Риба в Aerogrill

500 мл полу-сладък бяло вино,

Получаване: почистване на риба, нарязани на части, добавете сол и леко се пържат в масло с нарязан лук полухалки. Поставете в матрица, поръсва със ситно нарязан Зелените.

Налейте виното, поставени в aerogrill и се пече за около 30-40 минути. В завършен рибата за вкус, можете да добавите резен лимон.

Печена сьомга с картофи

600 грама червена риба (сьомга е най-добре, но годни и друга червена риба - пъстърва, приятелче, розов)

черен пипер, сол.

Получаване: формата на грес с масло. Обелки от картофи и нарязани на филийки. Лукът се нарязва на половина пръстени, червена риба - филийки.
Сложете под формата на половината от картофите, поръсва се с половината лук, сол и черен пипер.

За да се разпределят филиите на върха на рибата, добавете сол и черен пипер отново. Близо риба лук и останалите картофи. Поръсете със сметана, малко сол. готвене настъргано сирене може да бъде запълнена, ако желаете.

Пече се за 30-35 минути в Aerogrill при висока температура - до златисто кафяво картофи и мекота.

Шаран в сметана

6-7 парчета от голям шаран,

Начин на приготвяне: шаран за почистване, червата, измийте добре, подсушете с кърпа и плъзнете добре в брашното и солта.

Запържва до златисто кафяво в масло, за да се измести в чист топъл тиган без дръжка и се изсипва крем.

Aerogrill пробва висока температура в продължение на 10-15 минути - докато мехурчета крем няма да отидат.

Пържоли на червена риба

3 голям стек (сьомга, пъстърва)

Начин на приготвяне: Пържоли печаха Aerogrill трябва да се оставят цяло, а не за да се отстрани кожата им. След това рибата след готвене ще бъде много по-хубаво да се запазят повече сок.

Натрийте пържолите от двете страни с олио и сол. Подправки и билки може да се втрива само от едната страна - докато пържолите са красиви за гледане сервиране - със страната, които няма да бъдат поръсени с подправки, месото ще запази красивия си розов цвят.

можете да поръсите рибата с лимонов сок, ако желаете. Печете пържолите на скара при висока температура в продължение на 10-15 минути - рибата се приготвя много бързо.

Най-добрата гарнитура към рибата и соса се вари картофи.

А кой не би? Въпрос - къде да получите такъв майстор, който на драго сърце се хранят гостите лично варени пушени деликатеси? Оказва се, че можете да станете толкова баща (майка, леля, чичо, баба или дядо - подчертан), ако започнете да си собствен малък опушвална ... дома.