Салата с домати, сирене и Crabmeat fetaksa - рецепти за всеки вкус
- сирене "Fetaksa" - 250 гр.
- чери домати - 200 гр.;
- Лукът - 0,5sht.
- месо от раци (може да замени crabsticks) - 1 пакет (200 гр.)
- зехтин - 2 супени лъжици.
- Лимон - 1 бр.
- Захар - 0.5 чаена лъжичка;
- Зелените, за да украсят.
Какво е fetaksa?
Fetaksu нарича гръцко сирене, въпреки че тя е обща, не само в Гърция, но и в Румъния, Египет и някои други страни. Сирене е част от основните национални ястия на тези страни. Всяка страна има свои собствени характеристики правят сирене за гръцка салата fetaksa, поради което вкусът му е малко по-различно в зависимост от производителя.
На външен вид прилича fetaksa сирене. Според оригиналната рецепта се прави от овче мляко, но днес има изгледи fetaksy от краве и козе мляко. Мек, деликатен в текстура, сиренето има сладко-кисел вкус, които са оценени от чревоугодници. Освен това, fetaksa съдържа големи количества лесно смилаем протеин, калций и специфичните бактерии, и по този начин може да се приема като основа за диетични храни.
Историята на сирене отива в дните на Византийската империя. технология за готвене не се е променила и е достигнал нашите дни. Млякото се загрява на слънце до 35 градуса по Целзий и когато тя се разпада, серумът се отделя от мотивите. Дебела се използва за приготвянето на fetaksy. Маса промяна в специални чанти окото и висеше в плевнята. Малко по-късно, на масата се втвърдява, и ще се превърне сиренето.
салати
Помислете основната рецепта за салата сирене fetaksa.
Лук ситно shinkuem и някои домати нарязани на 4 парчета. На следващо място, нарязани на кубчета месо от раци и сирене и сложи всичките четири съставки, без да се смесват в купа за салата.
Най-добре е да се започне полагане отворен с месо от раци, после домати и лук, и постави на върха на сирене. Оказва се доста добре пластове салата, която ще изглежда страхотно в прозрачен контейнер.
След това е необходимо да се подготви дресинг. За да направите това в отделна купа стиснете лимонов сок, зехтина и захарта - всичко се разбърква добре. Това зареждане с гориво е необходимо да престои 10 минути, след което се разбърква отново и можете да попълните салатата.
На върха на маруля поставя останалите домати, билки (копър, мента, босилек) и всичко се излива превръзка (не разбъркване).
Тайните на готвене
Има няколко тайни, за да направи тази салата.
На първо място, други морски дарове, като скариди може да се използва вместо месо от раци.
На второ място, можете да си приготвите салата в блендер, можете просто да легна, за да получите всички съставки и малко котлет. Разбира се, салатата не ще бутер, но ако гостите слезли изведнъж, това е добре, защото никакъв начин не влияе на вкуса на оформлението на салата.
На трето място, сирене и месо от раци е по-добре да се намалят същите кубчета размер, и лук да се използва бяло и го нарежете на тънки пръстени. Това ще направи много хубаво ястие.
Салата със сирене и круша
Рецепти салата със сирене fetaksa много. Например, салата Цезар, или сирене fetaksa гръцка салата. Също така, приготви салата със сирене и круша fetaksa. За него това е необходимо да се вземат същите съставки, изброени по-горе, с изключение на доматите и лука и добавете зеления крушката (2 бр.), Разпечатки стандарт и разбъркайте салата (рукола, айсберг, и т.н.).
- Cut франзела на чаши, смазва всеки кръг със зехтин.
- Нарежете тези парчета на малки кубчета и го изпраща във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
- След като те са запечени, ние извади от фурната и изпращане охлаждане на хладно място.
- Сирене нарязани на малки кубчета, като круша. Чрез Ubik трябва да е със същия размер. Че по време на рязане нож не се придържаме към продукта, е необходимо да се овлажнява в студена вода.
- В купа за салата изложени листа от маруля, след това добавете нарязан круша, сирене и бисквити fetaksa.
- Всичко това със зехтин с една чаена лъжичка соев сос.
- Ястието е украсена с магданоз и босилек.
Gourmet поберат тази рецепта с лека модификация. Вместо круши добавят нарязани на кубчета консерви от ананас. В съда ще се окаже, изискан, с интересен вкус и е особено подходящ за вентилатори салати с плодови добавки.
Салата със сирене fetaksa е задължително ястие от средиземноморски ресторанти. Най-добре е да го прилагат в индивидуални салата от маруля. Също така, когато се готви в бензиностанция, можете да използвате лимонов сок - съставките запазват свежестта си за дълго време.