Relish - Ресторант базар "коза Boxthorn" прост, вкусно, естествено

Gourmet капитал и поддръжници на здравословен и природосъобразен храна в Киев, откри първия ресторант-базар, наречен "Goat Dereza"

Ресторант базар "Dereza Goat" - първата институция в Киев, което представлява нов украински ястия с продукти от фермата. В международната класификация на ресторанта и гастрономически формат, наречен Simple Кухня ( «прост кухня"). Смисълът й е да се използват местни и сезонни продукти, опростяване на процеса на подготовка и търсенето на нови комбинации и вкусове на базата на известни рецепти.

"GOAT мерджана": ИНТЕРИОР
Light селски стил - на базата на стайлинг и дизайн институции. Две зали на ресторанта - това е една сбъдната мечта за живота страна. Тук цветни карирани покривки, плетени столове, красиви букети от диви цветя и много бурканчета с домашно консервиране.

Специално внимание заслужават ресторанта показва продуктите на собствено производство. Сред тях, кисели краставички, конфитюри, сладкиши, Лютивка "pomazanki" (снек въз основа на сланина с чесън, подправки), домашен хляб, сушени плодове.

И всичко това невероятно свеж, годни за консумация и "негодни за консумация" декор в институция могат да бъдат закупени за домашна употреба!

"GOAT мерджана": ХРАНИ и менюта
Ресторантът е отворен в 08.00. До 11.00 на гостите се предлага закуска, главното меню е отворен до 22.00 часа.

На първо място, ние решихме да разберете за свойствата на продукта в новата институция.

Както се оказа, ресторантът базар "Goat Dereza" работи с националните паркове, които осигуряват храна от собствената си продукция - мляко, мед, зеленчуци, плодове, билки и вино.

Що се отнася до кухня, менюто включва традиционна украинска кухня позиция, опитен европейски чар. Той създава кулинарни шедьоври - готвач Александър Slobodjanik.

Тук можете да опитате полента с козе сирене (39 USD), супа със сушени круши (45 UAH), бульон на млад петел със сирене кнедли (63 щатски долара), гореща фурна с козе сирене, грах и бекон (65 USD). Също така, в свински джолан слива-мед марината изчислен за дружеството от 3-ма души (97 USD на порция от 200 г).

Всички десерти места са украсени с живи цветя. Особено популярни в "Косе Dereza" използва извара готвене с тиква (45 USD), изработена от фермер сирене.

сезонно меню институция се очаква свеж карта и детско меню.

Така че, какво друго е важно: в "Косе мерджана" не е позволено да се пуши, но не по-меню напитки за всички Coca-Cola.

"Коза мерджана": РЕЗЮМЕ
Това е ресторант за здравословна и вкусна закуска, семейни и бизнес обеди и здравословна вечеря. "Просто вкусни, естествено" - мотото на ресторанта базар "Goat Dereza" е угодно на гостите.