Салата с миди, най-добрите рецепти

Мидите - много полезни морски дарове, вкусни, питателна и това е сравнително лесно. Салата с миди и е подходящ за всеки ден и за празнична вечеря.

Мидите и с много много продукти: зеленчуци, тестени изделия, ориз, ядки, други морски дарове, гъби, плодове и дори пиле и месо! Ето защо, се приготвя салата от миди може да бъде за всички.

Преди да се приготви задължително това да се измие на мидите, в противен случай може да има някои неприятни изненади: пясъка ще скърцат по зъбите и да се развалят всички впечатлението за закуски.

Салата на миди с пушен бекон

300 г миди
2 яйца,
2 лук,
половин чаша нарязан пушено свинско филе,
една четвърт чаша мляко,
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица нарязани билки,
подправки и сол на вкус

Мидите се вари или сварени за 1-2 минути, след като заври водата. Нарежете на мидите тънки ивици, комбинирайте с бекон, нарязан лук, поръсва се с нарязан билки. Разбийте яйцата леко, добавят мляко и подправки в масло, за да направиш омлет, това нарязани на ивици, хладно, след това добавете към салатата, разбърква се и се прилагат, сезон салата със зехтин.

Салата с миди и царевица

300 грама консервирана царевица,
100-200 гр миди,
3-4 варено картофен клубен,
2-3 супени лъжици растително масло
1 лук,
1 яйце,
оцет и захар на вкус,
зелен пипер, сол.

Миди варени или сварени, докато омекнат, хладно, комбинирайте с царевица, нарязан лук, нарязани варени картофи, сезон с оцет, захар, масло, черен пипер и сол. Поръсете салата с нарязани яйца и ситно нарязани зеленчуци.

Салата с миди и ориз

600 грама замразени миди месо без черупки,
150 г дългозърнест ориз,
250мл мляко
8 череша домати,
4 клончета от магданоз,
2 сварени яйца,
1 дафинов лист,
6 супени лъжици зехтин,
2 супени лъжици оцет бяло вино,
смлян черен пипер, грах, пипер, сол.

Размразете мидите в хладилника, изплакнете, млякото да заври, сложете мидите в него, лавър, пипер и сол и се вари 4 минути, се мидите с решетъчна лъжица. Сварете до варен ориз отделно, хладно и я смесете с мидите. Нарязани домати и яйца, ситно нарязан магданоз. Разбийте маслото с оцет, черен пипер и сол и напълнете със салата микс. поръсете с магданоз салата от домати и издаване яйце.

Салата с консервирани миди и пилешко

Подгответе вкусна салата и могат да бъдат консервирани миди.

400 грама пилешко филе,
300 гр консервирани миди,
3 чаши сварен ориз,
2 скилидки чесън,
1 червена чушка,
1 чаша замразени зелен грах.
1 чаша орехи,
2 супени лъжици лимонов сок и червен винен оцет,
1 супена лъжица босилек и орехово масло,
пресен спанак.

Пилешко филе нарязани на средни и се запържва в масло на силен огън ниска. Отцедете мидите, ситно ги нарежете. Соте ядки, разделени всеки на четвъртинки. Свържете варен ориз, пиле, миди, грах размразени, нарязани на кубчета чушки, ядки. Смесете оцет и масло гайка, босилек нарязан пресен лимонов сок, сол превръзката и се изсипва върху салатата. Разбърква марулята, тя се хранят чрез попълване спанак.
някои съставки могат да бъдат отстранени от състава на тази салата, като В състава, става доста многокомпонентна. Например, спанак, грах или ядки.

Салата с миди и сини сливи

Салата е много проста, но интересен и необичаен вкус.

Салата от миди завладее всички любители на морски дарове с невероятния си вкус, така че, ако смятате себе си за феновете на морски дарове, но не се опита да се готви тези салати, не забравяйте да опитате.