Рецепти прости вкусни бисквитки на кисело мляко, избор на тайни

Какво може да бъде по-добро от домашно приготвени бисквитки?

Особено днес, когато почти всички сладкиши от магазина в състава му има оцветители и други съставки, вредни за организма.

Ето защо, всяка домакиня, който се грижи за здравето на своите близки, ще са склонни да се готви вкусни и естествени сладкиши.

Прости вкусни бисквитки на кисело мляко - основните принципи на готвене

Въз основа на кисело мляко приготвя палачинки, кексове, кифли, палачинки и дори сладкиши. Кефир също произвеждат и бисквити. Благодарение на сода и мътеница, бисквити е мека и ронлива. В допълнение, тези по-високо калорични бисквити.

За приготвянето на най-простите вкусни бисквитки на кисело мляко ще трябва минимален набор от продукти: кисело мляко, захар, брашно, олио или масло и яйца. Маслото може да се замени с маргарин и захар - мед. За блясък в тестото се добавят сода.

Стопилката масло или маргарин във водна баня и се свързва с всички течни съставки. Всички разбийте добре. След това постепенно podsypaya брашно, месят тестото еластична. Брашно за бисквити може да се използва не само пшеница, но също така и овес.

За да се получи наситен черния дроб вкус, той се добавя ванилин, канела, ядки или стафиди. В допълнение, бисквити могат да бъдат получени с пълнеж от засядане, конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко.

Готовите бисквитки украсени с шоколад, пудра захар или кокос.

Рецепта 1. Прости вкусни бисквити с макови семена за кисело мляко

60 грама масло;

две трети чаша кисело мляко;

Захар - 150 гр;

масло за смазване на тиган.

1. Сложете маслото в тенджера и тя да се разтвори на водна баня. Е излят около една лъжица масло за смазване в отделна купа.

2. брашно и захар смес. Ние изсипвайте маслото в дълбока купа и добавете яйцата и киселото мляко. Един добър микс.

3. Сместа от брашно и захар, се комбинират със смес от кисело мляко, добавете бакпулвер и месят тестото. Изпрати на тестото в хладилник за половин час.

4. Включете фурната. Сода за смазочното масло. Таблица поръсва с брашно и руло от тестото върху него в резервоара. Ние убождане тестото с вилица и се нарязва на своите квадрати.

5. Намажете бъдещата масло от черен дроб и щедро поръсете с неговия мак. Спред детайл на тавата във фурната и печете в продължение на 20 минути.

Рецепта 2. Простите вкусни бисквитки на кисело мляко със сладко

Стограма масло;

една трета чаша захар.

1. Предварително охлаждане на яйце, масло и кисело мляко. Смесете пресятото брашно със захарта и добавете към сместа маслото. Всички нарежете с нож на малки трохи.

2. Изсипете студено кисело мляко и добавете яйчен жълтък. Замесете еластичен, не много схванат тесто. Разделя се на две, увийте филм и магазин във фризера за един час.

3. Покрийте печене на хартия за печене. Една част от идеята за въвеждането в правоъгълник и го поставете върху восъчна хартия за печене. Разстелете сладко над повърхността на тестото. Ако тя е воднисто, можете да добавите нишестето.

4. Втората част на теста, отстранява от фризера и ролката. Покритието сладко слой втората част на теста. Намажете повърхността леко бити яйчен белтък. Пече бисквитки половин час при 180 ° С Премахване на бисквитки от тиган, охлажда и се нарязва на триъгълници.

Рецепта 3. Прости вкусни бисквитки на кефир "Охлюви"

опаковка от масло масло;

Четири чаши брашно;

Четири грама сода.

50 грама масло;

захар - половин чаша.

1. Chop омекотена масло, добавете содата и солта. Разбърква се в брашното и търкайте всички в глоба за трохи. Изсипете кисело мляко и се месят в меко тесто.

2. поръсете масата с брашно. Включете фурната. Разточете тестото на правоъгълник, на половин сантиметър дебелина.

3. Намажете тестото с масло, поръсва се със захар и канела. Разточете тестото на руло и го нарежете по диагонал нарязан на половин сантиметър дебелина.

4. Прехвърляне ролки за печене. Печете ги в продължение на 25 минути при 200 С. служи на бисквити с мляко, сок или чай.

Рецепта 4. Прости вкусни бисквитки на кисело мляко "Fingers пълнени"

маргарин - опаковка;

кисело мляко - стъкло;

Дрожди - 50 д;

1. Разредете маята в топло кисело мляко. Пресейте брашното могила на масата. Ние правим в средата на гнездото и го втрийте в маргарин. Frays всички ръце в трохи. И отново, не задълбочаване и се изсипва кефир мая. Замесете тесто не е много стръмен.

2. Pritrushivaem брашно работна повърхност и ставам тестото върху него на площада в половин сантиметър дебелина. Нарежете го площади около 8х8 см.

3. орех се смила в блендер. Мак внимателно разтривайте захарта.

4. Разпространение на всяка кутия малко пълнеж. Редуването на мак, ядки или пренасищане на конфитюр. Ние се обръщаме ролки. Заготовка разпространение на хартия за печене.

5. Печене на бисквити при 200 ° С за 20 минути. Сервирайте бисквитки с безалкохолни напитки или шоколад.

Рецепта 5. Прости вкусни бисквитки на кисело мляко с шоколад

100 г шоколад без пълнители;

30 г какао на прах;

50 мл растително масло;

20 г ванилия захар;

6 грама дезинтегрант.

1. Брашното се пресява, свържете с останалата част от сухите съставки. Разбърква се до хомогенност. Излива се суха смес кефир и растително масло. Замесете тесто не е много стръмен. Тя трябва да се придържаме към леко ръце.

2. Шоколад нарязани ленти и котлет на малки парченца. Добавете нарязания на ситно шоколад в тестото и омесете отново, докато срезовете не са разпределени равномерно в тестото. Увийте го с фолио и го изпраща в хладилника за около час.

3. След определеното време, отстраняване на тестото от хладилника и формата на това всяка форма на тесто. Поставете заготовката на поставката, на определени пергамент, и се пекат в продължение на половин час при 180 ° С служи бисквитки с мляко или какао.

6. Обикновено рецепта вкусни бисквитки на кисело мляко "Кадъ"

три чаши брашно;

200 г маргарин;