Салата декорация - оригинални идеи със снимки
Изглежда, че на комплекса, да има различни зеленчуци, маруля, гъби, билки. Разпада се смесват и получени салата. Но е важно, че ястието не е само вкусна, но и красива. Обзавеждане на салати - процесът не е по-малко вълнуващо от тяхното готвене. Тук ние показваме някои интересни възможности за оформяне на ястия с снимка, която може да се гордее на място на всеки празник на маса.
Опитайте каквото и салати са ярки, комбинирайте тези съставки в различни цветове - зелено, червено, жълто, оранжево. Това ще даде не само красива гледка на ястието, но и ще се отрази на апетита, като го укрепване.
Основните принципи на декоративни салати
За украса на салатата, да вземе същите продукти, които съставляват една салата или че вървят добре с него. Например: салата Оливие. която включва месо или риба - Мимоза можете да украсите картофи, варени моркови или яйца, например, като люляк: полага върху самата чиния салата, лилави съцветия са изработени от цветни цвекло сок яйчен белтък, настърган на ренде груби, бяло - от просто настъргани протеин. Окръжност поръсва жълтък и белтък и между съцветия разпространяват клончета зеленина.
Мнение салата може да бъде в красива ваза, стъкло или дървена купа с оригиналния конец на ръба, или в саксия с необичайни форми. Необичайно ще изглежда салата, сервирана в тиква, пъпеш или ананас, обелени от целулоза. Това със сигурност ще впечатлите гостите си и не забравяйте. Тук е проста рецепта за приготвяне зелева салата с ананас.
Ако таблицата се сервира, няколко салати, по-добре е да ги украсяват по различни начини, но не прекалявайте, прекомерен декор също може да влоши външния вид на храната. Краят на купа за салата трябва да бъде свободен от храната. Маруля украсяват преди сервиране, или бижута може да загуби своя външен вид и да стане грозна и неприятна.
Смесването на различни продукти, можете да получите различни цветове. Ето няколко примера:
- бордо - варено цвекло
- червени - домати, чушки, червени боровинки, семена от нар
- Pink - сок от червена боровинка или цвекло
- жълт - сладък пипер, яйчен жълтък, оцветени шафран, ориз, царевица за зърно
- оранжево - моркови, чушки, доматено пюре, сок от моркови
- Blue - ориз или настърган яйчен белтък, оцветен сок от сурово червено зеле
- зелени - сладък пипер, копър, магданоз, грах, маслини, настърган варен спанак, краставици
- лилаво - червено зеле
- люляк - настърган яйчен белтък, оцветен със сок от цвекло, сурови
- бяло - ряпа, репички, яйце бяло, кремаво, картофи, ориз, сметана, извара
Декоративни резбарство плодове и зеленчуци - дърворезба е станала популярна през последните години. Бижута превръзки могат да бъдат направени от различни продукти, като сирене, ако образен нож нарежете на парчета с различна форма - триъгълници, квадрати, диаманти, и така нататък. На лимонова кора може да направи фигурни съкращения, след което го нарежете на тънки филийки.
Краставицата може да се направи камбани, нарязани на ивици и ги превърнете в рози, краставица и яйце - лилии. Дебели краставици могат да бъдат превърнати в кошници и ги изпълват с кисело грозде или малки репички.
Домати дойде по-удобно като muhomorchikov и рози, и репички за конуси и tyulpanchikov. Просто ги накиснете в студена вода, щеше да е по-горчив вкус. Хризантемата, изработен от ряпа, тя ще изглежда невероятно.
И яйца! Само едно не съм направил. Гъби, листенца, цветя. Те втрива, врязани, нарязани. Ето как можете да украсите им картофена салата във формата на цвете.
Салати са чудесен декорация гъби. Гъби, пачи крак, манатарки, гъби масло, красиво приготвени и мариновани поглед. Това само е един вид маруля гъба поляна. , от които гостите ви със сигурност ще бъдат щастливи.
Маруля салата облицовка или да го поставите на индивидуалното лъч. Те не само украсяват ястията, но и те са много полезни.
И виж какво красиво салата, получена от слънчогледи. Garnet Гривна и добре познатия херинга под шуба. Надявам се, че тези съвети ще ви помогнат да се даде празничен вид на вашите ястия и да ги превърне в истински кулинарни шедьоври.