Рибата в дупката - рецептата със снимка
Порции: 4 Време за приготвяне: 40 мин.
За да се подготви това ястие в дупката Имах дълго и внимателно избра рибата себе си, тъй като някои от тях са твърде дебел, а другият - напротив, в безтегловност вкус. Спрях, разбира се, треска, което се дължи на баланса в нея през цялото гастрономически изпълнение, но годни и други подобни видове.
Необходими продукти за рецептата "Рибата в дупката"
- Cod (голяма) 1 бр.
- Сол на вкус г
- Подправки (пипер, сушени билки и подправки за печене на риба) вкус г
- Зелените (магданоз) за подаване на грам
Как да се готви риба в дупката
За да се подготви рибни ястия, които имам за размразяване естествено, но не напълно, така че тя не загуби собствен сос. Бързо се промият рибата, и отсече перките и опашката, ако е необходимо, и трупа се нарязва на големи парчета а ла карт.
Всяка част от двете страни се втрива изобилно подготвени подправки, сол и пипер. Давам мариновани в продължение на 15 минути.
Спред резена риба в ръкава, запечатан и поставете върху хартия за печене. Фурна загрява до 180 ° С
Аз изпращам рибата във фурната и печете, докато готвят (за месо златисто кафяво).
Сервирайте печена риба е най-добре с лека гарнитура или салата от пролетта, което е особено полезно, тъй като хранителна диета. Преди да сервирате, поръсете аз парчета нарязани зеленчуци. Бон апети!