Салата Romano полезни свойства и рецепти

Романът не се прилага към главата или форма лист. Хибриди, получени чрез кръстосване на тази салата: Kosberg, Mishutka, Рем, Пинокио, Ksandau, Париж зелени, Вендел, Dandy, salan и много други. Роман маруля листа е дебела и сочна, дълга, тъмно зелен цвят, с ръб и много по-лек в средата, се събраха около стъблото в насипно главата. Вкус маруля леко пикантен и някак сладко, ядки оказва на поясненията, дори когато се добавя към ястието други зелените.

Въпреки че не е необходимо да се добавят към плаката със салата от Роман оставя сродни култури. По-добре да се подготвите моно салата с, например, сос от кисело мляко. Тя ще бъде вкусно. Или приготви салата с класически американски сандвич - хамбургер или сандвич, също няма да останете разочаровани. Добър вкус наслада и гръцка салата с листа Романо, или сотирани зеленчуци или супа.

Колко полезна Романо салата?

Малко вероятно е, че първият експериментатор, който реши да се опита Романо листа от маруля на вкус, привлечени от полезните свойства на растенията - те не са били известни. Но след като зелените станаха на зъб древен готвене-изследовател, тя го зарадва с неговия благ вкус, благодарение на който растението е било взето под внимание. Днес е известно, че химическия състав на маруля са витамин А, и аскорбинова киселина, калий, селен, желязо, калций, магнезий, група на незаменими аминокиселини.

Систематичното използване на Романо маруля има положителен ефект върху мускулите на сърцето и кръвоносните съдове, нивото на хемоглобина, кръвното налягане, водно-електролитния баланс. Затова можем да кажем, че полезните свойства и вкуса на зелените, са на една и съща, високо ниво.
Орехов вкус салата върви добре и с двата други билки и зеленчуци, както и с месо, риба продукти. Най-пълни вкусови същество Romano описани във връзка sostrovatymi съставки сметана или кисело мляко на базата, на които се добавят чесън. Като нискокалорични продукти - само 17 ккал на 100 г зелен, може да се използва безопасно диета за получаване на супи и салати.

Салата или супа, клетка или друго ястие с Романо ще зарадва вкуса ", ще се хареса на" стомаха и други органи на храносмилателната система. Тъй като витамини и минерали, които допринасят за нормализиране на зеленината на червата, стабилизирането на метаболитни процеси. Това е най-добрата благотворното въздействие върху човешкото тегло.

Средна храст маруля тежи около 300 грама зелен живот хладилно съхранение - до 3 седмици.

Рецепти за готвене с римски салата

Днес много опитни готвачи знаят какви опции за готвене "Цезар" салата. Въпреки това, на съда не може да бъде кръстен на известния император, ако салата ще липсва най-малко един от основните компоненти: Романо листа, зехтин, лимонов сок, сос Уорчестър, крутони, яйце.

  • Средно пакет от римски маруля,
  • Едно цяло пилешки гърди,
  • Маслото от маслини - 50-100 мл
  • Малко сос Уорчестър,
  • 50 гр парче сирене,
  • Средни скилидки чесън,
  • Един свеж яйце (не забравяйте да се измиват добре преди употреба)
  • Един малък лимон,
  • Готов крутони или няколко филийки хляб за вземане на крутони,
  • Подправки.

Повечето крутони са получени от порести хляб. С парчета кора се отстранява, при което всеки нарязани на кубчета приблизително еднакви. Техният размер се определя според вашия вкус. Преди да изпратите кубчета фурна изобилно с аромат на масло и след това се изсушава в продължение на около 10 минути в предварително загрята фурна. Чесън крутони се получава чрез смесване счукан чесън в масло.

Пиле нарязани на "панделка", осолени, ароматизирани с подправки, пържени в малко масло, да доведе до готовност. Ако желаете, пиле, лекувани с смазка - варени или задушени.

Сосът се приготвя с помощта на яйчен жълтък, можете да заедно с протеин, който се разбива с масло. Сместа се добавя сос Уорчестър, лимонов сок, подправки, настърган кашкавал. Парче сирене нарязани "прозрачни" плочи. Салата почистват от грубите зони и след това разкъсана. Изсипва ги в купа за салата, настърган на вътрешния ръб на скилидка чесън, подправена сос. На всичко отгоре на масата изложи на пилето, резени сирене. Последният слой - бисквити.
Препоръка: зареждане с гориво може да стане по-лесен начин, ароматични салата листа с олио, лимонов сок, малка част от Уорчестър сос и леко разбитото яйце.

Ромен с сирене

  • 400 г пресни грах всеки размер,
  • 4 заведения лъжици балсамов оцет,
  • Една чаена лъжичка мед и захар (за предпочитане фино смлян)
  • А средни главата на червен лук,
  • Една четвърт от един килограм прясно сирене,
  • Пълен трапезария Spoon сок от лимон,
  • Един добър обем маруля лъч.

Метод: Прясно обикновено демонтирани от снопа в отделни клонове и старателно промиване moyut.Posle листа от маруля, те са били внимателно се изсушава и разкъсва на малки парченца след отстраняване на твърдите части на вала. Peas сварени в солена и сладка вода леко за около пет минути. След това се филтрира и се изсипва ледена вода. Смелете отделно фета и лук, залейте масата в купа за сервиране. Към нея се поставя настърган маруля, която се зарежда със смес от масло, мед, оцет и лимонов сок. След омесване салата му могат да се изпращат до масата. Но храната ще изглежда още по-вкусно, ако тя се готви за 30 минути преди хранене.