розова сол
Pink сол. Друг често срещан име "хималайска сол". Pink сол е най-полезно за всички разновидности на органични соли. Той има светло розово или праскова сянка и необичайно (за някои неприятни) миризми. Хималаите (розов) сол се използва широко като сол за готвене, както и в областта на медицината и козметологията.
преди повече от 5000 години китайските алхимици, наречени хималайска сол е най-ценното съкровище. Те оценяват невероятната си сила и мощ. С розова сол те биха могли да неутрализират отрови, лекува хората, той се използва в Аюрведа.
Александър Македонски е открил розова сол по време на техните завоевания в Хималаите. В същото време, розовата солта е била приложена будистки и хиндуистки учени - и до днес в Хималаите в будистки храмове и училища са запазени ритуали с розова сол.
Pink сол отлежава под силен тектонски натиск през последните 250 милиона години, той не е изложен на атмосферата, така че не трябва токсини.
Произход и състав
Хималайска сол - е името на маркетинга, той остана в началото на 21-ти век и да го даде на каменна сол от Пакистан, която започна да продава различни компании в Европа, Северна Америка и Австралия. Получен хималайска сол в солна Khewra вал, вторият по големина солна мина в света. Той се намира в щата Пенджаб (Пакистан). Това солна мина, се намира на 300 километра от Хималаите (оттук и името), на 160 километра от Исламабад и на 260 км от Лахор. солните мини на Пакистан червеникав или розов оттенък, някои кристали имат мръсно-бяло или напълно прозрачен. Розов цвят дава сол на железен оксид.
Но не е правилно да се предположи, че розова сол има само пакистански произход. Pink сол не добива само в Пакистан. Има розово солни находища в Боливия (боливийски Андите), Чили. Хавай, САЩ (Юта), Австралия (Мъри-Дарлинг мина), Перу, Полша. Ето защо, по-скоро се обади тази сол е все още розово, макар че в търговската тя може да бъде в рамките на мистериозен името "хималайски".
Pink сол - един от най-чистата сол в света. Нейните депозити са разположени в планински вериги, неговата чистота се запазва от вулканична пепел и лава, която покри. розова сол миризма често се нарича неприятно, това е подобно на миризмата на развалени яйца. Но когато се използва в готвенето (на малки порции) миризмата не се разваля качеството на вкуса на храната.
Съставът на розово сол включва 10 различни минерали (включително такъв важен като желязо, калций, калий и магнезий), но 98% от сол (натриев хлорид) на. Хранителната стойност на розова сол на 100 грама. - Желязо 3.3 мг - 432 мг калий, - Калций 477 мг - 125 мг Магнезиев - 0.05 мг мед - цинк <0,01 мг, - Натрий 386 мг.
Членове на розово сол
- Солт лампа. Големи камъни розов сол се използва като сол лампи. Солт лампа е абажур на голям кристал, кух отвътре и често са оцветени. А вътре - лампа с нажежаема жичка или свещ. Солт лампа дава много мека светлина и дори има лечебни свойства. Подгряване на кристали излъчват отрицателни йони, които значително обогатява въздуха.
- Солните ястия. Солните ястия и ниски температури, устойчиви (това могат да бъдат замразени десерти, сладолед и др.), А високи (възможно е да се загрее храната във фурната). Основното предимство на ястия от розово сол - естествено. При готвене в тенджера не може да използва конвенционален петрол, той дърпа солта и солена храна, получена. Подходящ само висококачествен зехтин. и в малки количества.
Ware на розово сол дори можете да сложите на газов котлон, но се нуждаят от разделител подпали пламъците не попада директно върху чиниите. По време на отопление във фурната, се препоръчва да се започне с първия ниската температура, а след това доведе до висока.
Някои храни могат да се оцветяват или обезцветят на ястията от розово сол, но техните качествени ястия няма да загубят.
Съдове на розово сол не може да се измиват в съдомиялна машина и е невъзможно да се измие метал четка. То не изисква измиване с препарат, защото тя е антимикробно.
Вкус сол е разкрито, когато е смачкан директно в процеса на готвене. Всеки куб тежи около 0,5 кг. Съхранявайте солна куб на сухо място.
Модерния понякога доставя под формата на сол: солна розов куб и ренде.
В готвене,
Pink сол се смята за една скъпа подправка. тя се сервира в най-добрите ресторанти. Това доведе туристите като сувенир или подарък.
Вкусови качества розова сол се различават от обикновените, бяла каменна сол. Pink сол не се обработва с химикали и без добавки се освобождава от токсини (които могат да бъдат намерени в морска сол и дори йодирана). Смята се, че тя се използва за готвене, можете значително да се намали консумацията на сол, розова сол да се прекалява с храната, е почти невъзможно.
Pink сол се смята кошер продукт, той може да се консумира в дните на пост и диетични ограничения.
за здравето
Консумирането розова сол, не готварство, можете да обогати тялото си с желязо и калий, както и да се измъкнем от розовата сол-голямата част от дневната нужда от тези минерали.
Розовият сол съдържа по-малко от натриев на натриев или морска сол: сол в розово 20% по-малко от натриев на натриев хлорид. Поради това е възможно да се намали приема на натрий, което е добро за здравето и за загуба на тегло.
Pink сол може да се използва в детоксикация диети. Поради голямото количество минерали, детоксикация на розова сол не отслабва организма не лишава жизненоважни съставки.
Здравните ползи от хималайски кристали сол могат да включват:
- Контролиране и регулиране на нивото на водата в тялото
- Поддръжка на стабилен баланс на рН в клетките. включително мозъка.
- Подобряване на храносмилането
- Подобрена съдово състояние
- Подкрепа здравословно дишане
- Облекчение на синузит и ринит
- Намаляване на припадъци
- Увеличете силата на костите
- здравословен сън
- Тя насърчава бъбреците здраве и жлъчен мехур
красота
Почти всяка рецепта козметични процедури с солта могат да бъдат адаптирани към розова сол. Това означава, че на розово сол можете да направите тайна. ексфолианти. маски, вана. изплакване и така нататък.