Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Красотата на Лаваш ролки е, че те са много бързи и може да се направи като много лека закуска на масата за празник, и подмяна на сандвич по време на редовните набези в провинцията.

Като правило, ролки, използвайки тънък безквасен арменски Лаваш, в който можете да наслагвате нещо: зеленчуци, гъби, месо, корейските деликатеси, сьомга, морски дарове, сирене, цаца, консерви от риба тон, и така нататък.

Този път за хвърляне на питка, реших да използвам крема сирене, краставица и червена риба (Току-що бях опаковане подсолена Coho). Пълнежът е много вкусно и всички се радваха. Както крема сирене може да има такива, с консистенция като Филаделфия.

Готвене стъпки:

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

1) Как да се подготвите рула с питка с червена риба? По-добре е да се започне с соса, който се смазват с питка. За да направите това в малък резервоар, за да съчетае крема сирене и заквасена сметана. Копър фино котлет с нож и го изпратете на едни и същи. Сол и черен пипер сос по ваш вкус. Смесете всичко, докато гладка. Сметана много Съветвам ви да не се добавя, тъй като след това се смазват с питка ще бъде твърде мека и ще разкрият.

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

2) краставици промива, подсуши и нарязани по дължина на тънки ивици. Най-удобният начин да се направи това специално за рязане на зеленчуци. Тя ще ви помогне да направите най-краставица ленти като тънка.

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

3) Сгънете Лаваш два листа едно по едно и се нанесе равномерно по повърхността на сос topsheet, тя се е разпространила по цялата повърхност. Сложете върху цялата повърхност на пита ленти от краставица. Ако имате краставици се изрязват по-дебели, те не може да се разпространява толкова близо един до друг.

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

4) Поставете половина риба парчета на повърхността. Сложих само една част, защото рибата е бил отрязан доста голям. Ако сложите сьомга върху цялата повърхност, а след това само ще се усети в ролки.

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

5) Внимателно пъти пита напълнена ролка и приключи това фолио, и след това се отстранява при 1-2 часа в хладилник.

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

6) Когато ролката на пита с червена риба леко напоена пълнеж, може да се нарязва на порции парчета и служи.

Roll от Лаваш с червена риба (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

съставки:

Лаваш (тънък) 1 бр. Coho сьомга (или всяка друга осолена риба), 80 гр краставица 1 бр. 80 грама от крема сирене, заквасена сметана 1 супена лъжица. Spoon, копър 1-2 стръка сол на вкус, смлян черен пипер на вкус.