Rolls с краставица и омлет - стъпка по стъпка рецепта със снимка, про получ
Ние предлагаме една проста рецепта за ролки дома си с един от най-достъпните на гарнитурата - пресни краставици и обикновен омлет. Ако искате да проследим напълно традиционна рецепта, пломби за омлет готвят японски Tamagoyaki. Днес подготви два вида ролки: класически ролки покритие ориз и плътно опаковани в нори водорасли лист и ролки тип "Uramaki" обърната навън (отвътре навън) ориз.
Готов омлет с домашно рула и краставица се сервират традиционни ястия от уасаби, маринован джинджифил и, разбира се, соев сос.
съставки
За да се подготви рулата с краставица и омлет ще са ни необходими тези съставки:
- ориз (суши) - 200 г;
- ориз оцет - 1 супена лъжица. л.
- бъркани яйца от две яйца;
- краставица - 1 бр.
- водорасли нори - 2 листа;
- сусамово (черно и бяло);
- соев сос, уасаби, маринован джинджифил.
подготовка
- Време за приготвяне: 1 час
- Готова храна: 2 порции
Стъпка по стъпка рецепта със снимки
Фигура 1. Изплакнете и се вари, докато готвят в съответствие с инструкциите. Напълнете оцет ориз, разбърква.
2. бамбук мат покрита ядлив филм лист, горен лист нори място.
3. ръчкам, поставен върху слой от водорасли ориз спазват граници.
4. Прясно краставица почистени, нарязани на тънки надлъжни ивици. Засилване назад от см ръб 3-4, поставена върху ориз слой краставица рязане.
5. Добавете нарязания на ситно по подобен начин на студено яйце омлет.
6. Повишаване на Макис - суши мат, плътно стиска и сгъваеми ролка с пълнеж.
7. Дайте възлагане на обществена поръчка за пет минути, за да вземете и се нарязва на порции.
8. Вторият вид на ролки в сусамово гнездовия подготвят отвътре навън. Мат отново обхваща филм квадратен разпределя плътен слой от ориз.
9. Покрийте с лист нори водорасли.
10. Отново, предвидени за omletnuyu краставица пълнеж.
11. Ние се обръщаме ролка / ролка.
12. пергамент свитъци или се качват на празни в сусамени зърна. При поискване, изберете черни и / или бели сусам. Пет минути по-късно, нарязани на ролката.
Rolls с краставица и омлет подготвени!