рецепти за пица за споделяне - 3 форума страсти

Също така наскоро избухна пица.
Рецепта отново се проточи с kukninga в Klara_S.
Аз винаги правя 1/2 порции. Оказва се, повече от достатъчно

Цитирам:
Тесто.
3 Stakna манастир брашно
1/2 чаша студено мляко
1/2 чаша вода (отне ме uscho + 1/3 чаша вода)
2 супени лъжици захар (или заместител (на вкус)
2 ч.л. суха мая
1 супена лъжица зехтин
1 ч.л. сол

Sauce. (Отделни пост пиша по-долу.)

200 гр. моцарела.
Предпочитани добавки pitse.

Брашно mrloko, вода, мая и захар маслини. масло микс заедно и месят тестото в процесора, производител на хляб.
Смесена продължение на 5 минути, след това се добавя сол и пречи на още 10 минути.

Ние се измести на тестото в купа, поръсена с брашно, покрийте с фолио и поставете на топло място в продължение на 1 час.

По това време, ние подготвяме соса и я поставете в хладилника.

Замесете тесто идва отново, перфорирани, се разделят на 2 части и
Ние се оставя за 10 минути, непокрита.

Сега можете да sktat тестото на 2 топки и покриваща всеки филм поотделно. поставя в хладилник в продължение на 24 часа.

Или веднага се търкаля кръг на дебелината на диаметър 5 мм.

Прехвърляме тестото с помощта на точилка на protaven или специална форма за пица.
Сипете желаното количество сос, се разпространява върху тестото и се поръсва със сирене motsarellla, добавете любимите си добавки. гъби, маслини, лук, чушки и т.н.
Най-високо и се поръсва с моцарела.

Пече се в предварително загрята фурна на 250 ° С. в продължение на 10-15 минути.