Риба лазаня - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Един от най-вкусна италианска кухня. Има много различни варианти на това. Тук предлагаме рецептата е изключително вкусна риба лазаня, за готвене, че прекарват не повече от 1 час.
СЪСТАВКИ
- 1 кг сьомга
- кори 500 грама
- Мляко 1 литър
- 100 грама Rukkola
- Purple лук 1 Всяка
- Домати консервирани, домати 400гр
- 250 грама гъби
- Чесън 2
- Зехтин 2 чаени лъжички
- Сирене 75 гр
- Масло 75 грама
- Брашно 40 g
- Дафинов лист 3 Стъки
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Чили прах на вкус
- 1 щипка шафран
- Onion 1 Всяка
1. Подгответе всички съставки.
измиване 2. Риба и място в тиган, добавете нарязан лук, дафинови листа 3 и шафран. Излива 1 литър мляко. Се нагрява отново до кипене и след готвене за още 3 минути на средна температура.
3. Докато риба супа варено, топлина на тиган Скара и маслинено масло, ситно нарязан лук и чесън виолетов (около 5-8 минути при средна температура). След добавяне на консервираните домати и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 20 минути.
4. От дърпане рибена чорба, лук и дафиновите листа. Лук и оставя вече не са необходими, както и почистване на рибата от костите и се смила в блендер до пюре.
5. В тенджера, добавете разтопеното масло и брашното. Загряване в рамките на 2 минути, като се разбърква. След, добавете малко мляко бульон от риба и нарязани гъби. Сол и черен пипер на вкус. Сосът трябва да получите гъста.
6. Сосът се изсипва в печене първия слой.