Салата с херинга, картофи и ябълки
В продължение на много години, най-известният херинга салата е салата "Сельодка под шуба", но в допълнение той също има много други, също толкова вкусни, но не толкова популярен салати. Поради специалната вкус, той, подобно на други солени риби, може успешно да се комбинира с различни продукти. Превъзходство картофи класират сред такива продукти. Картофена салата с херинга може да се види не само в руски и украински кухня, но също така и в много западноевропейски.
Сред многото страни, където в действителност, разпространено риболов, Норвегия се разпределят. Най-популярни в Норвегия риба салата е салата "Skagen". Подгответе тази салата, въз основа на осолени херинга, крутони, пъдпъдъчи яйца и картофи и сос от горчица. които щедро го прави преди сервиране.
В скандинавските страни, ресторантите могат да бъдат намерени херинга салата с червено зеле, аспержи, гъби, домати, ябълки, зелен грах.
За ецване лук:
Салата с херинга, картофи и ябълки - рецепта
Първото нещо, което трябва да се вари картофите в якетата си и яйца. С охладения картофите, премахване на кожи. Изчистване на яйчена черупка. Картофи, нарязани на кубчета, за салата.
По-малки кубчета нарежете яйцата.
Измийте ябълката. Почистете него. Нарежете на две половини. Изрежете ядрата на семена. Нарежете малки размери.
Лукът се нарязва на малки кубчета. Вода, сол, оцет и захар, подготви маринатата. Сложете нарязания на ситно лук в марината. Нека лук мариновани в продължение на 30 минути.
Докато той ще се маринова можете да се подготвите за херинга салата. Херинг корема прави надлъжен разрез. Премахване на вътрешностите. Изплакнете рибата под течаща вода. Почистете рибата от кожата. Премахване на гръбнака и костите. Нарежете на кубчета.
Мариновани лук в гънка гевгир. В купа се добавят яйцата, картофи. ябълка, херинга. Добавете лука.
Тъй като риби имат солени, важно е да не се прекалява с завърши салатата. Хвърли го.
Салата с херинга, ябълки и картофи лежеше в купа. Гарнирайте с магданоз. Преди да сервирате, може да се сложи в хладилника за 15 минути. Насладете се на апетита. Можете също така да подготви салата с цвекло, херинга и сирене.