Салата с скариди, домати, чушки и краставици - рецептата със снимка
Когато топлото топлото слънце и извън лятото, някак си не искам да престои в продължение на дълъг период от време и да се готви нещо горещата печка. И това е някак си доста по-специално искам много вкусно и здравословни храни. Един добър вариант за тези летни мечти, по мое мнение, било то салата! Обичам салатите по всяко време на годината, но през лятото като нещо специално, добре, аз мисля, че не е едно аз съм толкова привързана към тях. Днес, поради това, аз ви предлагаме един от вариантите на приготвянето на вкусна и здравословна салата от скариди, домати, чушки и краставици. Надявам се, че това е моя "салата-любимите" ви ценят.
За да се подготви салатата трябва (2 порции):
4-5 кратки краставици;
2 твърдо сварени яйца, пилешки
1 голяма домати;
½ бр. червен пипер;
½ бр. жълта чушка;
½ бр. ръководител на червен сладък лук;
2-3 супени лъжици. л. костилка черни маслини;
2 супени лъжици. л. консерви (или кръгообразно варени) скариди;
2 супени лъжици. л. "Кубчета" "Фета" сирене;
2 часа. L. лимонов сок;
2 часа. L. горчица сос (или горчица);
2 супени лъжици. л. слънчогледово масло;
2 филийки сьомга за украса;
2 Крисп ръж (I от компанията Fazer) (по избор);
листа от мента - на вкус;
зелени див лук, копър - на вкус.
сол, черен пипер - на вкус.
Всички зеленчуци и билки предварително измиване и внимателно подсушете. Краставици нарязани на сравнително големи кубчета и ги изпращат в дълбока купа.
Добави едро нарязани червени и жълти чушки.
Добавете ситно нарязан лук и нарязани на тънки половин пръстени червен лук.
Добави маслини. Салата пипер, сол, попълнете с олио и разбъркайте добре.
На служи плочи определят салата готов. Всяка порция салата украса разквартирувани сварени яйца с горчица сос, добавете червена риба (например под формата на "цвят". Вижте снимки), скариди, сирене "фета", филийки ръжен чипс. Залейте салатата и риболов малко лимонов сок и гарнирайте с клонче от мента. Вкусни, лесни и много здрави салата от скариди, домати, чушки и краставици готови!
