Ронлива масленки, дом готвач
Сладкиш от маслено тесто тесто се отличава с високо съдържание на мазнини, така че тавата преди печене не е смазана. Размерът на захар може да се намали или увеличи в зависимост от лични виждания за това как да бъде сладкиши. За печене температура сладкиш във фурната не трябва да е твърде висока (180-200 ° С), тъй като тя е тънка. Печени продукти около 20 минути.
Тайните на готвене
1.During Първо, скъсяващи Сладкиш трябва да се смесват много бързо да преобразяващ агент загубил своята дейност, и бисквитки обърнаха нежен вкус.
2. Съставките трябва да са топли. студен тест бакпулвера не работи.
3. печене прах е необходимо да се разбърква брашното и се изсипва в течността не е така.
4. Масло и маргарин за масленки трябва да е меко, но не и течност, в противен случай продуктът ще се окаже твърде трудно.
5. Ако не сте приемали масло и маргарин, тя трябва да бъде с добро качество, без вода, в противен случай сладкиш от маслено тесто ще бъде ронлива. Ако няма качествен маргарин, можете да го замените с изискан растително масло, чрез намаляване на размера на една четвърт.
6. Сметана за ронлива масленки мазнини трябва да е висока (не по-малко от 20%).
Маслена тесто могат да се разделят на три вида: обикновен дом, полезна и ежедневно чай izyskannoe.Dlya
Рецепта за универсална тесто у дома изключително проста.
съставки:
Захарта (1 част)
масло (2 части) и пресяват брашно (3 части).
За всеки 100 грама захар се добавя 1 лъжица (чаена лъжичка) бакпулвер.
Получаване:
Рецепта моркови сладкиш
Това е един много икономичен разход на рецептата, но такъв черен дроб е богат на витамини, се препоръчва за деца със сладък зъб. Тя е красива ярко оранжев цвят.
съставки:
200 г моркови,
1 яйце,
180 грама на захар,
100 г рафинирано растително масло,
195 грама брашно,
5 г сода,
оцет.
Получаване:
Разтрийте моркови на ренде (малки листенца) и леко свиване. Добавете захар и растително масло, изсипете пресятото брашно, разбърква се с лъжица. Добавете яйцето и сода за хляб, оцет, гаси се, отново се разбърква за кратко. Тестото трябва да се сложи малка лъжица за печене лист, като закръглена форма.
Рецепта извара сладкиш.
Също така е много полезно за децата, защото тя е богата на калций и млечен протеин.
съставки:
2 части масло, маргарин (тегловни)
3 части ронлива сирене,
4 части брашно,
една чаена лъжичка бакпулвер за всеки 4 части брашно,
захар за гарнитурата.
Получаване:
Омекотена маргарин омесва със сирене. Замесете тесто еластична. то Развивам, нарязани на квадрати. В центъра на всеки квадрат се постави чаена лъжичка захар, сгънете площада диагонално и се пече.
за посетители
За празнична празник може да се пекат вкусни ронлива масленки. Тези рецепти са по-сложни и трябва точно да се придържат към тази технология. Но гостите ще оценят способността на стопанката и винаги иска рецептата, и това е най-добрият комплимент.
Рецепта ронлива масленки "Хавай"
Този невероятен вкус ще обичам масленки малките гости. Рецептата съдържа кокосово, че можете да си купите в супермаркета.
съставки:
200 г масло,
0,5 чаши заквасена сметана,
1,5 чаши захар,
4 яйца,
0.5 чаена лъжичка сода за хляб,
2 чаши брашно,
200 грама кокосови стърготини.
Получаване:
Смесете маслото, сметаната, захарта и яйцата. Добавете брашното и сода за хляб и се смесва. Тестото се първо да се воднисти. След добавяне на кокосов орех, след като тя се удебелява. Вземете една чаена лъжичка от тестото, той оформи малко кръгли питки и поставете върху хартия за печене.
"Златен поле"
Завършени светли, просторни, те ще получат 2 пълна чиния. Рецептата на подготовка не е сложно, но е необходимо време и търпение.
Продукти за тестото:
200 грам масло, маргарин,
60 грама заквасена сметана,
2,5 чаши брашно,
0.5 чаена лъжичка сода наравно с ръба.
За крема:
150 г масло,
1 чаша захар,
3 супени лъжици сметана,
2 супени лъжици какао лъжица.
За бягане:
100 г пластинки без пълнеж.
Получаване:
Замесете тесто със заквасена сметана, маргарин и брашно със сода за хляб. Половин дебелина тесто се разточва см и се нарязва на тесни бонбони, поставете във фурната. След това, направете черешката. Сложете всички продукти за глазурата на малък пожар. Разбъркване, доведен до кипене. Незабавно отстранете от огъня. Глазура се охлажда. Wafers месят в глоба за трохи. Охлаждане диаманти, потопени в глазура, а след това щедро поръсете вафлите от всички страни. Масленки "Златен Поле" крехка, така че това е сгънат в чинията много внимателно.