Рязане пилешко филе с бедра - рецепти от domovesta

Пилешки бутчета една от най-демократичните продукти, те са достъпни, евтини и вкусни.
Обикновено те са просто пържени. Въпреки това е възможно, само с няколко минути, изрязани костите на краката, а след това на асортимента, приготвена от този продукт, храна значително се разширява. От получената пилето може да се направи пържоли, рула, техните неща с някои плънка. Да, дори и само пържени филе от пилешки бутчета са много по-вкусни, отколкото обичайните пилешки крака.

Махай се от филе пилешки бутчета не е трудно.
Първото нещо, нарязани на гръбначния част. Това е почти винаги присъства на пилешки бутчета. Месо върху него малко и не е необходимо да прекарват времето си на неговата продукция, най-доброто от тези кости да се готви супа. Или да даде на кучето.

На следващо място, от вътрешната страна на краката с нож определя голите кости. Тя трябва да изглежда така

Нарежете месото от долния фугата

И напълно отрязани кост

В резултат на това ние се парче от пилето и на практика голи кости

Необходимо е само да се тества месо за наличие на останалите малки костите и ги изрежете.

От получената полу-готовия продукт може да се направи много ястия. Ето няколко рецепти от пилето:

Пилешко руло с гъби - той е от цяло пиле, но също така е възможно да се направи рула с гъби от краката. Оказва се, не по-малко вкусно, и по-малко шум.

Chakhokhbili обезкостено - тук на вкус, вместо крила, поставете парче на гръбначните кости, отсече в началото на рязане.

Пиле с гъби в шампанско - да подготви това ястие е просто използва по подобен начин да се намали крака.

Само филе крака, подходящи за готвене пилаф, яхнии, кебапи, разнообразие от ястия в саксии. Вие не може да измисли какво не е, и се пържат филетата просто ей така, с минимално добавяне на ароматизанти.

И това ще бъде много по-апетитни и по-празнични от обикновено, не се реже, краката. Аз не знам какво става, но ударът му от пилешки бутчета месо е много по-вкусни от една и съща месо, сготвени с костта. Така че не се страхувайте да се харчат за клане малко време и усилия, уверявам ви, че няма да съжалявате.

Свързани новини: