С какво да храним детето спортист

Можете сами да го е направил, признавам го! Имате любимото си дете, че се доверихте ръцете на децата и го заведе в ... фигурно пързаляне или гимнастика, или борба, или, ето стана модерно - бадминтон. И сега детето ви не е просто играе - той е, съжалявам, инжектиран като възрастен.

И, съответно, той прекарва много повече енергия, отколкото своите връстници не е спорт. И тъй като той прекарва енергията, тогава имате нужда да го запълни. И го направи правилно и навреме, в противен случай детето може да се разболее или анорексичка, или отидете в секцията по сумо.

Хранене малко спортист трябва да бъде преди всичко балансирано: това е не само обучение, но също така расте. И така, как трябва да отговарят на изискванията на спортното хранене на детето? Това ще ни помогне да understand've екип от лекари от Института по хранене: Дмитрий Borisovich Nikitiuk - професор, ръководител на лабораторията по спортно хранене с група от хранителни заболявания и Маргарита Mihaylovna Korosteleva - специалист бебе отдел храна на Института по хранене.

Правилото на трите "К" - качество, калории, брой на

На първо място, деца, които редовно участват в спортове, се нуждаят от питателна диета. Като правило, спортна храна начинаещ спортист диета обсъди с лекар или треньор на спорта. Но има общи закони, които трябва да се спазват в диетата на децата-спортисти.

Първата и най-простото правило е, че колкото по-висока физическа активност на детето, толкова повече той се нуждае от калории и хранителни вещества за нормалното развитие и растеж. Задачата на родителите номер 1 - да се погрижи за това, че силата на един малък спортист беше пълен. Като правило, с увеличаване на физическата активност и увеличава чувството на глад. Тъй като тялото компенсира по-голям разход на енергия.

Например, момчета-спортисти на възраст от 6 до 12 години между е необходимо в 1800-2400 калории на ден, момичетата, които участват в спортове, имате нужда от малко по-малко - 1600-2200 калории.

"Спортисти доставка Character деца, се определя от характеристиките на метаболизма за различни видове спорт и различни степени на натоварване интензитета. U-спортисти деца, поради високата интензивност на метаболитни процеси, има повишена базална метаболизма. Basal метаболизма при деца е по-голяма от базалната метаболизма на възрастен в 1 1 / 2-2 пъти.

В допълнение към увеличаването на базално метаболитни ставка, децата са склонни да имат по-високи общи разходи за енергия се увеличават базалната разходи метаболизма и енергия при деца необходимостта да настоява за развитието на диети спортисти обръщат специално внимание на достатъчно високо ниво на техния протеин и съдържание на калории.

Протеин - основа на храна

Интензивен физическо натоварване на децата, придружени от повишена нужда от протеин. Когато активността спортната протеина се използва не само за пластмасови цели, свързани с възстановяване на тъкан елементи, но също така и за образуването на нови клетки в мускулната тъкан в развитието на мускулите и да го поддържа в добро състояние.

Особено необходимо животински протеин, способен да осигури високо ниво на синтез на отглеждане протеини организъм тъкан. Специфично тегло на протеина на животните в хранителния режим на децата-спортисти трябва да бъде достатъчно висока: ранна възраст 70-80% и 60-65% от общото училище (ежедневно) протеин. Установени благоприятни ефекти на повишени белтъчни стандарти на висока нервна активност, за повишаване на възбудимостта на нервната система, увеличаване на рефлекс активност, повишена реакция и максимална кондензация мощност за кратък период от време.

Особено важно е поддържането на високи нива на протеин храна в скоростта и натоварвания на захранване максимални и субмаксимални интензитета, тъй като най-значително повишаване на интензивността на обмяната на белтъчините като тези видове спорт натоварване. Особено висока интензивност на протеин метаболизъм наблюдава в захранващото напрежение. Следва да се отбележи по-бързо, отколкото при други товари adenozintrifosfataznoy понижаване на активността на миозин.

бебешката храна трябва да се разглежда и качествени характеристики на протеините. Някои от основните аминокиселини имат силни свойства на растеж. Тези аминокиселини включват лизин, триптофан и аргинин. Предоставяне на тези аминокиселини е важна задача силови спортисти деца. Най-богати на тези аминокиселини и риба месо протеин, където лизин, триптофан и аргинин са благоприятни за съотношенията на абсорбция. 100 г съдържание месо триптофан съответства към 430 г мляко, съдържанието на лизин - 600 грама мляко и съдържание аргинин - 800 гр мляко.

По този начин, в хранителния статус на децата-спортисти трябва да включва месо (риба), както е добър и "растеж" на аминокиселини. Протеини зърнени култури - брашно, зърнени храни, включително грис, съдържат малко лизиновата но богат на аргинин. В тази връзка, дете молитвата целесъобразното да използват млечни зърнени храни, в които се предлага комбинация от мляко, богати на лизин и аргинин, богати зърнени култури.

Рискът от затлъстяване на черния дроб при спортисти по време на продължителен стрес не само субмаксималната но средна интензивност прави подчертая, на входа на състава на диета липотропни вещества. Включването в диетата на храни, богати спортисти липотропни субстанции е абсолютно задължително (яйца, сирене, черен дроб пастет, месо, говеждо месо, птици, риба, треска, костур и др.).

Въглехидратите не се страхуват

Една от основните и "грим" на мускулите по време на интензивни упражнения са въглехидрати. Често, възрастни, страхуват от наднормено тегло, се опитват да изключат от менюто си тези хранителни вещества. Децата също се занимават със спорт, храни, богати на въглехидрати трябва да се консумират по време на всяко хранене и дори закуски.

Въпреки това, не е необходимо да се предложат на децата простите въглехидрати под формата на бонбони, бисквити и безалкохолни напитки. Не се опрости задачата себе си, да се използва в бебешка храна сложни въглехидрати: зърнени храни, хляб, ориз, макаронени изделия. Комплексните въглехидрати, за разлика от просто, смилаеми достатъчно бързо, а оттам и на кръвната захар на детето ще бъдат стабилни по време на сесията.

Преди обучението на детето може да е нервен и отказват да ядат. В този случай, е възможно да се предложи едно питие спортове енергийна напитка - и вкусна, и полезна.

Въглехидратите са основният материал, използван при деца да образуват мускулна енергия активност. U-спортисти процес деца гликолиза се извършва с голяма интензивност. във връзка с това необходимостта от въглехидрати са се увеличили.

Храненето на децата-спортисти по време на обучението са важни смилаеми въглехидрати. Най-достъпни въглехидратите в храните за кърмачета се счита захароза. Диетата трябва да се осигури достатъчно включване spotsmenov на сладкарски изделия, сладкиши, пастили, бонбони, конфитюри и др ..

S други въглехидрати за спортисти на децата са предимно плодове, горски плодове и техните сокове, които доставят глюкоза и фруктоза, лесно и бързо да се използва в тялото на детето да glikogenoobrazovaniya. Важен въглехидрати в бебешка храна - мляко, съдържащ млечна захар - лактоза. Важно място в храненето на децата-спортисти заемат зърнените храни и бобовите растения ите сложни въглехидрати, които осигуряват дълготрайна производителност.

Пиенето на часовника

Друг важен момент в храненето на младия спортист - е да се даде на детето най-много течност, колкото е възможно. Децата не се потят толкова лесно, колкото възрастните, което е и причината спортисти често са склонни към прегряване студенти. В резултат на това детето много бързо температурата на тялото се повишава, а водата започва да се отделя активно от тялото.

диета

Дете, което прекарва много време и усилия за спорта не само трябва да се яде високо калорични, но и във времето. Основното правило за атлетите на децата: да се раздели на хранене. В следното правило - наличието на горещи ястия (супи, зърнени култури, а вторият, топла напитка).

Най-активните деца се нуждаят от малки порции на всеки 3-4 часа. Задължително малко храна и преди спортни занимания. Това ще помогне на вашето дете да се избегне чувството, гладни по време на и след тренировка, както и ще бъде отлична гориво за мускулите. Храна за закуски трябва да съдържа големи количества въглехидрати и малко белтъчини, мазнини и фибри. Снек консерва плодове (банани, сливи, праскови, пъпеши), кисело мляко, сандвичи със сирене или спагети с месо сос.

При установяване на режима на хранене на детето-спортист трябва да се ръководи от следните разпоредби:

1) хранене трябва да се прави 4 пъти на ден;

2) Интервалите между храненията не трябва да надвишава 5 часа;

3) непосредствено преди атлетически упражнения Да не се яде;

4) по време на хранене на конкуренция изисква в продължение на 3 1/2 часа преди събитието;

5) на гладно не провежда усилена тренировка е разрешено;

6) хранене кажа не по-рано от 15 до 20 минути след края на упражнението. Освен това, децата спортисти трябва да получават достатъчно количество витамини и минерали, които могат да бъдат постигнати от допълнителен прием на витамини и минерали сложни и специализирани продукти за спортисти.