Рецепти за деца - Сезам мляко - източник на калций за деца да бъдат родители - лесно е!
Оказва се, че сусам - най-добрият източник на калций. Той има много повече за 100 г, от желе. И това храносмилане ефективно.
За мен, по това време той е бил няколко месеца незаменими. Аз го използва в най-различни форми - смесен с мед и яде като десерт, напоена и се добавя към суровите овесени ядки, покълнали и се яде с него салата. Но най-удобно, вкусно и гъвкав, които можете да направите със сусам - сусам е "мляко". На проблема с I Ca, забравих бързо, а сега, когато пострадалото крак - веднага си спомни своя опит. А децата от полза!
Оказа се, че сладникав сусам бяла течност пиян с удоволствие и двете ни ditenka 🙂
* И все пак - това е идеално заместване на кърма по време на отбиването!
** И - много вкусно източник на калций и други минерали за бременни жени!
Така че, сусамово мляко.
Ние го нарича така, защото на външен вид е наистина като мляко, но състав и вкус - нищо. Сезам мляко има приятен вкус вкусен и мек сладост като всички - деца и възрастни.
Съставки за сусамово мляко:
- сусамово - 0.5 стъкло
- вода - 1 литър
- мед - 3-4 супени лъжици (може да бъде заменен с дати или стафиди)
Как да се готви на сусам млякото?
Или да вземем участие.
Напълнете го с вода в блендер, добавете сусам и мед. Ние се прекъсват всички в рамките на 1 минута. Ако миксерът е слаб - по-дълго.
Желание да се провери това: да отнеме малко дебели - счупени зърна. Ако те поддържат форма - продължи месене. Ако сусам вече не се вижда, но е само една бяла маса - готово.
Следващата стъпка - ние филтриране получената течност през цедка или тензух. Това, което остава от сусам, ние не се хвърлят, и поддържа. Това основание сусам може да се използва за приготвяне на плодова салата, сладки зърнени култури или десерти.
Обединяване на обтегнати "мляко" в подготвената контейнера. Съхранявайте на не повече от два дни. Но ние обикновено не мине ден - един литър "оставя" много бързо. Когато млякото се изправи - утайка - просто разтърсете, преди да го изпиете.
Сезам мляко може просто да се пие може да се излее овесени ядки (просто не чакам за 5-10 минути, а всички 30), заяви, че какао може да се приготви с нея - тя не се опита, а дори и на мястото на млякото, когато това е в най-сладките десерти , И вие можете да го варете на сока от бреза! 🙂 - също е много вкусно.
Здраве за Вас и Вашите деца!
Допълнителна информация.
Състав на сусам.
Семената съдържат около 60% масло богато на токофероли, 20% протеин и 15% въглехидрати. Тези малки семена - шампион съдържание на калций: 100 грама - дневна тарифа (до 900 mg). А в някои степени - до 1,4 грама
Също така ще намерите в сусамово магнезий, фосфор, желязо, манган, мед, цинк, натрий, желязо, витамини А, Е, РР, група В. И все пак - антиоксидант sesamin. Той е считан за един от най-силните. В други продукти, той на практика не се случи.
Полезните свойства на сусамово:
Sesamin понижава холестерола, предотвратява развитието на рака, предпазва от окисляване и увреждане на клетките, предпазва от стареене.
Поради нарастващото съдържание на калций сусам насърчава здравето на костите и предпазва от остеопороза. Сложна вещество фосфор помага да запазите баланса на минерали.
Сезам увеличава броя на тромбоцитите в кръвта, като по този начин подобряване на съсирването на кръвта.
Сезам е много полезна за жените: намалява риска от мастит, насища с калций и регулира хормоните.
Внимание:
сусам нефт и излишък противопоказано при пациенти с придружаващи заболявания и тромбофлебит. Не е желателно да се използва в излишък по време на бременност, съществува риск от загуба на плода. Със слаба храносмилателна система, също не се включват в едно парче семена - те дразни, така че те трябва да бъдат фрезовани (сусамово мляко - най-добрият вариант) или напоена и се яде с мед.
Сезам за деца:
Основната употреба на сусам е високото съдържание на калций. Polstakana сусам съдържа 3 пъти повече калций от половин чаша пълномаслено мляко. Дневната "доза" на калций за деца - 1 чаена лъжичка, т.е. чаша сусам мляко 🙂
Сусам - източник на магнезий, мед, манган, желязо, фосфор, цинк, витамини В, Е, протеин и фибри. Той съдържа вещества, които нормализират налягането и защита на черния дроб. Цинк и фосфор са ангажирани в изграждането на костите. А заедно сусамово присъствието на калций, фосфор и цинк допринася за предотвратяването на остеопороза. Също така, на големи количества сусам влакна предотвратява храносмилателни заболявания система, тъй като улеснява редовната функция на червата.
Алергични към сусам - преди да се даде едно дете с алергии, проверете реакцията му.
Ако никой от близките членове на семейството не сте алергични, можете да включите в диетата сусам на детето на шест месечна възраст.
Как да изберем най сусам?
Семената се предлагат в различни цветове. Най-разпространени са бели. Те осигуряват висококачествено масло. И в планинските райони растат черни семена, които са по-силно изразени вкус. Можете да намерите и кафяво, жълто, червено семена.
Стари зърно горчи и вкус на сусам се влоши, ако не се съхранява правилно - и децата не обичат сусамово мляко. Важно е да се избере на свежа и вкусна сусам.
Най-добре е да се намери надежден продавач, да говоря с него, да поиска да се даде нов сусам, защото сте бременна, или че е за малко дете. Поискайте да ви се обадя, когато се въвеждат свеж сусам, обещават да плащат 10% повече, ако е чист сусам. Изберете опцията си 🙂
Интересен е фактът, че дори и сусамени семена, съхранявани в продължение на дълго: гранясва бързо. Оставете тя трябва да бъде на тъмно място. И запасите на тях за дълго време не е необходимо.