Риба тон с вкус на месо
На фона на другия член на семейството на риба тон, паламуд откроява впечатляващ тегло, понякога до 600 кг, както и уникални полезни свойства. на тон с месо съдържа най-високата сред всички риби протеин. Той е богат на витамини, минерали, и това представлява склад на омега-3 и омега-6.
Риба тон е почти винаги в движение, така че те имат добре развити мускули. До голяма степен се дължи на тази функция на вкус на риба тон не е подобно на всяка друга риба. Въпреки че технически това се отнася за риболов, за нейните вкусови характеристики често се поставят на равна нога с месо. На част от рибата тон също не е много по-различно от едно и също на говеждото, за това, което се нарича "море пиле". Има много начини за обработка и подготовка на рибата. Днес разказваме за това как да се готвя пържола с риба тон.
- 1 -
За подготовката ще ви трябва:
2 филета тон
3 супени лъжици сусам черни
3 супени лъжици бели сусам
1 чаена лъжичка уасаби паста
1 супена лъжица растително масло
1 супена лъжица сок от пресни вар
1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
3 супени лъжици зехтин
Сол и пипер
2 големи шепи маруля и зеленчуци
- 2 -
В плитка купа, комбинирайте семена сусам. Вземете малко уасаби паста и да го разпространява от двете страни на тон.