Рецепта за ориз със сладки пиперки

подготовка

Спомних си една стара рецепта на ориз овесена каша с сладък пипер.
В Украйна, в нашия регион, в края на 90-те години на тази рецепта овесена каша, дори през зимата се претърколи.
На нашия сайт Намерих тази рецепта от Рита-Ryarya тук и подобно, но не и опазване, и гарнитура тук.

В действителност, много вкусно и лесно за приготвяне ястие.

Трябва:
1 супена лъжица. ориз,
1 морков,
1 голяма лук,
2-3 скилидки чесън,
2 големи сладък пипер,
1 супена лъжица. л. доматено пюре (може да замени доматен)
сол, черен пипер, подправки - на вкус,
растително масло за пържене.

Получаване:

Fry в растително масло нарязан лук лук, морков настъргани на груби ренде, добавете счукан чесън и нарязан чушка лентите и се пържи, като периодично се разбърква.
Доматено пюре се разрежда с вода и се изсипва в zazharku, оставете да заври. Пастата може да бъде заменен с домати, нарязани на парчета или сок от тях.
На фиг попълнете тиган, добавете ароматни пипер, сол, смлян черен пипер (лавров все още е възможно), стрити на прах билки и се изсипва zazharku. Добавете малко вода, всичко се разбърква и се покрива с капак и варете, докато омекнат.

се получава много проста, но вкусна гарнитура.
Той може да се получи и не постно изпълнение, но с добавяне на предварително пържени парчета месо.

Да ви е сладко!