Риба в концерта - кухня

Скоро тя ще открие сезона пътувания на къмпинги (не мога да чакам вече)
Тук искам да споделя една рецепта за приготвяне на риба за тези, които не са много любители на нея чисти, и винаги се радваме да ядат.
Риба в концерта (както наричахме желязната кутия)
Вземете костур, каракуда, обикновено по-малко от един добър улов, както и за добре дошли.
Нарежете на задния слой (както е по-вкусно корема не се реже) отстранява вътрешности (през гърба), потърка със сол отвътре и отвън (под скали), вградени в корема нарязани лук полукръговете, домати, билки и подправки (картофи не съветват няма време propechsya ). Шезлонга поставят сухи нишки череши или други подобни. Плодови дръвчета (преди готвене и цитат включен) и ако не, отива не неприятности някое дърво с изключение на иглолистна дървесина (смола дава горчив вкус) Обърнете решетка го избършете с олио спомни хладно случай на риболов за масло като запис (ако маслото не е - просто лък), сложи рибата върху него, и постави в бъги (разстоянието от дъното на решетката на дъното - една трета от височината на кутията, имам два масива, защото човек не е достатъчно за един добър фирма).
Сложихме шезлонг на огъня в продължение на 45 минути при най-(сложих на скара, а след това още въглища може да бъде полезно, все пак е хубаво да има на ремаркето към колата, където можете да изтеглите шезлонг, барбекю и други измерения товар)
Най-важното нещо изобщо за всичко отнема по-малко от половин час, тя не изисква много усилия и внимание (огъня имаме деца, за да подкрепят аматьорски)
В същото време, малък пожар изгаряния и приготвяне на риба, може и водка ...
Тук е време, извадете бъги от източници на топлина (това е по-добре да се сложи на ръкавици, а по-късно се яде нищо няма) минути, така пет напред (този път покани всички хора на масата) и издърпайте решетка, които не са на масата, че е късно, риба продължава наздраве.
Да ви е сладко!

Приложение вече не се предлага IMG_1853.JPG