Roll на омлета във фурната
Време за приготвяне: Дози: 8
читателя си сайт Оксана сподели с мен един много интересен и лесен retseptikom и аз, от своя страна, да споделят с вас! Аз обикновено се готви разкошен омлет със спанак в тиган, добре, след като съм направил омлет във фурната "в градината." но това с такава необикновена ролка за първи път!
И когато се опитах да се готви един омлет руло във фурната, аз наистина се ползват тази проста ястие: му оригиналност, невероятна гледка и разнообразие от потенциални варианти.
Оксана, благодаря ти за рецептата!
съставки:
- 6 яйца;
- 100 мл сметана;
- 1/3 чаена лъжичка сол;
- Букет от пресен спанак - 50-100 грама
- Сирена - 200 г;
- Чесън - 2 скилидки;
- Кисел - 2 супени лъжици;
- Сол на вкус.
Как да се готви един омлет ролка:
Аз искам моите яйца с вода и сапун, защото черупката е мръсна. След това, малко по-суха черупка, изхвърли ги в купа, за да добавите сметана, сол и разбийте с вилица.
Пресен спанак листа падат в студена вода и кисне около пет минути, цялата земя с леглата остана на дъното. Тогава propolosnom листа под течаща вода в гевгир и се облича с 7-10 минути до стъклото на вода. Ние ще намали ивици спанак и добавете към разбитото яйце.
Включете фурната до 200 ° С затопля. Покрийте тавата за печене със силиконово килимче, smazhem масло. В действителност, силикон съдове не могат да бъдат смазани, ако те не се използват за първи път, но аз съм все още на тепиха, причинени тънък слой от растително масло, за да омлет не се придържаме. Гледайки напред, аз ще кажа, че той е все още малко остана, но се отделя много лесно. Вероятно можете да използвате и смазана пергамент, докато се опитваше.
Разбъркайте, изсипете omletnoe тестото за печене лист, се разпределят равномерно и поставете във фурната.
Пече се при 200 ° С в продължение на 12-15 минути при средно ниво.
Ето омлета е готов, внимателно Стигаме до тенджерата, извадете омлет с килима, да се охлади малко. След това внимателно я отдели от килима, кука широк нож. Преобърне тортата върху пергамент, оставете да се охлади. В същото време, ние правим запълването на рула.
Три сирене на груби ренде, и чесън - на глоба. Добавете сметаната към плънката по-лесно да го намаза и не е суха. Ние се смесват и сол на вкус, да бъдат внимателни, тъй като самият сиренето солено. Можете да добавите към плънката от пресни билки - копър, зелен лук, магданоз. И аз имам този път сирене вече е директно със Зелените.
Равномерно намазка пълненето на охладените яйца, оставяйки малко пространство по краищата.
И най-доброто от навития ролка. Изви лесно без да се счупи.
Roll на омлет със спанак готов!
Може да се режат на парчета на лека закуска и на части 1,5 см ширина и служат.