Рецепта за khachapuri със сирене в грузински
Khachapuri със сирене - популярна и вкусно ястие от грузински кухня, наслаждавайки се на голяма популярност и репутация в много страни. Това е торта или кок на хрупкаво тесто със сирене плънка вътре невероятно. Днес ние ще ви кажа най-добрите рецепти от грузински khachapuri със сирене.
Khachapuri грузински сирене
Така че, първо разтопете маслото в микровълновата фурна. Киселото мляко и сметана микс в купа, добавяйки, сода за хляб, захар и сол хвърлят. След това внимателно изсипете разтопеното масло и брашното Налейте постепенно. Замесете меко и по-скоро пухкав тесто. След това отидете в подготовката на пълнене: разтривайте сирене върху различните видове terochke, добавете към него мекото масло, поставете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и добавете малко сол на вкус. Сега Разделете тестото на две равни части и всяка от lepim торта. В средата сложи малко пълнеж от сирене, се събират краищата в горната и добра zaschipyvaem. С точилка разпростиране на получената чантата в тортата, поръсва се с брашно и изложи в горещ сух тиган. Покрийте с капак и се пече в умерена фурна за няколко минути. На следващо място, внимателно обърнете с шпатула от другата страна и да khachapuri, докато омекнат. След това извадете тортата от тигана, разпределени в чиния и се намазва с разтопено масло сметана. По същия начин, получаване на заготовката и останалата купчината ги добавят към друг.
Как да се готви грузински khachapuri със сирене и билки?
- hachapuri тесто - 485 г;
- Adyg сирене - 350 г;
- крем - 75 д;
- копър;
- магданоз;
- масло "Farm" - 15гр;
- подправки.
Преди да се готви грузински khachapuri със сирене, месят тестото, или да си купи готов в магазина. За плънката вземе сирене Adyg, то се смила с мистрия, добавете заквасена сметана и масло. Пресни билки изплакнете и фино котлет с нож и да го изпратят на маса сирене. Смесете всичко и сезон с подправки на вкус. Тестото се разделя на 4 части, всяка търкаля в палачинка и разпространението малко пълнене. Внимателно повдигнете ръба им zaschipyvaem и след това развиване тънък торта в дебелина 1 см. Пече hachapuri сух тиган първо с едната страна и след друга. Завършен торти палто с масло и да добавите до купчина поднос.
Рецепта за khachapuri грузински сирене
- растително масло - 25 д;
- вода - 245 мл;
- масло - 190 грама;
- брашно - 495 грама;
- ябълков оцет - 10 д;
- Яйце (изберете) -1 бр.
- масло "Farm" - 15гр;
- suluguni - 595 г;
- пресни яйца - 2 броя.
Брашно излее пързалка в купата, като постепенно се налива студена вода и почивка яйце въведе оцет. Замесете меко тесто, тя се разрежда с растително масло. Маслото се нарязва на парчета 6.
