Салата Цезар с пиле, домати и сирене - салата Цезар 1001 храна
Салата Цезар аз се опитах да се готви в първата. Как - че след като го пробвах в едно кафене. но той не особено харесва. Така че аз внимателно изучава в различните му видове в Интернет. и реших да спра. така да се каже. до с класическата рецепта. Салата получите лесно и удовлетворяващо. Пикантни докосване я добавя към соса. който е обвинен в салата. Реших да изберете сиренето. Можете да вземете каквото и любимото си сирене. а не непременно само мека. тя може да бъде сирене. искате да се скара. Кой е този салата не са опитвали. Аз силно препоръчвам да се готви!
Време за приготвяне: 0:30
Брой Дози: 4
За да се подготви салата Цезар с пиле, сирене и домати, ще ви трябва:
- пилешки филета (и гърдите) - 350 г
- самун - 250 гр
- листо маруля - един куп
- Romano маруля - един куп
- Фета сирене - 80грама
- Чесън - 2 скилидки
- зехтин
- домати - 1-2 бр.
- СОС:
- жълтък (варени) - 2 бр.
- маслиново масло - 120 мл
- Чесън - 1 скилидка
- горчица - 2 ч.л.
- лимонов сок - 2 супени лъжици
- пипер
- сол
- подправки
- сусам
Как да се подготвите Цезар салата с пиле, сирене и домати
На първо място ние готвене бисквити. Подгответе ароматно масло. Стиснете скилидка чесън с преса и я смесете с 6 ст. л. зехтин. извадете настрана за 20 минути. Нека да се изправи. Slice самун ще намали кубчета (не хляб е по-добре да се извършва нова. Но малко остаряла. Може да бъде вчера) и се запържва до златисто кафяво красива в зехтин. След това сложете в тигана и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 5 минути. Ароматни домашно приготвени крутони готов. Кой - какво да кажа. защо не си купите готови бисквити в магазина. Не ви съветвам. Домашни любимци - имат дом - без вредни добавки и подправки.
Пилешко филе изплакнете. ще намали филийки и се запържва от двете страни в зехтин до златисто кафяво. В процеса на осоляване и вкус добавете подправки за пиле. Месо изложи върху хартиена кърпа. на излишната мазнина абсорбира.
Пригответе салати. Ще паунд жълтъците с вилица. добавете горчицата и се разбърква, докато гладка. Вид ситен лук пропуснете през пресата. да го добавите към жълтъците. също volem лимонов сок и зехтин. след това добавете сол и черен пипер на вкус. Сместа се разбърква добре. Пълненето е готова.
Фета сирене ще намали кубчета. Домати ще се размият и ще се нарязва на парчета. маруля измие и дера ръце. В купа слагам всички съставки. polem сос. Леко разбъркайте и поръсете със сусам.