Рецепти сирене разтопи шоколад у дома

Ако някога сте мислил за това дали е възможно да се готви един шоколад сирене у дома си, той го прави доста лесно.

Домашна шоколад сирене получите много по-деликатен вкус, отколкото покупката.

И като вкусна рецепта за шоколадов сирене у дома е направена от конвенционален крем, просто изберете суха извара, твърди и с останалите песъчинки.

Така светлина сирене с очарователна аромат на шоколад ви развесели върху тънка филийка хляб в чаша сутрешно кафе.

Подготовка на шоколад извара

400 грама извара
100 г шоколад
50 грама масло
2 супени лъжици. лъжици захар
75 мл мляко
0.5 часа. Лъжици сода

Как се прави шоколадов сирене:

1. Вземете блендер и удар сирене до кремаво.

2. Добавете теглото на мляко и сода и разбийте отново.

3. Прехвърлете до подходящ размер тиган, добавете масло до стайна температура и се поставя във водна баня.

4. Кук сиренето 10-15 минути, като се разбърква непрекъснато, докато изварата се разтопи и няма да изглежда като гъста кондензирано мляко. Сваля се от огъня.

5. Шоколад разтриване на ренде глоба, добавете сиренето със захар.

6. Разбърква се до пълно разтваряне на всички зърна.

7. не Излива дебелина в контейнер с капак и се съхранява в хладилник в продължение на 6 часа до стегна сирене.

Как се прави шоколадов извара с какао

300 г обезмаслено извара
1 яйце
35 гр масло
за 1/3 часа. супени лъжици сол и сода
в продължение на 1 ч. лъжица с пързалка какао и пудра захар
10 г захар ванилия
щипка канела
1 ч. Лъжица коняк

Как да се готви на шоколад сиренето у дома:

1. сиренината сложи сол и сода, се разбърква с миксер или блендер и се оставя за един час при стайна температура.

2. Разбийте яйцата и добавете маслото омекотена, разбъркайте добре.

3. Място на средна температура и се загрява, докато напълно се стопи сирене, като се разбърква периодично.

4. Добавете какао, ванилия, канела, захар и се изсипва ракия. Разбърква се до получаване на еднородна маса оцветяване в цвят шоколад.

5. трансфер към контейнера, покриване това с пластмасова обвивка, охлажда се и се отстранява извара в хладилник в продължение на 6-8 часа.

Рецепта за шоколадов крем сирене с орехи

1 кг от груби зърна извара
250 мл пълномаслено мляко
70 г масло
чаена лъжичка сода за хляб
2 супени лъжици. какао на прах лъжици
4 супени лъжици. лъжици захар
4 супени лъжици. настъргани орехи

Как се прави сирене, шоколад с ядки:

1. Добавете содата изварата, размахване пасатор, разреждане на млякото и разбъркайте отново.

2. Прехвърляне в тенджера и поставете на слаб огън. Кук, като се разбърква, за да се стопи сиренето напълно.

3. Поставете масло, захар и какао. Разбърква се и се готвя за 1 минута.

4. Разбъркайте ядки, горещи изсипва в калъпи и се охлажда в хладилник в продължение на няколко часа.

Шоколад крема сирене се съхранява у дома си в хладилника 5-7 дни.