Рецепти задушено риба, 10 рецепти за вкусен, шаран, толстолоб, сребриста сайда, платика, писия - вкусни рецепти
Рецепти задушено риба, 10 рецепти за вкусен, шаран, толстолоб, сребриста сайда, платика, писия
задушени шаран
Съставки за задушени риби: кг улов Karasik (тези, които не са в състояние да държат в ръцете си въдица има шаран да купуват), все още се нуждаят лук, растително масло - три супени лъжици, зелеви листа - 200 грама водка - две супени лъжици оцет - трапезарията лъжица канела - една чаена лъжичка джинджифил, сол и пипер.
Рецепта за риба яхния: Karas ще почисти, изкорми и помия. Поставете в саксия или тиган зелеви листа слой се промива, след това събрани Karasik слой, след това слой от ситно нарязан лук и подправки поръсва. Посланик volem всички водката, всички растително масло и оцет, ние покриваме капака на контейнера. След кипене, намалете огъня и оставете да къкри за около 30-40 минути.
Ако няма зелеви листа, могат да се използват лозови листа.
Karp в млякото (пилета)
Съставки за задушени риби: Вие ще трябва да се "хване" голям шаран, подготвят една супена лъжица масло, няколко супени лъжици брашно, чаша прясно мляко, връзка магданоз и връзка копър, сол и черен пипер.
Рецепта за риба яхния: чиста Карп, изкорми, и по мое мнение, и след това ще намали филийки и сол. В тенджера слагам маслото, което е там и се стопи. След това добавете към млякото и брашното. Когато сместа идва до възпаление, сложи всички риби, поръсете със ситно нарязан копър и магданоз, черен пипер, и ще бъде на малкия къкри огън, докато омекнат.
Треска, задушени с масло и яйца
Продукти за задушено риба треска: купи - 1 кг моркови - 1 Thing, магданоз корен - един, няколко дафинови листа, бахар - 4-5 грах, лук - 1 глава масло - няколко супени лъжици, яйца - 2 броя, магданоз.
Рецепта за риба яхния: Вземете всички зеленчуци - чисти, измийте, три на ренде или нарязани. След това се кипва. Добавете пипер, зехтина и сезон със сол.
Рибата се почиства, изкормени помия и ще нарязва на порции парчета. Парчетата са били поставени в друга гореща супа, така че количеството течност леко покрита риба. Довежда се до кипене, отстранете пяната огъня прави възможно най-малко, и оставете да къкри за 15-20 минути.
След това извадете парчетата риба много внимателно, така че да не се мачкат, и излиза на плоча. Най-високо се поръсва със ситно нарязан варени яйца и ситно нарязан магданоз. Поливането с течен масло и сервирайте.
Като гарнитура можем да предложим печено патладжан.
Риба с червен пипер (задушени)
Съставки за риба яхния: Вземете прясна риба - 800 грама, червени чушки - 5 чушки, магданоз корен - 1 брой, лук, масло - две супени лъжици сол и черен пипер.
Рецепта за риба яхния: Получен рибата може да се нарязва на парчета, добавете сол и черен пипер. Pepper попари с вряла вода, и ако е възможно, се накисва за няколко минути върху горещи въглени. Обелете и ние ще намали плътта на ивици черен пипер. магданоз корен и котлет като ситно нарязани лук. Shift зеленчуците в тенджера, напълнете с вода, сол, да доведе до възпаление, а след това сложи рибата и оставете да къкри, докато напълно сготвени. Когато Махнете от огъня, пак малко сол, сезон с масло и ще представи на масата.
Риба, гъбки
Съставките за задушено риба: прясна риба - 1 кг сварени картофи - 5 парчета, голяма бяла гъби - 5 парчета, лук - 2 глави, растително масло - две супени лъжици сметана - една супена лъжица магданоз, копър и магданоз - лъча сол.
яхния рецепта Риба: На първо място, както обикновено, ние подготвяме риба: чиста, изкормено, ми. Гъби и чиста, ситно нарязани, което е спад в пота, налейте чаша студена вода и се вари в продължение на 20 минути След това добавете парчетата риба, нарязан лук, масло, сол и оставете да къкри за около 15 минути. След това сложете сварените нарязани на кубчета картофи, всички нарязани на ситно зелени, заквасена сметана и оставете да къкри, докато готвят още две или три минути.
запържен сребриста
Съставки за задушени риби: прясно замразена морска треска от които се нуждаем 1 кг разреден оцет - чаша лук - главата, дафинов лист и сол.
Рецепта за риба яхния: Отново Ние извършваме стандарт упражнение с риба - чисти, изкормено, измийте със студена вода и се нарязва на парчета. Риба разпространение в тиган (за предпочитане емайлирани) и го запълнете с оцет. След 15 минути, след което се излива водата за рибата е скрит от повърхността. Добавете нарязан лук, подправете със сол и лаврови. С малък заври варете, докато омекнат.
Платика задушен с лимон
Съставки за риба яхния, "Улов" една голяма платика, за да го вземат масло - три супени лъжици, половината от средната лимон, индийско орехче - чаена лъжичка галета - стъкло, бахар - три грах, няколко дафинов лист, сол.
Рецепта за риба яхния: Отново, чисти, изкормено, и моята риба, нарязани на парчета, сол и черен пипер. Отпадъци, като перки, главите, опашките, не изхвърли и сгъване в гърне или тиган. Напълнете малко количество вода, сложи дафинов лист, черен пипер ароматно, готви бульон, а след това се филтрира. Храна контейнер основно ястие смазва масло, пусната в готовите парчета от риба, нарязани на филийки лимон, индийско орехче заспиване мелене и галета, след това отново слой от риба, лимон и така нататък. Напълнете приготвя бульон и варете рибата, докато готвят.
Пресни зеленчуци, нарязани и служат за салата - като гарнитура.
Флаундър, задушени със зеленчуци
Продукти за задушено риба: а самите риби е малко вероятно да хвана, така че ние си купите писия в магазина. Флаундър - 700 грам брашно - три супени лъжици, лук - 2 глави, чушки - 4 шушулка, слънчогледово масло, - пет супени лъжици, домати - 5 парчета, чесън - 4 карамфил, и от сол и пипер.
Рецепта за риба яхния: зеленчуци: лук и чушки чисти, нарязани пръстени и смазват с олио върху решетката, се запържва. Ние нарязани на филийки домати, сол, оваляйте в брашно и се запържва леко, също.
Почистете рибата, измийте, нарежете на парчета а ла карт, сол и черен пипер, руло в брашно и се запържва на скара.
След това вземете гърне или тиган, добавете до зеленчуците, после риба, добавете чесън пюре със сол, се налива чаша вода и оставете да къкри, докато напълно приготвена риба.
Сервира се с печени картофи.
Риба, задушен с моркови и лимон
Съставки за риба на пара: Отново нужда прясна риба - 800гр, моркови - 4 броя, целина, магданоз, дафинов лист - 2 броя, чушки в грах - 6 грах, растително масло - три супени лъжици, половин лимон, лук - 2 глави, сол.
Рецепта за задушени риби: риби, както обикновено, чисти, изкормено, измиване, нарязани на парчета, ние добавяме в тенджерата или тигана. Volem масло, пуснати ситно нарязани моркови, магданоз, целина и лук.
Напълнете половината чаша студена вода да ври, сложи лавър, грах черен пипер, лимонови резенчета и Solim. Оставете да къкри на слаб огън, докато готвят.
Риба в гърне
Съставки за задушени риби: ще се поберат всяка сладководна риба - 700гр, лук - 1 глава масло или маргарин - 2 супени лъжици картофи - 4-5 грудки, доматено пюре - една супена лъжица или три средни домати, сметана или крем - 2 супени лъжици лъжици, земята червен пипер, лавров листа, магданоз лъч от копър, сол.
Риба яхния рецепта: Подгответе рибата - чиста, изкормено, измиване и се нарязва на порции. Onion кора и ще намали пръстени.
Сглобяеми Bowler парчета риба, лук, добавете дафинов, черен пипер, нарязани на кубчета картофи, изсипва чаша студена вода и оставете да къкри за 15 минути.
След това се добавят доматено пюре (и доматени филийки), малко сол, заквасена сметана или изливане и да продължи да къкри за 10 минути.
Когато ястието е готово, го напълни с масло и се добавят всички ситно нарязания магданоз. Ще представя на масата.