Рецептата е много вкусни козунаци със снимки

Великден - най-важният празник за всички православни християни.

Традиции Великден меню стигна до наши дни.

Шарени яйца, извара козунаци винаги присъстват на празничната трапеза.

Рецептата е много вкусни козунаци със снимки

Вкусна торта с рецепта в общ кулинарен смисъл - е кръг за хляб или овална форма.

Великден също придобива специална торта, религиозен смисъл.

Преди появата на християнството в печене на козунаци е свързано с извършване на различни обреди: Предсказания от реколта, добитък потомство, предварително работа.

С появата на християнството, той става един вид напомняне за празниците на апостолите с учителя си, когато в средата на една празна маса изложени хляб, предназначена да пробие Исус Христос.

В форма, козунак, подобен на Артос - хляба, който бе доведен до храма и запали по Великден служба.

През седмицата след главния православен празник, Артос се разпределя много енориаши.

Артос винаги подготвя тесто с мая, но без добавяне на печене.

А Паска също направена от тесто с мая, но с повече nepostnyh съставки - масло, яйца, тъй като тя се пече в сключването на Великия пост.

Артос козунак и символ на Великия пост и Великден.

Завършва postnichane дълъг и идва време, когато можете да razgovetsya.

Сладки козунак sdobny асоциирани вярващи със сладък небесен живот, вечно блаженство.

Като правило, кифла, включени в църква, и са един от основните ястия на Великден.

Препоръки към рецепта козунак въздух

Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
Много християни не икономисвайте и използват в готварството само най-добрите и качествени продукти.

Тестото се меси, така че да се получи повече от една Паско, след традицията ще посети Великден седмица и се забавляват в близост, не е бил отменен.

Торти като Великден и други празници варени, трябва да са високи.

За тях, с помощта на специални цилиндрична форма.

Ако не разполагате с такъв кораб, можете да използвате обикновена тенджера висок капацитет до 1.5 литра.

Не е необходимо да се вземат по-голям обем на съда, или в дома на тестото в обикновена фурна, просто не може да propechsya.

Pasca тесто трябва да се смесва много добре.

Можете дори малко "победи" него, изхвърлени на набрашнена дъска.

Външният вид на мехурчета и тест "скърца" - е добър знак, че е готов.

Завършеният теглото на разпространението в намазана и облицована с хартия за печене или се поръсва с галета форма.

Не е нужно да оформите тестото към краищата на матрицата, точно преди половин прибори.

Тогава нека да го варят.

Когато тя се издига до образуване 3/4, безопасно поставя в предварително загрята фурна.

Паску изпечен за 1,5-2 часа.

Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
По това време, не е препоръчително да се търси във фурната, не вдигам шум и не свалям.

След това на тортата ще се повиши добре и propechetsya.

Готовност за печене proveryayut тънка дървена пръчка или трески дълъг нож.

Тестото не трябва да се придържаме към тези теми.

Всички видове добавки (стафиди, сушени кайсии, захаросани) и орнаменти (сладък топинг, глазура, празни приказки) непременно използвани в pasochek производство.

На всичко отгоре прави всякакви надписи на религиозна тематика, но често "напишете" писма ВН, което означава, основната жалба Великден услугата "Христос воскресе!"

Стафиди, ядки, маково семе, поръсени с цвят боядисани просо традиционно декорирани великденски сладкиши.

Това са основните съставки, които се използват:

  • брашно;
  • яйца;
  • масло или маргарин;
  • мляко;
  • захар;
  • мая;
  • ванилова захар.

Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
Holiday маса е пълна без рибни ястия. Можете да го запържваме традиционно порционни парчета в тигана, но това е по-добре да се направи риба торти във фурната. защото те са много по-полезни са получени.

ние често си мислим, преди готвене различни ястия на колко полезни ще бъде за нас. Например, ако имате проблеми с налягане, след което трябва да знаете, че има някои храни, които го намаляват. Пълният списък може да намерите тук.

Допълнителни продукти, които могат да бъдат използвани при печене и торта украса за Великден:

подготовка стъпки Рецепта и вкусни козунаци

Рецепти за празнична печене голямо разнообразие: Великден, бадем, шоколадов крем с шам-фъстък и зелена глазура.

Кой е като теб, да реши за себе си.

Използвайте рецептата за приготвяне на храна на много вкусно торта, близо до класически.

Това е традиция, която пази нашите баби и дядовци.

След една древна рецепта със снимка, можете да се готви няколко вкусни предложения (броя на козунаци, ще зависи от формите, които ще използвате).

  • 0,5 литра мляко;
  • 6 средни яйца;
  • -ounce пакет масло или маргарин;
  • 250-300 г захар, или прах;
  • пакет суха мая от любимите си марки;
  • 1 час. L. ванилова захар и 300 грама стафиди.

За да се подготви за глазурата на тортата според рецептата имаме нужда от протеин от две яйца и 100 грама захар.

вместо Можете да използвате фурната за хляб рецепта торта машина, която не се разваля.

Да се ​​създаде, мислете за нещо хубаво и вид, както и да започнат да създават основните великденски лакомства.

  1. Млякото се изсипва в подходяща чиния и постави на огъня. Малко по-топло. В топлото мляко Сложете всички маята и разбъркайте добре.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  2. Добавяне на малка част от брашното, разбърква всичко внимателно.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  3. Покрийте съда с отвара с чиста кърпа и се съхранява на топло място. Можете да поставите някои батерии в леген с топла вода.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  4. Половин час по-късно се провери отвара. Ако обемът на сместа се повишава до около 2 пъти, след това се поддържа процеса на приготвяне на тестото. Ако тестото не се е повишила, изчакайте още малко.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  5. Сега за отделяне на протеини от яйчен жълтък. Можете да направите това с помощта на специално устройство, което може да се купи в магазин за хардуер. Опитните домакиня лесно ще се справи с този проблем, като с помощта на нож и чаша.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  6. Жълтъци паунд със захар, протеини и отведе в твърда пяна, добавяне на сол по време на разбиване schepotochku. Протеин пяна може да се получи, като е работил ръка размахване или тупалка, и е възможно да се прилага по отношение на домашните помощници - миксер или пасатор.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  7. В гъбата, поставете жълтъците, бита със захар. Добавете малко разтопено масло, предпазна мярка извадени от хладилника предварително. Сега поставете тестото в съда с бити яйчен белтък. Разбъркайте добре.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  8. Добавете останалите брашно. Как да приемате храна се определят при смесване. Завършеният тестото според рецептата на бъдещата козунак не трябва да бъде прекалено стегнат и да се придържат към ръцете си.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  9. Около 1 час, да го оставим на мира.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  10. По това време, изплакнете под течаща вода и се накисва стафидите в топла вода. След 10-15 минути, изсушава и се изсушава го добре с помощта на сито или хартиена кърпа.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  11. Тестото се приготвя, място стафиди, отново и promeshayte. Оставете да се изправи малко повече.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  12. Изчакайте, докато тя отново е високо покачване.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  13. Сложете на масата в намазана форма. Можете да използвате восъчна хартия или пергамент. Не изложи на тестото до ръба на формата. Напълнете я само половината или една трета.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  14. Покрийте с найлон или кърпа и изчакайте да се издигне вече във форма.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  15. Сега е времето да се сложи формата с тестото във фурната, предварително загрята до 100 градуса. Печете около 10 минути и се добавят топлината - 180 ° и се пекат, докато се направи вече.
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки
  16. хлебопекарни качества се проверява с помощта на дълга пръчка за барбекю. Ако не останат следи от тесто - торта е готова!
    Рецептата е много вкусни козунаци със снимки

Сега направи "декоративни елементи."

Традиционно, най-горния слой глазура.

Вземете една щипка сол на бита бялото, добавете захарта и победи отново добре.

Готов гореща мазнина торта лед и украсете по своему.

Нека включите въздух, ароматно, празнични, и много добра пекарна.

Полезни съвети за печене торти

  • мая трябва да се приема само пресни, не е изтекла (в противен случай тестото може просто не);
  • Само в затопля мляко, добавят мая;
  • стафиди преди да бъде поставен в сух кладенец или преобръщане на тестото в брашно (ако не се натрупват на едно място, но равномерно разпределено в готови за печене);
  • печене Paschi опитайте да не прави никакви резки движения в близост до фурната, не говорете прекалено силно и, още повече, че не се кълнат;
  • черешката на крайния продукт, се прилагат, докато не се охлади.

Опитайте се да се пекат pasochki собствени.

Подарете си и любимите си хора!

Много полезен парцел!