбинират с скариди и ориз.
Получаване на соса. Масло смесен с лимонов сок, сол и черен пипер, добавете нарязаните филенца от аншоа и се разбърква.
Облечете салатата с готовия сос. При подаване на въпрос магданоз.
САЛАТА варена риба и яйца с краставица
САЛАТА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ консервирана риба
салата риба тон с царевица и ориз
Оставя се да кипи ориза във вряща подсолена вода. Риба с масло или каша с вилица.
Камбала САЛАТА със зеленчуци и яйца
600 грама камбала, 6 яйца, 5-6 картофи, домати, 2 10-12 костилка маслини, 1 лимон, копър, черен пипер, сол на вкус.
САЛАТА филе от риба с картофи и кисели краставички
САЛАТА варена риба със зеленчуци
400 грама варено филе от риба, 2 чушки, 2 домата, 2 яйца, сок. лимон, 100 г растително масло, зелен лук, маруля, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Получаване на соса. Ситно нарязан зелен лук, смесени с растително масло, лимонов сок, черен и червен пипер, сол и се оставя за 10 минути.
Нарежете рибата на малки парченца. Сладък пипер ясно от дръжката и семената, се нарязва на кубчета и къкри в малко количество солена вода в продължение на 2 минути. Опарване доматите, отстранете кожата и нарязани на плътта на кубчета. Свържете готови продукти, попълнете готовия сос и се поставя в хладилник за 30 минути. При подаване организира филийки яйце, твърдо сварено и маруля.
САЛАТА С РИБА мариновани гъби
Херинга салата със зеленчуци и мариновани ябълки
200 г херинга филе, варено цвекло 1, 2 сварени картофи, варени моркови 1, 1 туршия, кисели 1 ябълка, лук 1, 100 г растително масло, копър, сол на вкус.
Пречистена цвекло, моркови, картофи, краставица, ябълка и лук се нарязва на кубчета. Херинга филетата, нарязани на филийки. Нарязани зеленчуци и филе заедно, сезон с растително масло и сол. При подаване издава херинга филийки и копър.
Херинга салата със зеленчуци
400 грама филе осолени херинга, репички 8-10, 6-8 маслини, 5 картофи, домати 4, луковицата 1, 100 г бели консервирани фасул, маруля греда 1, 100 г растително масло, сок 1/2 лимон, магданоз, смлян черен пипер и сол на вкус.
Картофи, приготвени в тяхната кожи, обелват и нарязват на филийки. Домати и херинга нарязани на малки парчета, зелена салата - ленти, репички - кръгове. Лук почистени, нарязани на половина пръстени и попари с вряла вода. Лимонов сок се смесва със сол, черен пипер, олио. Разбърква се в готови храни с боб. Излива получената превръзката и се оставя за 1 час приставката. Салата сложи в купа за салата, украсяват с маслини, нарязани на половина и магданоз.
Херинга салата с бял боб
Херинга салата със зеленчуци и сметана
200 г херинга филе, 3-4 сварени картофи, 1 ябълка, 2 лук, 50 г зехтин, 1 час. Горчица лъжица 200 г сметана, 2 супени лъжици. супени лъжици оцет, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, 1 яйце, 1 връзка зелен лук, черен пипер, сол на вкус.
Херинга филе нарязани на тънки парчета. Белени ябълки, варени картофи и лук, нарязани на малки кубчета. Протеин варено яйце ситно нарязан. Всички старателно. Зехтинът се смесва с оцет, настърган яйчен жълтък, сол и черен пипер, добавете захар, горчицата и сметаната. Полученият сос залейте нарязаните зеленчуци с херинга. Подаване на салата на масата, поръсва се със ситно нарязан зелен лук.
Салата от мариновани херинга и яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Сварете картофите и цвеклото поотделно, кора, решетка. Филе от сельодка котлет.
САЛАТА филе треска с картофи и краставици