Рецепти заготовки и правила в Aerogrill - бране на плодове и горски плодове 1001 хранителни
Рецепта заготовките на Aerogrill
Качество Aerogrill стерилизация в значително по-високи от тези на конвенционалните дома съхранение, тъй като само по себе си Aerogrill много по-висока точка на кипене, това се дължи на по-високо налягане.
С Aerogrill да забравите за това как първоначално сте сварено различни салати, конфитюри и други храни в съдове, а след това изложени завършен продукт в кутии за стерилизация и съхранение. И вие може да готви Aerogrill салати и други детайл директно в банките, докато ги стерилизация. Не е нужно предварително да се стерилизира празните кутии.
Нека да разгледаме процеса на стерилизация в Aerogrill. Да започнем с това банките внимателно измити и приготвени храни се разлагат в тях. Изпращаме ги в aerogrill. След това попълнете хранителни банки в сироп или физиологичен разтвор, които ги покриват напълно. Покрийте буркана. Сега можете да зададете необходимите параметри на стерилизация и включват aerogrill. След GAT банки и навивам капаци. Допълнително може да се пастьоризирам банките, това постави банките обратно в aerogrill (стъкло крушката все още остава топло за дълго време). Банките не се обръщат! Ако включите следващата партида консерви, вместо да се използва конвенционален aerogrill топло одеяло, увити го банки.
Основните параметри са температурата на стерилизация и времето. температура стерилизация трябва да бъде най-малко 150 градуса по Целзий. За да се увеличи топлината, стартиране на програма с 260 градуса, но бъдете сигурни, преди да зададете бурканите в грила, премахване на кориците на гумени уплътнения. Друга възможност е да се запишат по друг начин - obzavedites за такива случаи в няколко корици от които премахват гуменото уплътнение. Те обхващат ще трябва само при температури над 150 градуса. И в последния момент, че ще бъде възможно да се замени тези капаци основни, с гумени тампони.
Стерилизация започва с момента, когато банките започнат да се движат мехурчета. Средно стандартно време стерилизация - 15 минути по време на околовръстния enlarger - 20 минути. Скорост - висока.
Помислете за процеса на вземане на конфитюр със захар Aerogrill. За тази цел, избрана и се промива плодове и се изсипва сок захар за изолиране и разтваряне на захарта се получава стойка за около 6 часа. Банките се нуждаят от добра измиване, извадете гумените тела от венеца. Сега можете да се изложи на плодове в захар на банките и се покрива с капак. Други параметри, които излагат Aerogrill - време от 15 минути (или 20 минути, в случай на пръстена лупа), температура - високо - 260 градуса, скоростта. След намаляване на температурата до 120 градуса, запазвайки при същата скорост за още 5 минути, за да не задръстват "избяга". Сега можете да премахнете бурканите и навивам. Тогава изпрати кутии да се охлади обратно към aerogrill или традиция в топло одеяло.
Помислете за засядането на процеса на готвене, без захар Aerogrill. За да започне стерилизира предварително промита буркани с капаци. Expose параметри: време - 6 минути, температурата - високо - 180 градуса, скорост. В същото време, се измиват добре плодовете, дай оттичане на водата. Зърната кокошки в стерилизирани буркани и покрити с капачката, след отстраняване на гуменото уплътнение. Излагат параметри: време, например 20 минути, температурата - високи - 260 градуса, скорост. Следвайте плодове, когато те ще се заселят и да даде сок, асансьори капака и добавете друга партида на горски плодове. И така продължи, докато не е попълнил банковите плодове, покрити с сок. След това извадете банките от aerogrill, поставете гуменото уплътнение на мястото и навивам.
Сега нека да разгледаме как изсъхне плодове Aerogrill. плодове, зеленчуци, гъби и билки. Важно е да се гарантира, че влажния въздух от aerogrill. За да направите това, поставете шиш между капака и тялото. Оптимални параметри за сушене:
• Скорост: в зелено - ниско, моркови и цвекло - средното за ябълки и гъби - високо
• температурата, при която продуктите запазват цвета си: 120 градуса
• време за зеленина - 10 минути, за да цвекло и моркови (на груби ренде) - 15 минути за ябълки - 30 минути за гъби - 1.5 часа
Съвет: продукти като гъби, ябълки и листни зеленчуци по-удобни да изсъхне директно върху скарите и горски плодове, цвекло и моркови - на един параход.
Пример на получаване суши ябълки и круши.
Първо трябва да се подготвят плода. Старателно измийте ги и изрежете сърцевина, нарязани на тънки филийки и се разпространява на 3 решетка. Expose на параметрите: време - 30 минути на температура - 120 градуса, на скоростта - средата. Cover в същото време се запази малко открехната.
Препарати за зимата, които могат да бъдат получени в Aerogrill:
Подготовката за зимните зеленчуци в Aerogrill.
В тази статия можете да намерите на следните рецепти:
- Лечо с доматен сок и моркови за зимата в Aerogrill
- краставица в пикантна марината за зимата в Aerogrill
- кисели краставички с червено френско грозде за зимна Aerogrill
- хайвер от гъби за зимата в Aerogrill
- Патладжан през зимата Aerogrill
- зеленчукова салата за зимата в Aerogrill
- кисели цвекло с касис през зимата Aerogrill
Барове домати през зимата Aerogrill.
В тази статия, можете да намерите тези рецепти:
- домати с лук и пикантен марината за зимата в Aerogrill
- домати с ароматни листа през зимата Aerogrill
- малки домати в вино и мед за зимата в Aerogrill
- желирани домати за зимата в Aerogrill
- доматен конфитюр с ядки за зимата в Aerogrill
Барове на цариградско грозде за зимата в Aerogrill.
В тази статия ще намерите тези рецепти:
- мариновани цариградско грозде с подправки в Aerogrill
- конфитюр "Емералд" за зимата в Aerogrill
Компоти и конфитюри за зимата в Aerogrill.
В тази статия можете да намерите на следните рецепти:
- сливи компот през зимата Aerogrill
- праскова компот с мед за зимата в Aerogrill
- Касис през зимата в Aerogrill
- Тиква сладко за зимата в Aerogrill
- череша конфитюр в зимната скуош в Aerogrill
- кайсиев конфитюр за зимата в Aerogrill
- дюля конфитюр за зимата в Aerogrill
- сладко от малини за зимата в Aerogrill
- ябълков конфитюр за зимата в Aerogrill
- сладко от ягоди през зимата Aerogrill