Рецепта за кнедли с череши, кисело зеле, месо

Рецепта за кнедли трябва да бъде в кулинарен касичка всеки член на семейството, който се опитва да направи менюто разнообразни и привлекателни за домакинствата. Чрез промяна на състава на пълнежа може да задоволи разнообразни потребности на всички без изключение.

Как да се готви кнедли?

Научете се да готвите домашно приготвени кнедли лесно, особено ако знаете тънкостите на процеса, който придружава всяка рецепта:

1. Вкусни кнедли тесто се смесва могат да бъдат от вода, брашно и сол с или без яйца.
2. текстура му трябва да бъде твърд, не лепкава и добре се развивам, която да позволи на никого да стои нишестени храни след смесването за около час в рамките на филма.
3. Понякога да различи брашно база с добавянето на сода предимно на киселото мляко, за да получите по-буйни продукти.
4. Пълнежът може да се променя, варени зеленчуци, гъби, плодове, както и компонент месо.
5. Освен това, колко да се готви кнедли. Ако рецептата не е предвидено друго, продуктът се приготвя за 3-5 минути след завиране.

Как да извайвам кнедли?

След това ще се научите как да извайвам красиво кнедли, така че те не се разпадне при готвене и трябваше апетитен вид:

1. Разточете тестото, кристал или чаша кръг на заготовки.
   
2. В средата сложи плънката, повдигнете противоположните краища и zaschipyvayut пръстите им.
   
3. Понякога се използва, ако има такива, специално устройство за формоване.
   
4. Това може да ограничи или изравнявам свързване ръба на разклона около полукръг.
   
5. Друг начин за моделиране включва пъхна стъпка по стъпка краища на тестото нагоре и се сгуши до по образец във формата на спирала.
   
6. Такава моделиране по-сложен, но дава херметически и красив резултат.
   
7. Има много други, по-виртуозни вариации на дизайнерски продукти, които изискват умения, допълнителни умения и търпение.

Кнедли с череша - рецепта

От препоръките, изложени по-долу, можете да научите как да се готви кнедли с череши. Зърната са за предпочитане рид на костите. При използване на замразени образци дават ги размразяват в гевгир и се отцежда, образувана с течността. В този случай, тестото се приготвя от кисело мляко със сода и управлява изключително пищна и мека. Един час може да бъде издаден на 6 порции.

• кефир - 500 мл;
• Брашно - 500-600 гр;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 2/3 чаена лъжичка ;.
• череша - 400 г;
• захар - на вкус.

1. Свържете първите 4 съставки от списъка и да направи месене.
2. Разточва на кома, наденица, ги нарежете на парчета, от които украсяват тортата.
3. Напълнете заготовки череши които ароматизирани захар.
4. Тестът кнедли домашно, циментиране ръбовете, и ги готвят на пара или вода в продължение на 3-5 минути.

Кнедли с картофи и гъби - рецепта

Отличен избор пикантни ястия - кнедли с гъби и картофи. Те могат да бъдат организирани както в предишния случай, от буйни тесто за кисело мляко или да направите една проста база от брашно и вода. Яйца, докато не можете да добавяте, но все пак се да се даде малко време, преди да rasstoyatsya се разточва. Този пудинг е идеален за чиста маса или като лечение за вегетарианци 6-8.

• тесто - 1 кг;
• картофи и гъби - 500 гр;
• лук - 300 г;
• масло - 50 д;
• растително масло - 40 мл;
• сол, черен пипер.

1. Осъзнавайки рецепта кнедли, картофи почистени, обработени чрез загряване, се превръща в пюре, добавете маслото.
2. Пържени в олио гъби с лук, сол, черен пипер и се смесва с картофено маса.
3. Тесто украсяват детайла, да ги напълни с плънка и варени във вряща вода.

Кнедли с кисело зеле - рецепти

Тази опция служи феновете ще оценят продукти със зеле пълнене. Възможно е да се организира кнедли с кисело зеле или пресни, но в никакъв случай не трябва да задушени зеленчуци тегло на или тиган за мекота, като добави, ако е необходимо, нарязан лук, моркови и протрити любимата подправка. За опции растителни подготвят прясно тесто без яйца във водата, а останалите могат да го направят на кисело или прясно мляко.

• тесто - 1 кг;
• Зеле - 1 кг;
• моркови и лук - 1 бр;.
• растително масло - 40 мл;
• сол, черен пипер.

1. Запържете лука, разпространяват настърган зеле и измъчваше капака, докато омекне, подправки на вкус.
2. Тесто правят кръгли питки, напълнете ги с хладка зеле тегло zaschipyvayut ръб.
3. Кук изделия 3 минути след завиране.

Кнедли с месо

След преглед на информацията по-долу, ще се научите как да се готви кнедли с пълнеж месо. За разлика от пелмени кнедли, пълни с готова храна. За да направите това, мляно пържен лук. Алтернативно, парчета месо могат да бъдат сварени, а след обрат през месомелачка и се смесват с пържен лук. Тестото в този случай е по-добре да се направи кисело мляко със сода. Един час ще бъде готов 6-8 порции.

• кефир - 500 мл;
• Брашно - 500-600 гр;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 2/3 чаена лъжичка ;.

• месо (свинско месо, телешко, пилешко) - 800 грама;
• лук - 200 г;
• растително масло - 40 мл;
• сол, черен пипер и билки.

1. Изпълнение на рецепти вкусни кнедли, варени и кайма.
2. Passero нарязан лук, смесени с пържене заплетени маса.
3. Замесете тесто от кисело мляко, да направи от неговите сладкиши.
4. Попълнете празното пълнене, обработваме своите продукти и варени в продължение на 3 минути в кипяща вода.

Кнедли със сирене

За много приложения, запълване на сирене в случай на регистрация на продукти от този вид може да изглежда необичайно поне. Въпреки това, след като се опита да извърши този вид технология, вие сте в безопасност, за да научи кодовете от любимата си рецепта за готвене касичка а. Изненадващо нежен получава кнедли със сирене Adygei, твърдо вещество или смес от два вида. От броя на продуктите са получили 6-8 порции.

• вода - 250 мл;
• Брашно - 700-800 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• растително масло - 40 мл;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.

• сирене Adyg - 300 грама;
• твърдо сирене - 300гр

1. Рецепта кнедли приложат прости. Замесете тесто, оставете за 40 минути в пакета.
2. Се смила и смесени два вида сирене.
3. Разточете брашно база, нарязани на тортата, да ги напълни с сирене маса и форма на продукта.
4. Сварени 3 минути заготовка.

пържени кнедли

Ако сте уморени от класическите обслужващи ястия, опитайте кафяв продукта след готвене в тиган. Особено вкусно Получават пържени кнедли с картофи, зеле или други солени пълнежи, ако ги допълва с бекон, лук passerovannym или смесване на два компонента розова. Fry може да бъде продукт на всеки тест, толкова дълго, колкото те са правилно проектирани, варени и запазена цялост.

1. Варени, картофи, да се смилат на пюре, овкусени с черен пипер.
2. Подготовка тесто, торта под формата на, да ги напълни с маса картофи, варени в продължение на 3 минути.
3. Браун бекона и лука, премахване на една чиния.
4. мазнини пържени кнедли В, поднесени с пържено.

Кнедли в multivarka

Рецепта вкусни кнедли може да се осъществява чрез използване multivarochnogo устройство. Особено подходящо използване на уреда по време на готвене на продукти от буйни тест кисело мляко. Няма значение какво съдържание се използва в същото време - резултатът, във всеки случай, ако обичате. Защото в един час можете да подредите сладки апетитни ястия, които се хранят обилно шест консуматори.

• кефир - 500 мл;
• Брашно - 500-600 гр;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 2/3 чаена лъжичка ;.
• всяка плънка - 800

1. РАСТИТЕЛНА тесто, тя се разделя на порции, се торти и заготовки са запълнени.
2. Варени кнедли задушени в multivarka седем минути.