Риба на турски език

Пъстърва (могат да се използват морски костур) - 1 кг лимон - 2 парчета. лук - 4 бр. смлян черен пипер, дафинов лист - 1 бр. домати - 4 бр. растително масло - 1 супена лъжица. чаена лъжичка ситно нарязан магданоз - един куп.

Отделете филето от костите, измива се и се облича с чиния, за да изсъхне. Изстискайте сока на 1 лимон, я смесете със сол, залейте рибата и оставете да се маринова за 30 минути. Накълцайте 2 глави лук, изстискайте сока от втория лимон. Изсипва се в тава 1 литър вода, добавете го лук, лимонов сок, дафинов лист и се вари в продължение на 30 минути. Добави риба, оставете да къкри за още 15 минути. Нарежете останалите 2 лука и ги запържете в масло до златисто кафяво. Огнеупорният купата постави пъстърва, да върху него с печени лук маслени остатъци, едро нарязани домати, поръсва със сол и черен пипер и да се пече при 210 ° С за 12 минути. Преди да сервирате, поръсете с магданоз.

Споделяне на страницата

Свързани глави от други книги

Бъркани турски Какво ще ви трябва: 4 яйца, 5 домата, 2 чушки, 3 глави лук, 2 супени лъжици. л. газирана минерална вода, 4 супени лъжици. л. растително масло, 1 дафинов лист, щипка земята джинджифил, черен пипер, сол и започне да се подготви:

Патладжан турски Трябва: 8 малки млади патладжани, 2 големи глави лук, 2 големи твърди домати. чаша нарязан борови ядки или слънчоглед, 1 чаша ориз. чаша касис, 1 супена лъжица. л. нарязани листа от мента, 1 ч. л. захар, сол,

Фигура турски Вие ще трябва: 1 чаша ориз, 2 глави лук, 3 супени лъжици. л. зехтин, Solvay тиган с масло, за да се пържат ситно нарязан лук, сложи промива ориз, леко се пържи при непрекъснато разбъркване, и се добавя 400 мл гореща леко подсолена вода. панорамно плътно

Фигура крака една чаша ориз, 2 лук, 3 супени лъжици. л. зехтин, сол и масло в тиган Скара нарязан лук, сложи промива ориз, леко се пържи при непрекъснато разбъркване, и се добавя 400 мл гореща, леко подсолена вода. панорамно плътно

Зеле крака зеле пропускат промива в продължение на 10 минути в кипяща вода и се вземат obsushivaem.Nachinka: грубо котлет 2 лук, пържене в 1 супена лъжица. една супена лъжица мазнина. Овнешко кайма, разбърква се с напоена с мляко и натрошени филия бял хляб,

Мозък крака чистя и нарязани на кубчета тиквички, се запържва в масло и ottuda.V'll получат същите петролни запържва смлян лук. Добави тиквички, счукан чесън, volem малко вода и се поставя яхния, докато омекнат. Добавете нарязаните пресни подправки, брашно, разредени

Кюфтета турски картофи готвят в подсолена вода, след което го пречисти и принуден през сито. Когато каша се охлажда, добавя се на яйчен жълтък и 2 яйца, месят смес старателно. Запържете на мляно месо, сол и черен пипер. тегло картофи, разделен на размера на перли малки яйца.

Турски Изисква: 300 г брашно, 50 г сирене, 10 грама суха мая, 0,5 чаши топла вода, 60 мл мляко, 1-2 яйца sol.Dlya пълнене: 200 г овче, 2 лук, домати 1 100 г сирене, 100 г крем или сметана, 90 г магданоз, сол, подготовка perets.Sposob. Смесете извара със сметана

Аза-крака KomponentyBaranina Underwire - еднакилограма овце мазнини - г лук 100 - 150 г пресни зрели домати - 5-6 парчета. Кисел - 0,5 чаши вряла вода - 0.5 стъкло сол и пипер - на vkusuSposob prigotovleniyaSmetanu разрежда с вода. агнешко котлет

Чернодробна крака средна стойност червени крушки (400 г) - 4 бр. Смрадлика (салати) - 1 чаена лъжичка агнешко или говеждо черния дроб - 600 гр брашно - 7 супени лъжици слънчогледово масло - 8 на чл. л. лют червен пипер - 1 щипка, домати - 2 броя, сол, смлян черен пипер, лъч petrushki.Luk

Пълнени крака зеле - 150 г, агне - 120 грама, лук - 40 г, моркови - 20 грама бял хляб (напоена и притиснат) - 10 г, ориз - 10 г растително масло - 10 грама, бульон агне - 250 грама, доматено пюре - 30 г, червен пипер шушулки - 10 г, сол на vkusu.Listya

Shish-кебап крака Агнешко - два килограма, лимон - 1-2 парчета. бадеми - 100гр кисело мляко - 300 гр, смлян черен пипер, сол на агнешко vkusu.Myakot (заден крак), нарязани на парчета от 30-40 грама, поставени в емайла чиния, залейте лимонов сок, поръсва се със сол, смлян черен

Lamb крака обкова стените и дъното на съда дълги ленти бекон (200 грама бекон сол), нарязани до 3 лук, поставени 1,5 кг агнешко (задната четвърт) 2 моркови, магданоз и целина, кимион чаена лъжичка, 5- 6 лаврови листа, зърна черен пипер 20, 2

Яйца турски Яйца - 2 бр. масло - 30 г, -70 грама пилешки черен дроб, месо, сок - 20 g, домати - 10 г, сол на vkusu.Kurinuyu pripustit масло от черен дроб, месо сок, за да излее много ситно нарязани домати и постави на тиган намазана с масло.

Супа от тиква в турски Ние сме есен. Vengeance дъждове, но това не е зимата - времето е обикновено кадифен и прозрачен като отражение на светлината в прозорците на дома. Магазините зеленчуци са първата скуош на сезона. Те имат светло-оранжев плът, а вкусът не е толкова тежки като в следващите плодовете