Рецепти за супа, заек

Често, диетолози препоръчват яденето на супа със заек, чиито рецепти са доста разнообразни. Месо на зайци е считан за един от най-диетичен месото.

Супи въз основа на нея са предназначени за различни заболявания на храносмилателния тракт, диета и различни усложнения на заболяване. Най-често срещаният ястието се основава на това - супа заек, и подготовката му изисква определени знания и умения.

Заек супа диета

Заглавието на най-доброто месо за диета робота няма придобити по случайност, а по-скоро се дължи на структурата на месото им, защото това е най-малко мастни на всички други видове месо.

Говеждо месо, пиле, и най-вече - свинско месо, заешко по-ниско съдържание на мазнини за по своя състав. В допълнение, обхождане има отличен вкус и деликатен мек аромат, който не губи качествата си за всяка форма на термична обработка. Супа с варено месо заек - е не само полезни, но и много вкусно.

Изготвянето му отнема малко време и ще изисква набор от следните компоненти:

• заек - 300 грам;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Фиг - 100 г;
• зелен - 0.5 лъч;
• сол, черен пипер, дафинов лист на вкус;

Първото нещо, което ще ви е необходим дълбок тиган на дъното на който е поставен на месото. Тя може да се положи като цяло и нарязан - това зависи от индивидуалните предпочитания на лицето. Изсипва се в тенджера с около 1-1,5 литра вода, сложете на огъня и оставете да заври. Добавете подправки и сол. След това оставете месото да се готви за още 30-40 минути.

По това време, кори от картофи и нарязани на кубчета от среден размер. Пречистени моркови втрива на ренде груби и добавете към картофите. В края на 30-40 минути се добавя към месото готвене всички тази смес и да къкри за още 10 минути.

Сега дойде времето на ориз - това се изсипва в течността ври и продължават готвене. След като оризът ще поеме необходимата последователност, ястието е готово. Поради това, в последните 2 минути преди да се добавят ситно нарязани зеленчуци и затворени за останалата част от капака. Необходимо е, че супата е абсорбира аромата на пресни подправки и сит от нея. След като през цялото време изтече, супата е готова най-накрая. Остава да го излее в една чиния и да се насладите на прекрасната вкус и уникален аромат супата.

Заешки супа с грах

Отделно от диетични ястия заешко месо, приготвени по обичайните доста обилни супи.

Защото преди всичко месо - е основният източник на протеин. И пържени тъй като тя е не по-малко вкусна и питателна. Следваща супа, както и възможните потвърждава тази истина.

Списък на съставки в неговия състав, както следва:

• заек - 300 грам;
• Яйце - 2 бр.
• зелен грах - 1 банка;
• картофи - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• копър - 0.5 лъч;
• сол, черен пипер, дафинов лист, подправки на вкус;

В дълбок тиган наберете 1 литър вода и слагам да ври. По това време, което трябва да се изпържи месото със зеленчуци. Заек нарязани на малки парченца и се запържва в тиган изпрати пържене, тя предварително подправена с малко количество растително масло. С течение на среден огън, запържете го от двете страни до златисто кафяво.

В същото време (докато месото се пържи), нарежете лука и настържете морковите. И веднага след като месото ще получите желания нюанс, вместо той да бъде изпратен на тиган зеленчуци. Месото се изважда от тигана и се премести в един съд с вряща вода - сега тя трябва малко да protomai чорбата е по-ароматно и питателна.

Сега е поредица от яйца, които също трябва да бъдат въведени, за да се вари в отделен тиган за 10-15 минути.

Пържени зеленчуци, варени яйца - време е за картофите. Той се нарязва на малки кубчета. Копър фино котлет и се оставя настрана - ще трябва да го в края. Когато месото е достатъчно възпаление, добавете картофи към него и избрани подправки, чиния добави малко сол и се вари в продължение на още 5-10 минути. След това добавете зеленчуците от тигана и ги залейте буркан зелен грах.

Варени яйца се почистват и нарязват на кубчета, но не прекалено ситно, като също не смила позволяват яйцата да останат в едно цяло парче - те просто се разпадне и да губят общо супа състав. Изпрати копър и яйца към супата и изчакайте 2-3 минути, следван от колоритна, вкусна и най-важното, сърдечен супа може да се изсипва в купички и сервирайте.

Супа с кюфтета заек

Тази супа е особено приятен за децата, тъй като търг и вкусни кюфтета в комбинация с малък makaronchikami няма да ги остави безразлични. Особено един от хората в детството не ми хареса супата с малки котлети? Те написали малко.

Съставките, необходими за неговото получаване, са както следва:

• заек - 300 грам;
• картофи - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• яйце - 1 бр.
• малък паста - 150 гр;
• сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.

Заек филе кайма, добавете сол и малко количество подправки. В резултат кайма изкован яйчни банички да не се разпадне. Те се формира кюфтета и се запържва в масло до златисто кафяво. Маслото ще даде специална мекота бургери, така че те ще получат особено деликатен вкус.

След като се образува кора, те се отстраняват от съда и капка във вряща вода. Сега те трябва да се вари в продължение на 5-10 минути. По това време, трябва да се вземе от картофи и моркови, които са нарязани на малки парченца и след необходимия период от време, за да ги намалите кюфтета и даде малко възпаление. В самия край добавите спагетите.

По-добре да вземе малка черупка или паяжина, тъй като времето за готвене е ограничен до няколко минути, а дори и в супата на кипене, отстранете от огъня, те ще бъдат напълно готови. Вие можете да получите на децата на масата и се насладите на прекрасна супа с тях.