Рецепти - салати - маруля от сурови картофи
Описание: китайците - "tudysy" корейци - "kamdicha". Това е името на една и съща салата от сурови картофи. Много много обичам тази салата, но в нашето семейство това е направено с "обрат", или по-скоро, с myasko.
В кипяща вода за разтваряне на сол и да се направи силен физиологичен разтвор (приблизително 1 чаена лъжичка ml.vody 500). Към този разтвор за понижаване на картофите в продължение на 5-7 минути.
В зависимост от свойствата на сортовете картофи и време може да се наложи по-малко. Най-важното е, време е да се определи кога трябва да се оттича водата. Картофени сламки трябва да се като заварени, но не напълно сварени, polusyraya.Poka картофи пълни с вряща вода, растително масло бързо, за да изпържи месото, докато се направи. Колкото по-тънък е нарязано, толкова по-бързо огъня. Когато месото е готово, можете да добавите на вкус малко соев сос, само малко за миризмата. Необходимо е в този случай да се вземе предвид, че картофите са solenyy.S картофи, излейте водата, добавете нарязаните пресни билки (магданоз или кориандър), нарязани на тънки ивици люти чушки. Pepper - е въпрос на вкус, аз имах полуостров, аз намали като цяло, а ако пиперът е много остър, съвсем половини.
Добавете нарязан чесън (по-добре котлет с нож, не се прокарат пресата) и креда кориандър.
За вкус се добавят някои безалкохолни uksus.V добавят картофи пържени меса и се изсипва останалото масло, където печено месо. Месото трябва да е гореща, направо от печката. Всички peremeshat.Podavat веднага мога. Картофите не са затъмнени, дори и след престояване в продължение на дълго време на масата или в хладилника.
- Картофи (средно) - 4 бр
- Месо (свинско, телешко) - 200 бр
- Peppers Red Hot - 1 бр
- зеленина
- Чесън - 2 зъба.
- сол
- соев сос
- Кориандър - 0.5 ч.л. ..
- Оцет (вино)
- растително масло
В кипяща вода за разтваряне на сол и да се направи силен физиологичен разтвор (приблизително 1 чаена лъжичка ml.vody 500). Към този разтвор за понижаване на картофите в продължение на 5-7 минути.
В зависимост от свойствата на сортовете картофи и време може да се наложи по-малко. Най-важното е, време е да се определи кога трябва да се оттича водата. Картофени сламки трябва да се като заварени, но не напълно сварени, polusyraya.Poka картофи пълни с вряща вода, растително масло бързо, за да изпържи месото, докато се направи. Колкото по-тънък е нарязано, толкова по-бързо огъня. Когато месото е готово, можете да добавите на вкус малко соев сос, само малко за миризмата. Необходимо е в този случай да се вземе предвид, че картофите са solenyy.S картофи, излейте водата, добавете нарязаните пресни билки (магданоз или кориандър), нарязани на тънки ивици люти чушки. Pepper - е въпрос на вкус, аз имах полуостров, аз намали като цяло, а ако пиперът е много остър, съвсем половини.
Добавете нарязан чесън (по-добре котлет с нож, не се прокарат пресата) и креда кориандър.
За вкус се добавят някои безалкохолни uksus.V добавят картофи пържени меса и се изсипва останалото масло, където печено месо. Месото трябва да е гореща, направо от печката. Всички peremeshat.Podavat веднага мога. Картофите не са затъмнени, дори и след престояване в продължение на дълго време на масата или в хладилника.