Салата с мариновани гъби и домати

Най-добрият сайт новини

Скромно, доста хубава салата.
не са подходящи за празничната трапеза, особено след като тя е доста чесън, но за семейна вечеря - напълно.
Гъби трябва да бъде добре печени (но не и на свеж), и те в голяма степен ще се открояват в салата със своята мекота.
И моя вкус е по-добре да се сложи в салата не е гъбите и малко пържени пилешки дробчета.
Но аз съм сигурен, че тези салати трябва да използват сезонни зеленчуци. И тогава всички тези оранжерийни домати и гъби, холандски хидропонното маруля и китайски чесън вкуса на нещо, но не живеят храни. А вкусът - като стъкло. Една дума - бледо слабост.
Каква разлика, когато доматите се заливат при нашето Слънце, салата пресни, изтръгната от собствената си градина, както и гъби - от близката гора!

- Какво може да бъде по-добре от една разходка на чист въздух?!
- Е, че седят в задимена стая и напитки водка.

Гъби, нарязани на тънки парчета. Ако гъбите са големи, а след това нарежете ситно.
Фрай в масло. Преди края на готвенето сол и черен пипер, ако желаете. Охлажда се до стайна температура.
Салата (или китайско зеле), нарязани.

Когато в селото се случи през лятото, аз почти само те и ядат))

Най-добрият сайт новини

Салата с мариновани гъби и домати Фото