Рецепта за медена каша да се пие как да се сложи на мед - как да се направи домашно приготвена бира от мед

Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).

Мед Брага - традиционен славянски напитка, която служи като един от основните атрибути на всеки ритуална церемония. Младоженците тържествено връчи за барел на мед, която е трябвало да се хранят заедно в продължение на един месец. В допълнение към това мед подготвили специална напитка за наскоро отсечени съпруг и съпруга, които я изпи на един празничен пир и през следващите 30 дни. Оттогава тя отиде на израза - меденият месец. Медът е бил използван при изготвянето на множество лакомства и напитки, но най-голямата популярност придоби питейна домашно произведена бира, което беше дадено дори на децата.

Тъй като основната суровина за приготвянето на напитката се използва мед, домашно приготвена бира има не само пияни, но полезни свойства. Брага мед пиене почиства организъм има антипиретични и стимулира потенето. Топло пиене Брага може да се използва за лечение на назални и гърлото заболявания - изплакване положителен ефект. Смята се, че медовина има благоприятен ефект върху мъжката потентност и помага с тежък махмурлук. Въпреки това следва да се отбележи, че всички полезни свойства се проявяват само при умерена употреба на тази напитка.

съставки:

• Медът - 300гр
• Вода - 2 литра
• Суха мая - 1 чаена лъжичка.
• Хмела - 5 грама
• Индийско орехче и канела - на вкус

Как да си направим домашно приготвена бира за пиене

Преди да бъдат поставени Брага на мед трябва да изготви всички необходими съставки и инструменти. Напитки нужда: контейнер на миризма капан или голяма стъклена бутилка и гумена ръкавица, 300 гр мед, два литра чиста вода, чаена лъжичка суха мая, 5 г шишарки от хмел, щипка индийско орехче и канела.

В тиган да се излива вода, оставете да заври и добавете мед.

Разбърква се добре с дървена лъжица, за да мед се разтвори напълно.

Гответе на умерен огън в продължение на най-малко 5 минути - пяна, които ще се издигат към повърхността отстранени.

Въпреки че се смята, че мед се загрява повече от 70 градуса е нежелателно поради факта, че тя ще започне да губи голяма част от полезните си свойства и се вари напитката все още е необходимо. Заедно с мед пяна ще остави всички нежелани примеси и боклук. Когато се появи пяна на повърхността по-дълго, да добавяте водни хмел и аромати - индийско орехче и канела. Премахване на горещата смес от топлина, капак и оставете да се охлади до 29-30 градуса.

Докато в основата на подготовката на медена каша се охлажда, малко количество топла вода, за да се разтвори една чаена лъжичка мая и се оставя да се започне процес на ферментация.

След около 40-50 минути мехурчета започват да се появяват на повърхността на мая. Използването на сухо готвене или бирена мая, а появата на мехурчета може да варира, но средната ферментацията започва в рамките на 30 минути.

Хмелът е най-добре да си купите от аптеката.

За приготвянето на домашна бира за пиене, е желателно да има в домакински съдове с вода печат, но ако не, тогава се побере обичайния буркана, и гумени ръкавици.

Когато една смес от вода и мед, хмел и подправки да се охлади до около 30 градуса, за да добавите към него идва мая, разбъркайте и място на топло място за ферментация.

Ако направите домашно приготвена бира да се пие като светло алкохолна напитка, а не основа за приготвяне на кафе, е необходимо да се осигури бърз и интензивен процес на ферментация в кратък период от време. Напитката ще бъде готов за 4-5 дни, ако преекспонирам Брага, тя ще започне да се появява на алкохол и да го пия, няма да е подходящ. Бързо хидравличен заключване осигурява ферментация или ръкавица. Проверете готовността напитка ще бъде много прост - можете да го пия веднага щом престанат да излъчват въглероден диоксид. С помощта на тази рецепта с мед каша, за да изглежда ръкавици - по време на ферментацията трябва да се надуе, а когато мехурчета CO2 изчезват, тя трябва да избледняват.

Направи Брага меда като лек напитка е много проста - прецедете получената смес от грунта, изсипва се в стъклена бутилка и се съхранява в хладилник.

Мед ферментира много бързо и след 4-5 дни хубаво алкохолна напитка е готова за използване.

Ако готвач домашно приготвена бира да се пие като алкохолна напитка, то трябва да се пие в рамките на два или три дни, в противен случай, то тогава може да се влошават дори в хладилника. Следователно не е необходимо да се подготви домашно приготвена бира в големи количества.

Алкохол напитка или охлажда с лед. Като естествен напитки аромати, можете да използвате стафиди, канела, настърган джинджифил.