Рецепта зеле бургери притисне
Как да готвя зеле бургери постни:
Първо трябва да се подготви зеле. Зеле промива, нарязани стъбла, нарязани на 4-5 парчета и се разпространяват в тенджерата. Напълнете я с вода и сложи зелето на котлона на средна температура. Когато заври водата, зеле се вари още 10 минути.
След като зелето е готово, то се разпространява в блендер, добавете моркови, лук и копър, добър мелене.
Получаваме зеле плънка. Той добави сол, черен пипер и подправки на вкус.
В говеждото Изсипете грис, разбърква се добре и се оставя за 15 минути, за да се остави малко на сок от зеле и зърнени храни подуто.
Леене банички и ги свива малко в брашно, зеле бургери толкова по-добре да се запази формата, когато печене.
Пържени котлети, както обикновено, по-добре тиган с растително масло. Но не забравяйте, че котлетите зеле се пържат достатъчно бързо на 2-3 минути от всяка страна и 1 минута, след което да се под капака затворен.
Всички зеле бургери са готови.