Рецепти за грил тиган - готвене зеленчуци и пържоли
Вие бяха дадени тиган с ивици, но не знаете как да го готвя? Ето няколко рецепти да угоди на дома вкусна пържола със зеленчуци!
Пържоли на скара
Думата "скара" в много естествено свързана с думата "пържола". Рецепти за добра пържола много, но не всичко е както трябва. Защо? Нарушени основните принципи, които са малко:
- Добър месо. Стек - това не е просто парче говеждо месо, и правилното парче месо с "мраморен" prozhikami, които се случват в резултат на зърно крави, хранени. Наскоро, кравите се отглеждат, за да бъдат създадени, и в България, търсят надеждни производители. Ако правилната месото не работи, просто изберете най-добрият говеждото можете да намерите.
- Без масло. Красотата на тиган скара - готвене, без масло, и не се страхувайте, че месото ще изгори. Това ще се случи само ако забравите за него.
- Много от черен пипер. Това пържола щедро пипер преди готвене, но сол е по-добре в този процес. Перец се опитайте да не просто да излее отгоре и търкайте.
- Не преварявам. Един от най-добрите пържола къщи на българските претенции директно на сайта, че ако един клиент пита за печене Браво (пържени), тя ще се опита да разубеди. По желание дома готвач месо с кръв, но летвата за грил до състояние не си струва.
- Запечатайте месо. В класическата рецепта първото парче бързо пържени и от двете страни, само за една минута, след което се добавят още 3-5 от всяка страна, в зависимост от желаната изпичането.
Зеленчуци на грил тиган
Нито един жив месо грил тиган! Тя може да бъде много вкусно да се готви и зеленчуци. Те са идеални за хора, които се придържат към правилното хранене, и се оставя по-голямата част от диети, но абсолютно syroedcheskih.
- Не забравяйте правилото "без масло". Ако е абсолютно ужасен - добавяне на капката.
- Може да бъде пържена с тиквички, тиквички, патладжан, чушки, краставици. Нарежете ги на филийки или на ивици, в зависимост от вида.
- Карфиол и броколи е по-добре да се готви отделно, нарязани на розички.
- Домати нарязани внимателно, така че да не губите ценно сок.
- Рецептата е проста: сол, подбрани зеленчуци, черен пипер, изпратете тиган грил, обърнете като препичане. В зависимост от вида на зеленчуци ще трябва средно по 10-20 минути.