Салата от херинга с картофи и лук

Тази проста салата от картофи с херинга, се научих да готвя в училище. Можем да кажем, че с него и започна да ми кулинарно пътешествие. Спомням си, в нашия дом библиотека беше голям готварска книга, която на много рецепти са снимки на готови ястия. Наистина ми хареса представянето на мезета - е, всъщност, са били трудни за рязане зеленчуци, прототипа на съвременните техники за дърворезба. Доволен съм, изучавани рецепти, аз се опитах да готвя прости салати, и аз го направих по-добре и по-добре всеки път.
И когато класовете на труда, ние бяхме за готвене и домакинска работа, след което се оставя класа на продукти и веднага получава своите кулинарни шедьоври "". Разбира се, това е просто храна, но това е хубаво да ги направи свои ръце, а след това да се отнасяме към нашите момчета, които по това време изследвани дърводелски или водопровод.
Тази салата от херинга с картофи и лук, наистина е толкова просто, че може да се подготви един новак в кулинарен бизнес, и се състои от само няколко съставки: варени картофи kozhurki, лук и нарязани на филийки malosolonoy херинга. О, каква vkusnota, казвам ви! И ако се излее снек вкусно масло, например сусамово или тиква, и дори да добавите подправки на вкус, можете да получите отлично проста храна.
Важно е да се купуват само добро херинга, така че не е много солено с еластична плът и апетитна миризма, защото това се отразява на вкуса на ястието. По желание можете да добавите и ситно нарязан магданоз, копър и див лук. Дори може да готви като тази салата от херинга, лук и яйца.

- Картофения клубен - 3-4 парчета.
- malosolonaya херинга - 1 бр.
- Bow-ряпа - 1 бр.
- сол - на вкус,
- подправки на вкус,
- пресни билки (по желание)
- растително масло - за зареждане.

За да започнете, сварете картофите директно в kozhurki. За тази предварително изберете неповредени грудки от същия размер и ще се промива добре от пясък и други замърсители. След това ги напълнете с гореща вода, добавяйки, сол (може да бъде малко по-голям от обикновено) и се вари, докато варени, но не и храносмилане. След картофено гореща вода изпразва и постави в студена вода за няколко минути - така охлажда бързо грудки и пилинг лесно отстранени.
Белени картофи нарязват на ленти или кубчета.

Сега занимава с риба. Отрежете раздела за глава и опашка, не забравяйте да намали корема и изберете вътре. След това извадете трупа от билото и внимателно, и най-важното - внимателно извадете всички кости.
Нарежете херинга филе на малки парчета.

Без черупки shinkuem лук фино.

Зелените ситно shinkuem.

Облечен с салата от херинга с картофи и лук с масло, добавете подправки и се разбърква. Сол на вкус. Но си струва да припомним, че херингата има достатъчно сол. porpobuyte дори подготви салата с херинга "Obsession".