Рецепти от месото на крокодил, храна от село

На фона на официалното одобрение на доставката Rosselkhoznadzor на крокодил месо в България, след консултация с властите на страните от Митническия съюз, аз предлагам някои рецепти от месото на крокодил.

крокодил месо, запечени със сирене

• 3 кг месо крокодил;
• 400 грама на сиренето;
• 16 яйца;
• 1 чаша вода;
• 2 лук;
• чесън 1 глава;
• 4 супени лъжици. л. разтопено масло;
• 0.5 часа. L. канела на прах;
• 0.5 часа. L. черен пипер;
• сол на вкус.

крокодил филе нарязани на парчета от средната стойност. Възможно е и по-малки парченца. Части от месо и давам

Месо от крокодил

Междувременно нарежете лука. Важно е, че частите от лук са много малки. Onion смесва с парчета от крокодил месо. След смяна на месото в дълбока купа, добавете разтопеното масло и и една чаша вода.

Варете месото в продължение на 10-15 минути, след което добавете още вода, така че парчетата месо са изцяло под вода. Сега гасят крокодил месо на силен огън за 30-45 минути.

Докато месото е задушен, разтривайте сирене на груби ренде. Разнообразие от сирене може да бъде всяка налична.

Яйцата и разбъркайте със сирене.

Ето процеса на готвене и стигна до финалната линия. Месо крокодил отиде, добавете черен пипер и малко сол. Сложете теглото на върха на настъргано сирене и разбитите яйца. По това време тя трябва да бъде добре загрята фурна, където ще се постави за финала печене на месо за 20-40 минути.
Шишчета от крокодил на френски език

• 600-700 грама крокодил филе;

Шишчета от месо от крокодил

сок от 1 лимон;

1 супена лъжица. л. кориандър;

1 дафинов лист;

10 гъби;

4-5 пресни домати;

2 грейпфрут;

черен пипер;

сол и подправки на вкус.

Барбекю месо крокодил е важно правилно да се подготви маринатата и се маринова месото. Ето.

Кориандър леко каша в хаванче, за да се открояват толкова, колкото и на етеричните масла могат да бъдат. Смесете смачкани семена от кориандър, лимонов сок, сол, черен пипер и дафинов лист. Тази смес се поддържа нарязан месо за около 40 минути.

Тогава обелени грейпфрути и ги нарежете на големи парчета. Домати нарязани на 4 части, изчистени гъби. мариновани крокодил месо се поставя върху шишчета в следния ред: месо, грейпфрут, месо, домати, месо, гъби.

Печено барбекю за 5-10 минути, декорации с марината.