Рецепти каша от елда с месо, тайни съставки и избор

Елда - една наистина национално ястие.

Това ечемик е богата на хранителни вещества и калории.

Той е идеален за закуска - ако го готвя с мляко, а за вечеря - ако го представя на месото.

Днес ние споделя с вас най-необичайни рецепти от елда с задушени и месо на скара.

Каша от елда с месо - основните принципи на готвене

Основните съставки - елда и месото. Елда промива и се вари в кипяща вода. Плодовото месо е месо, нарязано на парчета и леко запържени. В друг тиган запържете леко настъргани моркови и нарязания на ситно лук. Пържени зеленчуци се добавят към месото и се задушава. След това се разбърква с варена елда и се сервира на масата.

Можете също така предварително сварени елда не е, и на първо леко се запържва в тиган и след това се добавят към половинчати месото. Покрива се с вода и оставете да къкри със зеленчуци и месо.

При готвене елда във фурната, тя също така не трябва да се вари в тенджера по класическия начин. Първо, задушено месо, а след това към небето просто добавете измитите елда. Отново поставете във фурната и се задушава, докато омекне. Бон апети!

Каша от елда с месо "по селски"

• целулоза свинско (шестстотин грама);

• Половин килограм елда;

• Морков - 5;

• Крушка - 2;

• Сто грама масло;

• Една чаша растително масло;

Лукът чисти и нарязани на половина пръстени.

Моркови почистват и се нарязва на ивици.

Свинско нарязани на малки парченца.

Тиган с високи ръбове излива растително масло и пържен лук. След това добавете месото и се запържва.

Излива моркови и се излива литър вода. Сол, добавете подправките и се задушава на слаб газ.

В друг тиган разтопете маслото и запържете елда.

След това, пържени елда смяна на месо. Излива се във вода, че тя напълно покрива съдържанието на тигана. Сложете на умерен огън. След изпаряване на водата е малко, газ Бейтс и продължават да къкри още двайсет минути.

Съдържание на готовност на тенджера разбъркайте, разстилат върху плочи и сервирайте.

Каша от елда с месо "Класик"

• Една чаша елда;

• Две чаши вода;

• Триста грама свинско месо;

• Крушка - 1;

• сол и черен пипер;

• Слънчогледово олио.

Месото се промива, пресуши вода и се нарязва на парчета. След това се пържат в тиган, сол, черен пипер.

Лук почистени и ситно нарязан. Добавете месото и да го оставете да къкри на слаб газ.

В същото време, варена елда. В тенджера налейте вода и сложи на огъня. След като водата заври, потопена в измити й зърно. Mole и варете, докато направи. В края добавете парче масло.

Готовност в центъра на плоска чиния варени разпространение елда, разпределени по ръбовете на задушени зеленчуци с месо. Сервирайте гости.

Каша от елда с месни multivarka "В selyanski"

• Две стъкленици елда;

• Триста грама месо;

• Сметана - една маса. кутии.

• Две и половина размерите чаши вода;

• Лук - 1.

Месото се нарязва на парчета, поставете в купа и разбъркайте СРЮ Multivarki с отворен капак.

Елда промива, нарязани лук пръстени или пръстени половина. Се добавя в тигана към месото. Налейте вода, добавя сол и заквасена сметана. Подгответе се в режим "каша".

Каша от елда с месо по рецепта на бабата

• петстотин до шестстотин грама говеждо месо;

• Две големи глави лук;

• Петдесет или шестдесет грама масло;

• Черен пипер;

• Оставя lavrushki;

• Елда;

Първоначално ангажирани в подготовката на месо. Той се пречиства от филми и сухожилия, след това се нарязва в зърното на малки парченца на половин сантиметър дебелина и след това обезкуражи. В дъното на тиган или фритюрник греста. Месо слоеве подредени, редуващи се слоеве са в следния ред: слой от месо, един слой от лук, нарязани пръстени - но така, че последната е месото. Всеки слой се поръсва със сол и черен пипер, докато горния намазва маслото. Месо задушено на слаб огън, докато омекнат.

Елда варено. Сервирайте поръсени с месо сос, образувана по време на пожар.

Каша от елда с месо и сирене

• говеждо (шест до седемстотин грама);

• Малки моркови - 4-5;

• Елда;

• Брашно - сто и втората таблица. кутии.

• Сирене - шестдесет до седемдесет грама;

• Захар, сол;

• пипер и подправки.

Месо без сухожилия и филми, нарязани на малки парченца, осолени, навити в брашно и пържени, така че тя е покрита със златиста кора. Втрива на груби ренде сирене, а след това - моркови. Разположена на пан кайма и се задушава за един час, а след това да добавите настъргани моркови.

Елда варено, изложени на най-порционни ястия. От по-горе налага яхния със сирене.

Каша от елда с месо и доматено пюре

• говеждо (600-650 грама);

• животните мазнини - два или три таблици. кутии.

• Два лук;

• доматено пюре (три или четири бюро кутии ..);

• Пшенично брашно (половината на масата лежи ..);

• Сто грама заквасена сметана;

• Елда;

• зеленчуци, сол;

• една чаена лъжичка. хижи. захар;

Месо без филмите и сухожилия, нарязани на малки парчета размера на половин кибрит и се поръсва със захар, сол и пипер. Тогава Paneer късове месо в брашно, пържени в мазнина и се добавят в тигана и предварително печени нарязания на ситно лук. Излива се в половин литър вода (или бульон) се охлажда в рамките на един час. След това добавете към тиган доматеното пюре и се задушава, докато омекне. Завършеният месото е изпълнен с заквасена сметана и се задушава за още три или четири минути.

Елда варено и се сервира на масата с яденето.

Каша от елда с месо в гърне

• целулоза свинско (лири);

• Един морков;

• Триста грама лук;

• Елда (лири);

• Масло;

• Един и половина литра вода;

• Сол - две супени лъжици. кутии.

Лукът се нарязва на половина пръстени, морков натрошени на ренде.

Свинско нарязва на парчета и се смесва с приготвените зеленчуци.

В долната част на всяка саксия се излива малко масло, разпределени месо със зеленчуци и се залива с вода. Сол, черен пипер, добавете дафинов лист.

Задушете във фурната за около час. След това извадете саксии, излива във всяка измита елда, се добавя вода, парче масло и отново изпраща на фурната. Задушете за около половин час. Антената е готова.

Каша от елда с пилешко месо

• Един пиле и един килограм пилешки бутчета;

• Една или две крушки;

• елда (триста или четиристотин грама);

• Сто грама растително или разтопено масло;

• доматено пюре (четири или пет маса лежи ..);

• подправки и сол.

Елда промива и се вари.

Пилешки промива извади и хриле, ако е необходимо. Напълнете я с вода и сол, докато не сте готови да се готви, и премахване на пяната периодично излишната мазнина. След като пилето е готово, отделно месото от костите и го нарежете ситно.

В тенджера, полива масло, се разпространяват от елда и пилешки хапки, прибавя доматено пюре и се смесват. Каша с месо трябва да се готви на слаб огън за двадесет до тридесет минути. В края на готвенето, peppering и, ако е необходимо, дори солени.

Каша от елда с кайма

• Триста грама елда;

• Растително масло - една сто грама;

• Двеста грама мляно месо;

• Лук - 3-4;

• Морковите - 2;

На предварително загрята маслена тиган, добавя лук пръстени, нарязани моркови. Всички съставки са пасажирани.

Печените зеленчуци, добавете каймата, Разбъркайте СРЮ за още петнадесет минути на слаб газ.

В каймата се добавя вода и се оставя да се задушава.

Елда промива и разпространението на крайния пълнеж. Излива се във вода и се гаси с готовност зърнени култури.

Каша от елда с месо и гъби

• Половин килограм елда;

• Месото на говеждо месо - четири грама;

• Двеста грама гъби;

• Крушка - 2;

• Два моркови;

• Един литър вода;

• Като подправка, сол.

Говеждото се нарязва на парченца от среден размер, ситно нарязан лук, моркови премина на ренде. Зеленчуци пържени в тиган с масло. След това добавете нарязаните гъби и малко яхния.

В друг тиган пържени говеждо месо преди покафеняване, след това се изсипва един литър вряща вода, затворете капака и оставете да къкри, докато омекнат.

Елда промива първо леко се пържат в сух тиган.

След това добавете зърнени култури за говеждо месо, черен пипер и сол. Затворете капака и се задушава. След десет минути, добавете печени зеленчуци, сотирани гъби, нарязани билки, подправки. Разбърква се и се оставя да къкри на слаб газ, докато омекнат.

Каша от елда с месо - трикове и съвети

• Елда преди да заври, трябва да изплакнете добре под течаща студена вода.

• За да се обърна елда в насипно състояние, той може да изпържи в тиган, а след това по-късно добавя към месото, покрийте с вода и оставете да къкри. Така че ястието ще се превърне в свой собствен сок, и по-добър вкус.

• Месото трябва да бъдат нарязани на малки парченца в цяла зърното.