Royal (tsezarsky) гъби снимка и описание, което расте, когато за събиране, използване, видео

Royal (tsezarsky) гъби снимка и описание, което расте, когато за събиране, използване, видео
Royal гъби принадлежи към семейството amanitaceae Tsezarsky или царска гъба (Amanita Кесария) много гъби у нас, известен като цезарово сечение гъбички или гъби Цезар. Този вид плоча, годни за консумация гъби принадлежи към семейство amanitaceae (Amanitaceae).

морфологични описание

тип Shlyapkonozhechnogo кралски гъби плодове тяло има централно разположен крак и се характеризира със следното описание на надземните части:

  • полусферични или яйцевидна форма шапки млади екземпляри достига среден диаметър 10-18 см;
  • възрастни и стари елементи Amanita caesareaimeyut ил плосък изпъкнала, шапка с оребрена ръбове;
  • капачка повърхност е представена от златисто-оранжево или ярко червено, суха кожа;
  • обикновено върху кожата на Amanita caesareanet остатъци обхванати;
  • pileate месести тип пулп светложълто оцветяване под кожата;
  • целулоза крака има чисто бяло оцветяване на секцията;
  • целулоза не много силно изразена характеристика гъби аромат или вкус;
  • височина крака не надвишава, като правило, 8-10 см, с диаметър 20-30 мм;
  • туберозна присъства на стволови база;
  • повърхностни фута жълто-оранжев цвят, гладка, може да присъства светлина ивици, разположени над пръстен;
  • златисто жълто багрило свободно и често място табела, достатъчно широка и с незначителен ресни.

Royal (tsezarsky) гъби снимка и описание, което расте, когато за събиране, използване, видео
Royal повърхност гъби капачка представи златисто-оранжево или червено гореща, суха кожа

Остатъчен воал представени надолу, широк и оребрена цвят пръстенни крака. Spore печат белезникаво оцветяване, представлявана широко елипсоидни спори. Това е характеристика на вида на гъбичките се повърхност оцветяване промяна плоча с капачката бежово-жълт до червен оттенък експресира. Освен това следва да се отбележи, че зрели стари случаи Royal гъбички са много специфични, неприятна миризма на сероводород.

Къде и кога да се събират

Неопитни гъбари често се бъркат с Royal гъби, негодни за консумация и отровни гъби, включително Булка червено и бледо гъба. Въпреки това, за разлика от гладки, без остатъци капачка обхваща ядливи видове, червена мухоморка капачка е покрита брадавици израстъци бяло. Белите чинии отровни гъби също е много различен от златисто-жълти плочи на царя на гъбата. В допълнение, отровни видове имат prirosshey представени опръстенени остатъци от Volvo, който се намира в основата на краката, а като за цар гъбички се характеризира с Volvo-свободен, широк и широки форма.

Друга кралска гъби е много подобен на плувка шафран, който е с бяла дръжка и чисти бели плочи. Ето защо, гъбата е необходимо да се помни, че въпреки факта, че кралското гъбата принадлежи към "семейството" мухоморка, Amanita гъби капачки caesareaobladaet не червено и ярко жълт цвят.

химичен състав

  • органични киселини като фумарова, янтарна, аскорбинова, малеинова и кетоглутаровата и лимонена;
  • ергостерол - вещество, необходимо за получаване на витамин D;
  • природни антибиотици, които потискат процеси на растеж на патогенни микроорганизми, включително сенна Bacillus и Staphylococcus.

Според много учени кралското гъба има доста ясно изразен противотуморен ефект, както и алкохолен екстракт на базата на тази гъба се използва при лечението на саркоми.

Royal (tsezarsky) гъби снимка и описание, което расте, когато за събиране, използване, видео
Amanita Кесария е един от най-редките видове в страната ни

Полезни свойства и употреба

Tsezarsky или царска гъба е един от най-редките видове в страната ни, но в същото време много вкусно и ценен гъбички, известен още от времето на Римската империя. Royal гъби - неразделна съставка на много кулинарни ястия с невероятен вкус. Много ядливи гъби не само имат изключителен вкус, но също така помага в борбата с различни заболявания. Независимо от това, Amanita Кесария високо ценени именно заради отличен вкус.

Royal (tsezarsky) гъби снимка и описание, което расте, когато за събиране, използване, видео
От цар гъби може да бъде приготвена и сух екстракт от гъби прах

Интересен факт е, че в областта на кулинарните традиции на европейската кухня Amanita Кесария след прибиране на реколтата не е прието да се измие и плодните органи само почиства от МГП или избърсва с влажна гъба студено, за да се отстранят частици от почвата. В европейските страни, на царя плодове тяло на гъбата се намират в Испания, Германия и Франция и Италия.

В някои страни, в Червената книга е в списъка на гъби Цезар. Смята се, че промиването е в състояние да "отнесе" вода забележителна част от такава необикновена вкусови качества, годни за консумация гъбички като Amanita Кесария.