Салата от чушки
Салати пипер - общи принципи и методи за получаване
Салата от пресни чушки - тя винаги е много хубаво и вкусно ястие, независимо от това, което други продукти се използват за изготвянето му. В допълнение, те също са много полезни, защото пипер е богат на витамини и минерали. Всеки, който яде на ден по 30-40 грама. Колоритната зеленчуци, си осигури дневната норма от витамин С и А. Също така е пипер помага в борбата с депресията и авитаминоза, сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване.
В готвене, пипер е една от най-популярните зеленчуци благодарение на сочна плът, вкус и уникален аромат. Pepper мариновани, консервирани, пържени, задушени, пълнени със зеленчуци или месо, тъй като се използва при приготвянето на различни сосове Лечо, яхнии, супи и така нататък. D. Но най-полезно да се използват пипер в свеж вид, например, като част от салати или мезета.
Знаете ли, че цвета на храната е важно за апетит, благополучие и настроението на човека? Опитайте се да направите живота си по-ярки цветове, да вземе черен пипер, който може да бъде оранжево, червено, жълто, зелено и се готви от това забележително вкусна и здравословна салата от един от нашите рецепти.
Салати пипер - за подготовка на продукти
Избрани за салатата най-сочни и капия, той трябва да се режат по дължина на две и се почистват от дръжката и семената и след това нарязани както следва от рецептата на салата.
Всички други компоненти на маруля (обикновено зеленчуци) и обелени, измити и нарязани по начин, който осигурява рецептата.
Салата от чушки - най-добрите рецепти
1 Рецепта: Салата от чушки и консервирани боб
Това е един много хубав и здрав салата, недвижими склад на витамини и фибри. За да направите салатата е особено вкусно и ароматно, той трябва да бъде преди употреба престои няколко часа в хладилника.
500 гр. консерви боб;
2 червени чушки звънец;
2 жълти или зелени чушки;
1 зелена люта чушка,
1 червен лук;
сок от 1 лайм;
сок от 1 лимон;
50 унции. маслиново масло;
малка връзка пресен магданоз;
вкус сол, смлян черен пипер.
1. Нарежете чушките звънец и люта чушка на кубчета. Ситно котлет лук. Зелените фино котлет.
2. В голяма купа, размахване на зехтин, лимонов сок и лимон.
3. Смесете боба, всички приготвени чушки, лук, зелени, сезон с цялата сол и черен пипер, разбърква се добре отново. Преди сервиране инкубира в продължение на приблизително 3 часа в хладилник.
2 рецепта: Салата от чушки с домати
Тя е много лека, сочна и цветна салата от зеленчуци, които не само ще ви развесели с поразително външния им вид, но също така и пълен с енергия, благодарение на голям брой витамини, които се съдържат в него.
2 чушки (за предпочитане с различни цветове);
2 домати;
няколко пера от зелен лук;
няколко листа от маруля;
малка връзка магданоз;
1 супена лъжица. л. маслиново масло;
сол на вкус.
1. shinkuem чушка и зелен лук, ситно котлет магданоз, домати, нарязани на малки парчета.
2. Смесете зеленчуците заедно, облечени с масло, сол, и нашата салата е готова!
3 рецепта: салата на скара пипер,
Салата от печени чушки - меки и ароматни, с деликатен вкус на зеленчуци. Ако има грил, а след това се готви чушките могат да бъдат във фурната, да ги пекат за печене лист за около 20 минути.
1 кг сладък пипер (жълти и зелени);
2 скилидки чесън;
40 гр. слънчогледово масло (за предпочитане зехтин);
1 супена лъжица. л. бяло вино оцет;
малка връзка магданоз;
сол на вкус.
1. След промиване и пречистване на чушките от семена, ги намали наполовина, натиснете леко и мястото на добре загрята скара.
2. Подгответе чушки на скара, докато омекне и златна кожа.
3. С готовите чушки в найлонова торбичка, да им даде хладно, и ги освобождава от кожата. След това внимателно разкъсване на ивици.
4. Ние се смила чесъна на ситно магданоз.
5. Внимателно се смесват в купа чушки с чесън, сол, растително масло, оцет и магданоз, и служи.
Рецепта 4: салата чушки с сусамово
Благодарение на комбинацията от пикантни зеленчуци с соев сос и сладки нотки, които са засенчени сусам пържени, това ястие е много уникално и екзотично вкус.
2 лук;
5 сладки пиперки;
4 моркови;
1 час. L. лимонов сок;
2 супени лъжици. л. сусамово масло;
1 час. L. сусам;
щипка захар;
вкуса на соев сос, сол, чесън на прах.
1. втрива на ренде груби моркови почистват и се запържва в горещо олио, докато омекне.
2. Пречистена лук нарязани на половин пръстени и се пържат до прозрачна, а след това се смесва с морков, кафява захар, лимонов сок, соев сос и част от чесън на прах.
3. Запържете сусам до златисто кафяво, да я добавят към зеленчуците, всичко се смесва.
4. нарязва на ивици обелени пипер, тя се пържат за течност изпаряване, след това добавяне на петрола Скара за около 7 минути при ниска температура с постоянно разбъркване.
5. Смесете чушките с предварително подготвени зеленчуци, сезон с всички подправки и останалия соев сос.
6. След охлаждане салата в продължение на няколко часа, се сервира.
Салата от чушки - полезни съвети опитни готвачи
За салата се оказа наистина вкусни, че е важно да изберете добър чушки. Те трябва да са твърдо, сочно, без бръчки по кожата.
Маслото за салата от чушки, трябва задължително да бъде прясно. В идеалния случай, ако това е допълнително маслиново масло; обаче, и ароматно олио също ще бъде в това за необходимо.
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Ще има също така да се интересуват от:
Интернет Digest Жена
