Рецепти Пилешки воденички в заквасена сметана, избор на съставките и тайни
Пилешки воденички - вкусно и евтино продукта.
Освен всичко това, той все още се счита полезно.
Стомасите пиле лесно могат да бъдат включени в диетата за отслабване, тъй като калориите в този продукт е ниска.
Пилешки дреболии готвят много ястия, но повечето от тях се задушава в различни сосове. Сочни пилешки вентрикули са получени от и да ги мачка със заквасена сметана.
Сложността на приготвяне на пилешки вътрешности е да се направи меки и нежни стомаси. Но да знаете, принципите на подготовка, трикове и като наближи интересни рецепти, този проблем ще бъде решен, без никакви проблеми и след няколко часа на бюрото си, ще бъде вкусно и търг второто ястие от камерите.
Пилешки вентрикули в заквасена сметана - общи принципи на подготовка
• Размразяване пилешки вентрикули при стайна температура.
• Преди готвене, изплакнете камерите на останалата мръсотия.
• Не забравяйте да почистите в телесните мазнини и камерна филм.
• Премахване от петната на стомаха жлъчни.
• За да вентрикули обърнаха меки, да ги вари предварително или да се маринова.
• да държат камерите преди готвене в студена вода в продължение на два часа.
• За да се готви страничен продукт омекотена стомаси се нуждаят най-малко от час.
• След готвене завършени вентрикули пържени или задушени.
Вентрикули пиле в сметанов сос със зеленчуци
• килограм пилешки стомахчета;
• четиресет и пет грама масло;
• Четири чл. л. заквасена сметана;
• Растително масло;
• две моркови;
1. белени и старателно измити вентрикули се вари, докато омекне нека готино и нарязани произволно.
2. Моркови чисти с Peelers и лайстни.
3. Свалете лук кора и го нарежете.
4. Кук зеленчуците върху отопляем растително масло, докато омекне.
5. Добавете морковите и лука стомаси. Изгасете всички заедно в продължение на пет минути.
7. След изминалото време, добавете нарязани билки, разбърква се и премахване на тиган от топлина.
8. Сервирайте задушени в заквасена сметана вентрикули заедно с пържени филийки картофи.
Пилешки воденички в заквасена сметана в multivarka
• 590 гр пилешки стомахчета;
• Лъжица доматеното пюре;
• Три супени лъжици заквасена сметана.
1. Изплакнете камерите, извадете филм и ги поставете на дъното на купата Multivarki.
2. Обелете и нарежете лука произволно. Поръсва върху растителен стомаха.
3. Добавете чаша сол, заквасена сметана, черен пипер и доматеното пюре.
4. Смесете цялото съдържание на купата и да го изпратите на multivarku. Сложете обичайните "печене" Режим на камерите и се готви за един час.
5. След купа дърпане сигнал и да организира тигел Скийт.
6. Украсете с магданоз пилешки воденички и маслини.
Пилешки воденички в заквасена сметана, задушени с картофи и гъби
• 660 грам от пилешки стомаси;
• 380 грама картофи;
• 320 грам от гъбички;
• 60 г заквасена сметана;
1. Гъби се накисва във вода, след това да ги премахнете от тъмната пространство. Нарежете съставка на големи парчета.
2. обелки от картофи с помощта на белене. След това изплакнете и зарчета на два сантиметра.
3. Изплакнете стомахчета, извадете наглостта на филма, изплакнете и нарязани на две части.
4. Поставете камерите пиле в тенджера, се пълнят с вода, добавете дафинов лист и оставете да къкри за два часа.
5. След определеното време, добавете гъбите вентрикули и сол. Оставя се да ври 20 минути.
6. След това добавете към тиган с гъби и картофи стомахчета. Сварете докато варени картофи.
7. В купа смесете яйцата със заквасена сметана и се изсипва тази смес в тенджерата. Всички микс и съхранява завърши ястието от печката.
8. Сервирайте с питки и зелени.
Вентрикули пиле със сини сливи в сметанов сос, печени на фурна
• 1,2 кг пилешки стомахчета;
• 490 грам на сухи сливи;
• нискомаслено кисело мляко;
• две моркови;
• половин чаша заквасена сметана;
• супена лъжица растително масло;
• пилешки бульон.
1. Накиснете сини сливи в продължение на три часа в студена вода.
2. стомаси пълнят с вода и старателно чисти. След това ги изплакнете и едро трошене.
3. чисти лук и нарязани на пръстени или пръстени половина.
4. В тиган загрейте олиото и сложете обратно лука. Зеленчукова да се готви покафеняване, след което добавете сол, черен пипер и стомахчета. Всички заедно се пържат в продължение на 15 минути.
5. режеш подсушете и място половината в тавичка. Над Lay сини сливи пържени лук стомахчета, а след това останалите сини сливи.
6. Следващият слой Поставете обелени и нарязани на тънки резени моркови.
7. микс кисело мляко на резервоара, заквасена сметана и пилешки бульон. Излива се сместа в матрицата.
8. Премахване на начин с камерите и сини сливи в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се в продължение на 40 минути.
9. Сервирайте това ястие със салата от пресни зеленчуци и парче бял хляб.
Пилешки воденички пълен сметанов сос
• 530 г пилешки стомахчета;
• Растително масло;
• 160грам заквасена сметана;
• една глава лук;
• Две кисели краставички;
• см от корен от джинджифил;
• скилидка чесън;
• Две супени лъжици от хрян.
1. обелени и промиват вентрикули поставени вари във вода за 40 минути. Оставете ги да се охлади, след това котлет.
2. Моркови и лук чисти и отрязани парчета.
3. Загрейте олиото в тиган, сложете го в нарязан джинджифил и чесън изцеден. Малко кафяво съставките и ги премахне от маслото.
4. В едно и също място пан моркови, лук и стомахчета, пържим в продължение на 10 минути.
5. Изсипете в тигана сметана, добавят нарязани на кубчета краставици, пипер, хрян и сол. Оставете да къкри всички заедно в продължение на 15 минути.
6. Сервирайте с камерите на сос. Добави в съда и нарязан копър гарнитура.
Вентрикули пиле в сметанов сос, печени в глинен
• 900 г пилешки стомахчета;
• четири крушки;
• банка на заквасена сметана;
• черен пипер.
1. Почистете пилешките стомахчета всички превишението и ги изплакнете.
2. кора луковици и разделение на сегменти.
3. Туист мелница пилешки вентрикули и лук. Смес от получената сол и пипер.
4. мляно вентрикули добави заквасена сметана, разбърква се и се поставят в резултат на масата на саксии.
5. Поставете саксиите в чиния фурна и се пече на 200 градуса в продължение на един час.
6. Добавете сушени плодове, например, сини сливи пот, ако желаете.
7. Сервира се топло с препечени филийки хляб и зеленчуци.
Пилешки воденички в заквасена сметана, приготвени в пилешки бульон
• 750 г пилешки стомахчета;
• чаша заквасена сметана;
• бахар;
• Лъжица доматен сос;
• черен пипер;
• Две чаши пилешки бульон;
• Растително масло;
• дафинов лист;
1. Пилешки воденички от излишък чиста и пране. След това ги напълнете с вода и сложи podsolite заври на среден огън лавров заедно с листа за 50 минути.
2. Лукът чисти и нарязани на големи полукръгове.
3. Морковите са чисти и решетка.
4. Загрейте тиган и се изсипва растително масло. Фрай в това масло моркови и лук, докато светлината прозрачност.
отново 5. Готов пилешки воденички, изплакнете и се нарязва на три части.
6. Добавете нарязаните вентрикули в тигана за зеленчуци, изсипете всичко супата и оставете да къкри под затворен капак четвърт час.
7. След това, добавете заквасена сметана и доматен сос, продължете готвенето.
8. След още 15-20 минути, пилешки воденички ще бъдат готови. Добави в чушките и сол. Разбърква се и служи.
9. По такъв съд ще бъде комбиниран елда или ечемик.
Вентрикули пиле в сметанов сос със сирене
• 1,1 кг пилешки стомаси;
• 0,5 л айрян;
• 160 г сирене;
• масло;
• чаена лъжичка хмел-сунели;
• зелен лук;
• лук;
1. обелени и промиват вентрикули поставят в тенджера, добавя се вода и поставено вари в продължение на един час.
2. Нарежете камерите и ги сложете в контейнер.
3. крушка почиства с моркови. Първият нарязани на половина пръстени или пръстени, моркови и търкайте през ренде.
4. Добавете зеленчуците в контейнера за камерите. Там също се поръсва със сол, черен пипер, хмели-сунели и попълнете всички заквасена сметана с киселото мляко. Всичко се разбърква и се оставя да се маринова за един час.
5. Вземете тавичка, поставете пилето камерите заедно с маринатата, поръсете всичко с настърган кашкавал и се налива разтопеното масло.
6. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 25 минути.
7. Преди да сервирате, поръсете ястието със ситно нарязан магданоз и се добавят като картофи гарнитура пюре.
8. Това ястие ако желаните готвене саксии.
Пилешки вентрикули в заквасена сметана на корейски
• 530 г пилешки стомахчета;
• Три лук;
• земята червен пипер;
• супена лъжица соев сос;
• пет супени лъжици заквасена сметана;
• ситно нарязан магданоз;
• три супени лъжици слънчогледово масло;
• пет скилидки чесън;
• кубче пилешки бульон.
1. камерна премахнете вътрешното фолио, да ги изплакнете с течаща вода и слагам да ври в продължение на 55 минути.
2. Готова вентрикули парче на ивици.
3. Onion кора и котлет. това Сотирайте в затоплена слънчогледово масло. В същия тиган, добавете камерите.
4. Изсипете страничен продукт от пилешки бульон и оставете да къкри куб за 10 минути.
5. След това добавете към соев сос тиган, ситно нарязан чесън, червен пипер и се разбърква. Simmer съставките за пет минути.
6. Преди да сервирате, поръсете ястието със ситно нарязан магданоз.
7. Като гарнитура служат варено аспержи. Камерите в корейски също се комбинират с юфка.
Пилешки воденички в заквасена сметана - трикове и съвети
• При готвене бульон вместо камерни добавки за повишаване вкус (дафинов лист, магданоз, черен пипер).
• От вентрикули свеж ястие се оказва много по-вкусни.
• За да пилешки воденички Вземи Juicy заквасена сметана е по-добре да се използват мазнини.
• заквасена сметана сос, ако е необходимо, мащерка или сложи горчица.
• За да добавите остър вкус към задушени воденички червен пипер или чесън.
• Не преварявам пилешките камерите, те могат да се окаже, суха.